说到茶树菇，可以说是我们日常菜单中比较常见的一种菌类蔬菜了。那么对于比较干的茶树菇，它的做法是怎样的呢？干的茶树菇怎么炒好吃，下面花三千小编就为大家介绍一下吧！

首先我们需要的材料有茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜就好了。一般来说，对于干的茶树菇，最好吃的做法莫过于干锅茶树菇了。想要制作干锅茶树菇，我们所需要的食材就是以上几种。

我们第一步要先将干的茶树菇放在冷水中浸泡几分钟，之后一定要记得总清水冲洗干净，并且挤干净茶树菇中多余的水分。

接下来我们需要把葱，姜，蒜都切得很薄后备用。五花肉也需要切薄一些哦。

茶树菇在炒前需要用清水煮，煮后沥干水分。之后我们需要在锅中烧油，等到油热后我们需要把葱，姜，蒜以及豆瓣酱加入其中炒香，之后把五花肉倒入，等肉的颜色发生变化时，将茶树菇倒入进行煸炒。接着放入盐，老抽，糖搅拌均匀，最后用水淀粉勾芡即可出锅。

以上就是小编为大家介绍的有关于干锅茶树菇的做法。大家有没有学会呢？