前段时间刷微博,刷到一则消息,丈夫趁着妻子外出的时候将牡丹吊兰的嫩叶尖掐下,用榨汁机捣碎,再将它与面粉搅和,做了一碗香喷喷的牡丹烩面。听到这则消息,我真的是惊呆了。原来还可以这么操作。所以,很多人不禁要问了,牡丹吊兰有毒吗?牡丹吊兰真的可以吃吗?今天,花三千就为大家讲一讲。
来自灵魂的拷问:牡丹吊兰有毒吗?牡丹吊兰可以吃吗?一、牡丹吊兰有毒吗?
牡丹吊兰,因其枝蔓柔软,伸长后呈匍匐状,看起来和吊兰很像,所以很多人一直将其刀座吊兰,但是它并不属于吊兰。它的叶片翠绿,花色鲜艳,花期一直从春天延续到秋天。既能观叶又能赏花,是装饰客厅的佳品,能让家里变得生气盎然。
它当然是没毒的,不是所有长得好看的花卉都有毒。它不仅没毒,而且还有很多的营养元素,对人的身体非常有好处。
二、牡丹吊兰可以吃吗?
首先,可以肯定的是,牡丹吊兰是可以吃的。这对吃货来说简直是再好不过了。
牡丹吊兰有丰富的叶酸、维生素C、胡萝卜素、钾、镁等元素,并且它含有很强的抗氧化剂--叶黄素,对人体各个脏器有很好的保健作用。它如果摄入肝脏,能够很好消除多余的自由基,对肝脏能起到很好的保护作用。另外叶黄素也能减少眼睛发生白内障的几率。对于经常使用电脑或者办公室白领是非常有好处的。同时,它作为一味性苦的蔬菜,可以败火。
三、牡丹吊兰怎么吃?
食用蔬菜牡丹吊兰性苦,所以最好在吃之前先过一遍水。首先,将牡丹吊兰摘下,去掉老叶子,去除根茎外皮,再将其放入沸水中煮开;其次,放在漏斗里沥水,再放入冰箱冷藏,口感会更好。最后,将其从冰箱取出,同姜蒜椒一同放进盆里,倒入盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精拌匀入味,最后淋麻油即可装盘。一盘新鲜的凉拌的牡丹吊兰就出“浴”了。
综述:
吃货有福了,听到牡丹吊兰能吃的消息简直不能再开心了。凉拌牡丹吊兰,一听就好吃,口水都要流出来了。一种能观赏又能食用的神奇花卉—牡丹吊兰。
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