蓝靛果是一种灌木水果,又叫蓝果忍冬。主要分布在吉林长白山、黑龙江,华北等地。蓝靛果果期一般都在6、8月份。蓝靛果外表有一层白粉,浆果暗蓝色,椭圆或长圆形。成熟后像玛瑙石般可爱。蓝靛果味道酸甜可口。蓝靛果的功效与作用有哪些呢?下面花三千小编告诉您。
一、蓝靛果的功效与作用
1、蓝靛果苦凉,但蓝靛果营丰富,富含糖类、矿物质、微量元素和维生素,其中维C的含量是苹果的数十倍。
2、蓝靛果清热泻火,散痈消肿,湿热痢疾;有降压防止毛细血管破裂、帮助肝脏解毒;还有抗病毒、抗肿瘤、抗疲劳、抗高血脂,及增加白细胞作用。
3、蓝靛果对治疗小儿厌食症有非常好的疗效。
4、儿童吃蓝靛果可以保护视力,因为蓝靛果中含25%的花青素,比蓝莓的含量高。
5、蓝靛果具有极高的抗氧化活性,适用于保养皮肤和延缓衰老。
6、蓝果忍冬中的抗氧化剂含量约是蓝莓的13倍,称新的超级食品原料。针对蓝靛果的功效与作用,人们相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品进入百姓生活。
二、蓝靛果价格
欧盟批准2019年1月1日起蓝靛果(Lonicera caerulea L.)作为新食品投放市场,充分证明蓝靛果的功效与作用被认可,这也对蓝靛果的价格产生了一定的波动。人工栽培的蓝靛果目前市场价格为每公斤10-15美元,东北野生蓝靛果在鲜食市场上每公斤的售价为30-80元。蓝靛果的价格呈逐年递增趋势。蓝靛果的浓缩汁每吨达到了 5.5-7.0万元都在水涨船高。蓝靛果比蓝莓的价钱贵4倍以上。
综述
看完上面对蓝靛果的功效与作用的介绍,现在对蓝靛果应该有了一个全面的了解。蓝靛果是寒地成熟期最早的果树种,填补了水果淡季的空白。与蓝莓、树莓等小浆果相比,蓝靛果栽培成活率高、易管理。对土壤没有什么特殊要求。结合它的价值可以作为致富的投资项目。
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