天麻怎么种植

来自天麻之乡的天麻种植户种植技术总结 具体技术可实地考察 现场学习 以下是文字资料

供应天麻种子及蜜环菌菌种 技术免费学习

一、种植天麻的备料及处理。按种植1平米天麻说明：

1，木材。直径4-18厘米（8厘米以上的要一劈两开）、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用，每根单面砍4道斜口（即鱼鳞口）；除开松，杉树以外，其它杂木材都可用，但以青杠，花栗，板栗树以及果树，杨树等为最好。

2，细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。

3，树叶松毛。任何树种的落叶，包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤，用水泡湿即可现用。

4，土质。没有施过农家肥的大田及坡地土，直接用山沙，河沙均可。如选中了当年种过作物的地块，必须深翻30厘米厚才可种植天麻。

5，菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤，挖出或者切开瓶底倒出枝条菌，分散成单颗备用。

6，天麻种。约0.5公斤。7，喷水壶。即喷花壶一只。

二、栽种时间及场地选择。山地适宜海拔高度300-1800-2600米，低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。

三、建畦。室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米，长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频，敬请留意观注。

大田或者山地建斜坡畦，挖深10厘米，宽80厘米，长度不限，利于操作就行，畦与畦间距50厘米，便于挖排水沟和行走。

四、播种栽培。在畦底垫松毛树叶5厘米厚，将粗棒一根靠一根，间隔两厘米左右的摆放，横直向均可，砍口朝上，填沙土至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，撒一薄层树叶盖住粗棒，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米，点播麻种，每颗麻种间隔10厘米，间隔40-50厘米远放一根直径约5厘米的粗棒，撒松毛至棒面平，不要压紧，要求疏松，棒上铺细枝叉约3-5厘米厚，盖土厚约15厘米，枝丫张开的不用管它，能起到透气的作用。栽培完毕，有水源者喷一道水，让沙土渗透一些在细枝叉里去，再补充一些沙土，起到保温保湿作用即可。以上是单层种植法，种植双层天麻，其它栽种程序是一样的，只是铺一层细枝叉后，不是盖15厘米厚的土，而是只盖住枝叉即可，喷点水，土层会下跌，补土至枝叉面大至平整后，参照第一层方法再种一层，盖枝叉，再盖15厘米厚沙土，栽培完毕，其它管理相同。

以上是一步法的种植方式。但在适宜的季节，先培育好天麻蜜环菌菌材，再下天麻麻种，可以调节和合理利用空闲季节的人工，达到同样效果，

五、管 理 要 点。1、温度：室外天麻生长以自然温度为主，最适温为土表以下30㎝深菌材中温度10-26℃，其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃，室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草，保温保湿防冻。冬去春来，地温稳定在10度以上时，揭弃薄膜，让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了，但要盖草遮阳保湿。

2、水分：特别旱、涝的灾年，如连续20天以上，应加强防护工作；涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开，保墒排渍，综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段，一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产，补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份，以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。

1平米天麻一般采收鲜天麻7公斤，加工干麻2公斤，按安徽亳(读博)州药材市场价值260元/公斤，收入520元，按昆明药材市场价值380元1公斤, 收入760元。同时可采收一代麻种2公斤，价值240元，用于第二年扩栽3-4个平米，收干品麻6-8公斤，第三年收大留小再扩栽3倍，效益自已算。由于天麻是逐年退化的品种，栽培2至3年必须换种，以保证高产高效。因此，天麻与开矿、房地产、包工程相比，风险就谈不上了，但第二第三年的利润与之相比，反而高出数倍来，这就是古往今来生意经上说的：“生意做独市，买卖抢先行”的道理。

六、天麻的病虫害防治。主要虫害是螨虫危害菌丝，白蚂蚁啃食菌材，再产蚁酸危害天麻，按照上述操作程序和干湿度管理方法，一般不会发生病虫危害，防重于治是关键。整个生育期不打药，不施肥，也不用除草。

七，天麻的采收与加工。每年11月至第二年3月都可以收获商品天麻，先去掉上面的沙土，然后从四周开挖，很快就挖出了商品天麻，体积较大的就是商品麻，还有许多小天麻，称天麻一代种，它们可以留做下一代种子，第二年收大留小，小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟，滤出冲凉后晒或者象烘干香菇，木耳，烟叶一样方法，初加工处理就可以作为商品干天麻销售了。

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天麻栽培要“三要” 1、要选好场地：理想的栽培场地要温暖、湿润，不要阴冷干燥或者积水，一般在野外荒地、林间空隙、山坡阴面及沙质土壤地，也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、藤本植物隐蔽空地栽培，总之人工创造适合天麻生长的环境，任何地区均可栽培天麻。 2、要科学管理：天麻栽培技术比较简单，文化程度高低都可学会基本操作，天麻播种后，只是湿度、温度上的管理，但是，要坚持科学管理，具体的栽培管理要做到：第一，场地土壤要保持一定的含水率，天旱时及时浇水；第二，栽培畦(池)内温度不高于28℃；第三，控制水分，连续阴雨要清沟排水；最后，搭棚遮荫，避免高温烂麻。 3、要适时收获：实践证明：及时收获，是很重要的一个环节，但是，这一点在天麻栽培中，往往易被忽视，最后导致“空心麻”等情况出现；一般在11月份以后栽培的天麻，历时一年必须进行收获，春季栽培的，更不要延误收获时间，以免造成烂麻、虫蛀，如果一旦发生抽薹，就没有了商品价值。病害防治霉菌病：①选择阴山和有树林遮荫的地段，土壤透水、透气性好的砂壤土栽培天麻。②在培育菌材或栽种天麻时一旦发现有杂菌感染的菌棒，应及时剔出，轻者将杂菌刮掉并经日晒1－2天，重者弃之不用。③栽培天麻与培养密环菌时，菌材间的间隙要用沙土填实，否则，残留的空隙在下雨时会积水，易引发杂菌。④栽种时适当加大菌材用量，促使密环菌旺盛生长，形成优势菌群，抑制杂菌的生长。⑤培养密环菌时为防止杂菌感染，可用多菌灵或高锰酸钾溶液消毒。 腐烂病：①选择个体完整、无破损，颜色黄白而新鲜、健壮，无病虫害的白麻或米麻作种麻，在采挖、运输和栽种时严防碰伤和日晒。②注意温湿度的调节，创造密环菌生长的最佳条件，以便抑制杂菌繁衍。密环菌在6－30℃能正常生长，最适温度为18－25℃，超过30℃就会停止生长，空气相对湿度80－90％，土壤含水率50－55％时生长最好。③栽培天麻的培养料最好应进行堆积、消毒、晾晒处理，把内部的虫、蛹及杂菌杀死，减少危害。 日灼病：这是一种生理性病害，主要影响地上部的生长。茎秆由于受阳光照射易受害而变黑。特别是阴雨天，侵染霉菌后病部倒伏死亡。故在天麻出土前就要搭棚遮阴。 虫害防治 蝼蛄：蝼蛄能在天麻窖的土层内开挖纵横隧道，咀食天麻块茎，可用50％氯丹0．5公斤，麦麸炒香25公斤，加水7．5公斤左右拌和后于傍晚时分散置于天麻窖表面作诱饵毒杀。 蛴螬俗称“地蚕”、“金龟子”，常在窖内咀食天麻使之成为空洞。可用敌百虫碾碎加蜜糖，放置在碟上诱杀，也可用红薯切成火柴盒大小，浸入0．2％浓度的40％乐果液中12－14小时，搅动1次后再浸10小时，捞出晒干后备用，毒杀时在每窖放置3－4块，药效期为7天，一次杀不完的可多投放几次。在晒制、贮藏和投放毒薯时应严防小孩误食。 蚁类：蚂蚁可用灭蚁净药杀，同时，可用肉皮和骨料埋入有蚁害的天麻附近，过2天后拔出，当蚁群聚集时用开水浇杀。天麻栽种时应做好白蚁的预防工作，可用3％氯唑磷米乐尔颗粒剂拌入细土中，大田每亩用量2．5－3公斤，窖栽每穴用量约1公斤。也可用毒死蜱、乐斯本、进行防治。 蚜虫：天麻开花期有蚜虫危害时可喷洒40％乐果乳剂2000倍液防治。 鼠害：可用0．005％溴敌隆或0．005％氯鼠酮或0．02％绿亨鼠克毒饵，加水适量稀释后拌入新鲜大米、小麦等放在麻窖附近毒杀。

天麻种植的方法哪几种详细的。

选育苗地

选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，长宽各85厘米的坑穴栽培。

选地时尤以生荒地为好。土壤pH5-6为宜。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬。

此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻。

培育菌床

种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床。

一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料，但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好。

种子处理

选种：

选取当年挖出的天麻，除去商品麻，把所有麻种选出再筛选，拣除烂麻、畸形麻等劣质麻种，最后确定为个头相当、健壮、外观整齐、个头大、成色好、无创伤的天麻作为次年使用的麻种。

拌种：

用新高脂膜10-50倍液拌种，防止病害侵入。将坑底挖松，整平后铺上一层阔叶树树叶及腐殖土，然后把事先准备好的木材均匀摆在坑底，材间距离6-8厘米，每窝放6-8根木材。

栽时把密环菌枝紧靠放在木材两侧鱼鳞口处，再把天麻种子放在菌枝和木材处，以便使两者很快建立营养共生关系。

把剩余的蜜环菌种分成黄豆大小的颗粒，均匀散放在木材中间。

用腐殖土或细沙填平，轻轻压紧，不留空隙。若种子和菌种、菌枝数量多，可以在第一层上面再栽培一层，方法同上。但注意上、下木材方成”井“字形。最后在上面覆盖细土15厘米左右，盖枯枝落叶，成龟背形，略高于地面，以利排水。

繁殖分类

天麻繁殖主要以块茎繁殖，或可用种子繁殖。但其种子无胚乳，胚未分化，自身不能为萌发提供营养来源。

在自然条件下，种子萌发除普通绿色植物所需的条件下，还需有真菌参加。

冬栽或春栽。

冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3-4月。

栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，常用壳斗科的青杠、槲栎、栓皮栎、毛栗等，以树皮厚、木质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。

种子繁殖

选择重100克以上的天麻，随采随栽，抽穗时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。

授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。

授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。

栽后管理

天麻栽种后不需要施肥，不用松土除草，保持野生状态。

应经常保持土壤含水量在40%左右，地温15-28度。在根茎膨大期喷施药材根大灵溶液于叶面，可促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

夏季高温季节应用遮阳网或树枝遮光降温，防止人、畜踩踏。若遇干旱，可适量浇水。

同时在雨季注意防止积水。

越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻；6-8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎腐烂。春、秋季节，应接受必要的日光照射，以保持一定的温度。

采收加工

一般在春季秋季10-11月采挖。挖出后用淘米水洗净泥沙和天麻表面的菌索，然后放蒸笼蒸10-25分钟，根据天麻大小而定。

蒸好直接晾晒或烘干即可，注意阴雨天防止霉变。

天麻种植技术

1、选地、整地：宜选半阴半阳的富含有机质的缓坡地、谷沟地栽种，排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地为好。深翻土地，施入基肥，浇透水新高脂膜喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源。

2、繁殖方法：主要用块茎繁殖，也可用种子繁殖。①块茎繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生长快，时间在11月。春栽在3～4月。栽前要培养好菌床。适宜蜜环菌生长的树种，以树皮厚、本质坚硬、耐腐性强的阔叶树为好。②种子繁殖：选择重100克以上的箭麻，按上法随采随栽，抽薹时要防止阳光照射，开花时要进行人工授粉。授粉时间可选晴天10时左右，待药帽盖边缘微现花时进行。授粉后用塑料袋套住果穗，当下部果实有少量种子散出时，由下而上随熟随收。由于天麻种子寿命短，采下的蒴果应及时播种。

3、田间管理：天麻裁后要精心管理，严禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加盖树叶防冻；6～8月高温期，应搭棚或间作高秆作物遮荫，雨季到来之前，清理好排水沟，及时排除积水，以防块茎腐烂。喷施新高脂膜保肥保墒，保温防冻。

4、虫害防治：天麻主要病虫害有乱根病、蛴螬、蝼蛄等，发生乱根病两个原因： 一是杂菌侵梁天麻乱根；二是生长期雨水过多使天麻乱根。防治方法：选择排水良好的地栽天麻。菌材无杂菌感染，菌材间隙要填好。经常注意排水。成虫和若虫危害天麻茎和在地下作隧道，被害天麻断面处呈麻丝状。防治方法：上述两种病害用灯光诱杀成虫。

种植天麻需要那些条件

天麻高产栽培技术要点

天麻属兰科多年生草本植物，主要以块茎入药，是载入中国药典的名贵中

药，在我国中药市场长期畅销品种中占有极其重要的地位。除用于巨大的中药

市场外，近年大量用于制药、保健、食品、饮料、发酵、航天等产业，港、澳、

台及东南亚、西欧、北美大量进口中国天麻，吨价20万美元，经精心包装后再

高价转销。我国加入WTO后，国际中药市场对天麻的需求会大幅度上升，价

格将会连年攀升，据专家预测：我国天麻今后相当长的时期内，栽培面积与产

量不会像平菇、香菇、金针菇那样大，那样多，价格自然在长期内不会下降。

据国家医药总局公布的数字表明：我国年产天麻约50万公斤，年需求量75万

公斤，销售走势力求大于供。现就天麻高产栽培技术要点介绍如下：

一、培育优质健壮的菌材

一要选用优质、健壮的密环菌，具有“三高三新”的特征。即：成活率高、

发芽率高、产量高；新菌材、新麻种、新方法。

二要选择和制造培养菌材的段木。以青杠、麻栎、栓皮栎、小板栗、锥栎

等亮斗科树种为好，直径以6——15公分为宜，直径大于10公分的应劈开，同

时用刀斧每4——5寸砍一小口。

三要讲究培养方法。即采用堆培、坑培和半坑培等方法，接种量应适当多

些，同时在培养期间，要经常检查、浇水和注意通气。培养温度保持在15℃左

右，菌材含水量在80％左右，2——4个月便可成熟。

四要选取良好的菌材，优质菌材的特征是：①木质较硬，不易腐烂；②菌

丝体生长旺盛，尖端有白色生长点，菌丝分布均匀；③菌材新鲜未腐烂。注意

菌素变黑的菌材不能用于栽培。

二、选择麻种与场地

用于栽培的麻种最好是白麻，个体要完整，没有损伤，单个以20——50克

为宜。麻米也可以作种，用种少，繁殖快，但收获较晚。用于作种的天麻应贮

藏在地下室或凉爽的地方，地温不能高于15℃，否则会萌动。运输时既要止撞

伤，又要严防强光暴晒。

理想的场地要温暖湿润，不要阴冷干燥，一般是林间空隙荒地，沙质土缓

坡地，并要有稀疏荫蔽。也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、房前屋后、

木本与藤本植物隐蔽下等空闲隙地栽培，每分地可挖6穴，每穴可种三层，可

产干品17——20公斤。也可利用小穴、短棒、细材，人工创造可适应任何地区

的气候、环境等新的种植方法。

三、确定适播期

天麻栽培技术较栽培平菇、金针菇、木耳要难掌握一些，但同栽花菇相比，

技术上、工艺上要容易的多，有无专业技术及文化程度高低都能学会。天麻栽

培播种后，只是湿度、温度上的管理，劳动强度低。一般民房、防空设施、大

棚、空闲地面与厂房都能用于栽培，所需的沙子、树枝、木棒、树叶都是易得

到的材料。栽培的方式更是多种多样，盆、箱、筐、床架、地面均可。无性栽

培每年11月至5月；有性栽培每年4——6月，全国气候温差较大，但因地制

宜均可栽培，男女老少均可上阵。

无性栽1平方米天麻，需投树棒15千克，沙子、锯沫20千克，密环菌2—

—3瓶，米麻0．3千克，白麻0．75千克，6个月后，每平方米产成品麻和小

麻约15千克，价值400元。有性栽培每平方米投蒴果10只，密环菌2——3瓶，

萌发菌2瓶，树棒15千克，沙子锯沫（或棉壳、玉米芯）20千克，6个月可收

零代米麻价值500元。当年无性、有性繁殖的麻种与菌材可做第二年的

栽培种，不再购麻种，仅此可减少80%开支。

天麻以冬播为主，也可春栽。冬播要在气温15℃时播种为佳，过早会影响当年

产量，过晚（如10——11月）会影响下年产量。春栽一般在3——4月，气温

在10℃左右时就要播种。此时种麻虽未萌动，然而密环菌已缓慢生长，随着气

温的回升，天麻与密环菌则很快建立共生关系，进入生长旺季。从种到收150

天左右，播种期为9月至来年5月末之间。

四、加强栽培管理

天麻大面积以窖栽、沟栽较好，新区小面积则采取菌床栽培；山高、湿度

大和土质粘的地方，宜采用高厢栽培，以提高地温，防止湿度过大；室内栽培

则多用木箱播种。具体的栽培管理要做到：1）场地上保持土壤含水量在50%左

右，天旱时要及时浇水，温度高于20℃时则应在夜间浇水，防止蒸坏天麻；2）

控制湿度：连续阴雨要清沟排渍，扒除淤泥；湿度过大时，要耙松表层土，加

大蒸发量；暴露出的菌材，要及时覆土；3）搭棚遮荫，避免高温烂麻；4）防

治虫害、鼠害和杂菌，菌材感染少量杂菌时，可通过暴晒去杀菌；受害严重的

菌材可剔除；5）禁止在天麻场地上放牧，避免家畜、野兽践踏。

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天麻种植技术、天麻种植技术，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！