潺菜，或许很多朋友们听到这个名字会感到比较陌生，那么我们换一种说法，潺菜其实就是我们平时所吃的木耳菜，这是它的另一个名称。潺菜不仅口感清脆爽口，而且它的营养价值丰富，很受人们的青睐。今天小编就来为大家介绍有关于潺菜的养殖方法，想要了解的朋友们一起来看看吧！

一、潺菜怎么养

1、首先来说，潺菜对于光照的要求并不高，只要是正常的养殖便可以，但是要注意，如果环境过于阴暗，潺菜就不能够正常生长。潺菜比较喜欢在温暖湿润的环境中生长，它最适宜的生长温度是在二十到二十五摄氏度之间，温度过低时潺菜是不能够正常生长的，因此我们也无法食用潺菜。

2、潺菜的生长需要充足的水分，尤其是在夏季温度比较高的时候，我们一定要给予它充足的水分，从此潺菜才能够更加旺盛的生长。

3、潺菜对于土壤也是有一定要求的，我们选择的是肥沃疏松透气并且排水性良好的土质，在潺菜生长的过程中，我们需要及时的为它补充土壤中的养分，以供它的生长所需。

二、潺菜的功效

潺菜的做法不仅多，而且它的口感爽口，美味又下饭。潺菜可以帮助人体清热解毒，还可以降低血压血糖和血脂，是很适合于老年朋友们所食用的。另外，潺菜中的营养物质也是十分丰富的，它含有丰富的钙元素以及蛋白质，有利于孩童的生长发育。

三、潺菜的食用方法

潺菜的做法是很多的，我们可以将它水煮后凉拌，口感清脆爽口。还可以炒炒菜，可以单独炒，也可以和各种肉类搭配烹饪，味道都是十分鲜美，不管是作为主菜还是配菜，另外，潺菜在火锅涮菜中也是十分美味的存在。

综述

以上就是小编为大家介绍的有关于潺菜的养殖方法。最后，小编告诉大家潺菜所含有的脂肪含量也是很低的，对于正在减肥的朋友们也是可以食用的哦！