芋头可以说是我们日常生活中比较常见的食物之一了。它的口感细腻绵软，是很受人们青睐的。那么芋头是什么季节吃，有什么营养价值呢？想要了解的朋友们一起来看看吧！

芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，芋头属天南星科多年生宿根性草本植物 南方花期一般在2-4月，北方花期在8-9月。芋头收获的时节一般在每年的九月份到十月份左右，它可是秋季和冬季滋补的佳品，是我们养生的必吃蔬菜。

芋头的营养十分丰富的，芋头中含有丰富的蛋白质，钙磷钾等等，芋头中胡萝卜素以及维生素的含量也是十分丰富的。

在秋冬季节可是吃芋头的绝佳时节，对于人体健康有着很好的帮助。芋头中含有一种黏液蛋白，能够提高人体的免疫调节能力还能够帮助人体解毒消肿。

芋头是属于一种碱性食物，可以帮助人体调节体内的酸碱平衡，可以很有效的治疗胃酸过多的情况。不仅如此，芋头还可以帮助人体美容养颜，乌黑秀发。

除了以上这些，芋头还有助于消化食物缓解便秘，增强人体食欲，洁齿防龋等等。

综述

好啦，以上就是小编为大家介绍的有关于芋头的相关内容。由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时最好带上手套，或者倒点醋在手中搓一搓。希望能够对大家有所帮助哦！