现在应该是家家户户都会在阳台上面养上几盆盆栽植物，其实要是阳台空间比较大的话，也可以在种植一些蔬菜植物，秋季正好也是播种的最佳时期，不仅操作简单，而且还可以吃到绿色健康的蔬菜。

菠菜

首先要购买一些菠菜种子，然后将种子撒到土壤表面，再在上面撒上一些土壤，再浇透水，放到通风性较好的环境中，基本上7天左右就可以生根发芽，那么就需要将其挪到光照较好地，并且保持土壤微微湿润，很快就可以食用啦。

韭菜

韭菜的养护较为简单，只要将种子均匀的撒到土壤里，再撒上一层土壤，浇透水，并且保持土壤微微湿润，很快就可以生长发芽，发芽后将其挪到光照较好的地方，很快就可以割下来食用啦，并且很快就可以长出新的来，一茬接一茬的。

芹菜

首先要购买带根的姜块，然后距离根部5cm左右掰下来，然后可以将它进行水培，也可以将其栽种到土壤里面，放到散射光的地，并保持土壤微微湿润，很快就可以长出新芽，就可以将外边的掰下来食用，并且它还会再长出来。

生姜

在家里面的厨房里面，经常会剩下一些小姜块，没过多久就发芽了，然后就可以将它种在土壤里面，然后放到散射光的环境中，浇透水，并且保持土壤微微湿润，很快就可以长出嫩芽，长成后会收获新鲜的生姜。