鸡蛋的营养物质可是十分丰富的，在我们日常生活中，鸡蛋可以与很多的食物烹饪，味道都是十分不错的。那么大葱炒鸡蛋不知道大家是否了解呢？这种做法可是十分美味可口的。想要了解的朋友们一起来看看吧！

大葱炒鸡蛋的做法可是十分简单的，首先我们需要准备的食材有鸡蛋，大概在三个左右，大家可以根据情况进行调整，大葱，盐，红辣椒，花生油。

第一步我们先把食材准备好，将红辣椒切成丝状，大葱切成段状。将鸡蛋打散之后，锅中热油将鸡蛋炒熟，之后将鸡蛋盛出。

接下来锅中热油将大葱段和红辣椒倒入爆香，之后用小火慢慢的煸香，等到葱段差不多熟的时候，我们将炒好鸡蛋倒入，使用大火大概炒两三分钟。

接下来向里面加入盐，鸡精，可以根据个人口味加入少许耗油，将调料拌均匀，就可以出锅了。一道简单健康美味的佳肴便制作完成了。

以上就是小编为大家介绍的有关于大葱炒鸡蛋的做法。不知道大家有没有学会呢？