说到缸豆和豇豆，一字之差可能大部分朋友都不是很清楚。今天小编就来为大家介绍有关缸豆和豇豆的区别，一起来看看吧！

一、缸豆和豇豆有什么区别

首先小编可以很明确的告诉大家，其实缸豆和豇豆实质上就是一种东西。两者之所以称呼不同，这是由于地域的差异有着不同的叫法而已。因此小编要提醒大家的是，在购买时千万不要被欺骗了呦。

缸豆也就是豇豆它的里面有着两种品种，我们可以将它分为长缸豆和饭豇。不仅如此，不仅缸豆和豇豆是同一个东西，而且我们在正常生活中更习惯于将它们称之为豆角，口感十分的爽口青翠，深受人们的喜爱。

二、豇豆的功效与作用禁忌

缸豆中营养物质的含量可是非常丰富的， 比如说，缸豆中含有丰富的 蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及人体所需要的很多微量元素。但是，倘若你选择直接食用缸豆，有可能有中毒的情况发生。因此我们必须要炒熟后再食用，而且不能多吃，避免腹胀以及打嗝情况的出现。

综述

以上就是小编为大家介绍的有关缸豆和豇豆的区别及豇豆的功效与作用禁忌。想要了解更多精彩内容的朋友们，快快关注我们哦！