如今的人们已经解决了温饱问题，生活水安然安祥本来比拟有了很大的改善。而随着生活一起改善的还有人们对家居生活追求的提高，想将本身居住的地方变的环境优美、氛围温馨。因此，许多人会在家里种一些盆栽花卉。而渐渐的，越来越多的人明白在家里养植花卉的好处。种植几盆花便可以美化家居，改善生活质量，减少空气中的有害气体，增加空气中的湿度和氧气含量，是一件百利无害的事情。

现在越来越多的人已经意识到花卉栽培的好处，并加入了花卉栽培大军。当你长时间种花时，你会有一颗庇护和探索生活中常见杂草和野花的心。现在天气变得越来越暖和，田野里长了杂草。

这种杂草可以说是人们在不景气时期的"救命食物"。许多人依靠它保留，但是现在人们的生活条件更好了，许多人不知道它了。第一次吃它的人会觉得它的味道比苦瓜苦3倍而不肯意吃它。

春天，当它长在地上时，村里的许多人挖地吃它，尤其是村里的一些白叟。他们都说如果春天不吃它，那就好像少了什么东西。这种野草实际上是一种营养价值极高的野生蔬菜。今天，让我们来分享它，让更多的伴侣知道它。

这种野菜叫曲曲菜。它通常在春天发芽，在我国许多地方的花中都可以看到它，由于分布广泛，它有许多别号，如青青菜、乳白色蔬菜和苦茅草蔬菜。然而，它的真名是曲曲菜。现在让我们介绍一下它的习惯和价值，让我们来看看！

曲曲菜通常在春天发芽，因此食用最多的也就是在春天，因为它的叶子老了会更苦，所以人们只吃它嫩的叶子。一般来说，曲曲菜喜欢生长在田野、森林、下坡和一些荒地。它的叶子纤细，根系发达，深达地下50厘米或60厘米。它可以从春天到秋天食用，是一种常见的野生蔬菜。

曲曲菜的价值也非常丰富，曲曲菜通常在采摘后用调味汁食用，这是所有人都喜欢的。虽然尝起来很苦，但它仍然有一种特殊的味道。此外，它可以冷吃，并与馅料混合。不管它是怎么吃的，它都有本身的特点。

然而，曲曲菜不仅可以作为一道菜，并且具有很好的药用价值。其全草可入药，含有大量维生素和大量钙类营养物质。可用于治疗多种疾病，因此显示了其弥足珍贵，那么伴侣，你吃过这种菜吗？