荸荠味道甘甜，多汁,清脆可口,既是水果,又是蔬菜。所以深受人们的喜爱。可煲汤吃，炒着吃。荸荠一般都生长在湿地里，表皮含较多细菌，特别是给小朋友吃小编建议最好是煮着吃，那么今天小编就和大家一起来了解一下荸荠到底煮多长时间才能吃，想要了解的朋友赶紧一起来看看吧！

一、荸荠煮多长时间吃起来口感更好

1、荸荠的食用方法很多，它既可以生吃，又能做菜煲汤，不过人们最喜欢，也是最方便的一种做法，就是直接放在清水中煮着吃了。煮熟的荸荠口感糯软，风味独特。可是你知道荸荠煮多长时间才能吃吗？

2、荸荠其实是可以生吃的，它生吃起来口感也特别好。至于煮多长时间还是要看你喜欢什么口感。如果你喜欢更加脆爽的口感，那么就煮的时间短一点，大约十分钟左右就差不多了。如果你喜欢更加软糯的口感，那就煮久一点吧，必要的时候可以使用高压锅，如果您选择蒸荸荠的话，那需要的时间就稍微长一些了，想要完全蒸熟至少需要30分钟以上哦！

3、看到现在，您大概知道荸荠煮多久合适了吧，其实荸荠虽然生吃更甜，但是容易携带微生物和细菌，还是煮熟吃比较保险，更有利于健康哦！

二、荸荠的功效

荸荠富含大量的粗蛋白、维生素、纤维素、等丰富的营养物质，有生津止渴、清肺化痰能提高免疫能力和抗病能力的功效，同时对促进肠道的蠕动效果非常好。

综述

好啦！以上就是小编为大家介绍的荸荠煮多长时间吃起来口感更好，其实很多食物每个人的口感爱好都有所不同，具体情况还是要根据个人口味来看的哦！