节瓜不知道大家有没有听说过呢？节瓜的做法都有哪些呢？今天花三千小编便来为大家打开厨艺大门，教你几个简单的节瓜做法，快速还美味，节瓜原来还有这么多营养的做法哦！

对于北方地区的人们来说，可能有很多朋友们都没有听说过节瓜这个名字。节瓜的根系虽然说没有南瓜的发达，但也是十分强大的。

节瓜的果实相对来看是比较小的，不过它的口感很好，营养价值可是比较丰富的。对于节瓜的做法，首先来说，我们可以选择制作花甲节瓜汤，花甲的鲜香搭配节瓜的爽口，味道十分不错。

香菇肉末酿节瓜也是一个比较经典的做法，我们在制作的时候需要把节瓜中间的籽去除掉，把调好的香菇肉末酱加入到节瓜中蒸熟即可。

粉丝煮节瓜可是人们比较喜欢的一种吃法，不过最后大家记得要用芝麻油勾芡，使两者的味道更加相融。节瓜中含有丰富的维生素，蛋白质，维他命，果糖，胡萝卜素等等，可以帮助人体清热解毒，利尿消肿等等。

以上就是小编为大家介绍的有关于节瓜的做法。如果你有兴趣可以试试手哦。有需要的小伙伴们记得收藏哦！