绿茶粉的作用
绿茶粉的八大功能:
1、抗衰老:
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌:
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3、降血脂:
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、塑身:
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到功效。
5、防龋齿、清口臭:
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、防癌:
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用.
7、美白及防紫外线作用:
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、可改善消化不良情况:
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
【用法】:
可以当饮料天天喝,也可以作成面膜,甚至还能沾绿茶、再加一般牙膏混合后用来刷牙,不但对牙齿有很好的效果,更使口气持久清新。
平时洗完脸后,你还可以用手取绿茶粉沾些水,拍打脸部,绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效。
每天一次不要间断,以绿茶拍洗完脸后,像平时一样涂上乳液,就能减轻黑斑、雀斑,还美白无无暇的肌肤。
除此之外,要达到美肤的效果,你可以每天至少早晚喝2杯绿茶粉,现试试自制的绿茶面膜,这种面膜能改善肤质、还能去除粉刺,简便经济、又有效。
绿茶粉的八大用法:
1、绿茶粉生活用法:
在平时洗脸后,可以用手取绿茶粉沾水,然后拍打脸部,可以起到收缩脂肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效。每日一次不间断,能够减轻黑斑、雀斑。
2、绿茶粉与优酪乳用法:
一汤匙的绿茶粉加进200C.C.的低脂优酪乳或养乐多中,在三餐前1~2小时前服用,就算三餐正常摄取。
3、绿茶粉与苹果用法:
将1颗苹果榨汁,加上适量的绿茶粉,早晚喝一次,饭前钦用,适合无法控制食欲者使用。
4、绿茶粉与冻干柠檬片用法:
一汤匙的绿茶粉和半片冻干柠檬片,加进250毫升的温开水,充分搅拌后饮用,饭后饮用!可以调整体内酸性物质,加快新陈代谢,排除多余水份。适合下半身水肿的人,但若有胃病则不宜。
5、绿茶粉常用方法:
夏天作冰饮清凉降火:2克绿茶粉+450ML矿泉水+适量冰糖或蜂蜜口感更佳。
冬天做热饮营养丰富:2克绿茶粉+300ML牛奶或豆浆。
6、绿茶粉的秘方:
窈窕绿茶:绿茶粉6克+山楂5钱+三碗水,煮沸6分钟,三餐后饮用。加开水冲泡还可以续饮,每日一帖。消除赘肉油脂,对散化瘀血很有效。
7、绿茶粉祛印面膜:
绿茶粉适量+蛋黄1个+面粉适量:在面粉中加入蛋黄搅拌后,再加入绿茶粉混合,敷盖脸部,20~30分钟后,用温水洗净。祛印效果很好的哦。
8、绿茶粉紧肤面膜:
绿茶粉适量+蜂蜜+面粉适量:在面粉中加入蜂蜜搅拌后,再加入绿茶粉混合,敷盖脸部,20~30分钟后,用温水洗净。
【饮食宜忌】:
一般人皆可饮用,胖者、老年人、女性饮用更佳。每次一杯,约150毫升。每天2~3杯。
胃寒的人,不宜过多饮茶,特别是绿茶,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠者,临睡前不宜饮茶,更不能饮浓茶,否则会加重失眠症。
正在哺乳的妇女也要少饮茶,因为茶对乳汁有收敛作用。夏季高温,人体出汗多,体内津液消耗大,宜饮绿茶。在饮用绿茶时,加入苹果片或碎粒,会产生一种有效物质,在防癌和抗老化方面效用更佳。
绿茶宜用玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡。
温馨提示:
1、敷面前,必须先彻底清洗脸上的污垢,刚洗完澡作面膜效果更好。敷面后触摸肌肤,会立即感到皮肤很光滑。!!!!
2、选用面膜纸膜,可以保证面膜充分吸收。
3、面膜涂到脸上以后,不要等到全部都干透才洗,最好在快干状态下洗掉,不然面膜会从皮肤吸收水分,使皮肤变得干燥。
4、中药面膜总的来说不会过敏,除非您是超敏肤质。要是您对蜂蜜或牛奶过敏可以用矿泉水或花水来替代。
喝绿茶粉什么好处和坏处
绿茶粉 绿茶粉是把绿茶采用瞬间粉碎法,粉碎成100~200目以上的绿茶粉末,最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分,不含任何化学添加剂,除供直接饮用外,可广泛添加于各类面制品(蛋糕、面包、挂面、饼干、豆腐);冷冻品(奶冻、冰淇淋、速冻汤圆、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月饼专用馅料、医药保健品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效。 绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。 绿茶粉不是抹茶,两者看上去都是绿色粉末,但是实质上是有很大区别的。日本的绿茶粉大多用球磨机粉碎,慢速粉碎,中国大多用瞬间粉碎法,速度快,产量高,而抹茶一定是用天然石磨碾磨。三者在品质上有很大区别没有加过色素的绿茶粉往往颜色黄褐色,味枯涩。 日本抹茶 日本绿茶粉 中国绿茶粉 原料 覆盖蒸青春茶 覆盖蒸青春茶 普通炒青茶 加工工具 天然石磨 (低速、低温) 球磨机 (低速、低温) 粉碎机 (高速、高温) 生产量 40克/小时 约8000克/10小时 几~几十公斤/小时 细度20~2微米 50~10微米 180~75微米 色 色翠绿 色绿 色黄褐 香 清香浓郁 香味略差 火香较浓 味 味甘 味可 味苦涩 泡沫 丰富 差无 悬浮 佳(300秒以上) 差, 有沉淀 差, 沉淀严重 绿茶粉是一种经济实惠的食物,绿茶能瘦身,原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,降低脂肪的沉积。花上几分钟,调配一壶香浓的绿茶,在润舌的同时,又美容又瘦身! 绿茶粉小食品制作方法: 绿茶粉+优酪乳减肥法 作法:一汤匙的绿茶粉加进200毫升的低脂优酪乳或养乐多中。 功效:在三餐前1~2小时前服用,就算三餐正常摄取,仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐,效果较好。 绿茶粉酸奶减肥法 作法:先将一平匙绿茶粉倒入碗,打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料,优酪乳亦可),冲入少许,搅拌均匀后,倒入整瓶酸奶,即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”!此品不但口味清香酸甜,而且营养丰富、低脂低热。 作用:由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞,维他命B1和维他命C和茶碱能促进胃液分泌,有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收,并且有益于肠道有益菌群的繁殖,丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感,自然达到节食效果,且还不会营养失衡。 绿茶+薏仁粉减肥法 茶方:绿茶粉、薏仁粉各适量。 做法:将绿茶粉放到碗里,加一些薏仁粉(糙米粉、黄豆均可),加上奶油搅拌均匀,用热开水冲泡即可饮用。 功效:养容美颜,使肤质透嫩,还可利尿消脂。 荷叶清茶 瘦身茶方:绿茶粉2克、荷叶3钱。 做法:以沸水冲泡,可当饮料喝。 功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松弛、不结实及肥胖者的疗效均佳。 山楂窈窕绿茶 瘦身茶方:绿茶粉6克、山楂5钱。 做法:加三碗水煮沸6分钟,3餐后服饮,加开水冲泡即可续饮,每日一帖。 功效:可以消除赘肉油脂,对瘀血的散化也很有效。 消脂绿茶 瘦身茶方:绿茶粉1克、大黄半钱。 做法:用沸腾开水冲泡即可饮用。 功效:可治口臭、口腔破皮、降火、通便、消除赘肉,常饮此茶还可抗衰老。 乌发活力绿茶 瘦身茶方:绿茶粉6克,何首乌、泽泻、丹参各3钱。 做法:加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁,每日一帖。对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用,另外亦可降低脂肪。 绿茶+柠檬汁减肥法 茶方:纯柠檬汁与开水1:1稀释,加入2汤匙的绿茶粉,可于饭后饮用。 功效:适合下半身水肿的人,但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物,对酸性体质的调整有帮助,可加快新陈代谢、排除多余水分。 活力绿茶 材料:绿茶粉2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法:1、柠檬去皮,切片榨汁。2、倒入乳酸菌奶、抹茶粉和柠檬汁,一起搅拌均匀。3、依喜好甜度加入蜂蜜,务必立即饮用。 作用:绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C,能活化细胞,美容驻颜。 绿茶粉DIY面膜: 绿茶去粉刺美白面膜: 材料:绿茶粉1小匙、绿豆粉1匙、白芷粉1大匙 制作使用方法: a、在绿豆粉中加入白芷粉搅拌后,再加入绿茶粉混合。b、将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部,再铺上一层微湿的面纸,停留在脸上约5一10分钟后,用冷水或温水洗净。 注意:敷了面膜后的肌肤会很敏感,请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。 绿茶紧肤面膜(1) 材料:绿茶粉1小匙、蛋黄1个、面粉1.5大匙、蜂蜜或芦荟(两大匙), 制作方法以及使用方法:在面粉中加入蛋黄搅拌后,再加入绿茶粉混合,将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部,再铺上一层微湿的面纸,停留在脸上约5-10分钟后,用冷水或温水洗净。 注意:敷了面膜后的肌肤会很敏感,请勿立即上妆。即使要化妆也请薄薄地涂上一点化妆水或乳液即可。 超级美白祛痘(强力推荐、效果很好) 材料:绿豆粉3小匙、薏仁粉2小匙、绿茶粉1小匙、丝瓜水10~15毫升、面膜纸1个。 做法:将材料混合后加入丝瓜水搅拌,再把面膜纸用丝瓜水或干净水浸泡轻柔舒展开,将做成的泥状面膜敷于整个面部(眼睛、嘴巴、鼻子除外),再铺上一层微湿的面膜纸,停留在脸上约20~30分钟,用冷水或温水洗掉即可。 绿茶粉的技术特点 A. 原料茶制造方式及特性 目前台湾各茶种茶农为达自产自销的目的,普遍设置中小型制茶厂,其中杀菁机、揉捻机和干燥机为制茶厂基本设备,由上述设备即可依茶叶发酵程度不同,生产制造各种粉茶用原料茶。粉茶之研磨与筛分设备昴贵,目前主要以委托代工为主。 粉茶制造虽较不注重外观修件,但其色泽与价格的关系密切。所以揉捻与干燥过程相当重要,揉捻时可先轻揉,解块后再重揉至叶部组织破裂成细小的茶块,枝梗分离,再进行更进一步的研磨筛分。针对不同食品的需求,谨搷采用不同粉茶,才能达到不同的目的。 B. 研磨与筛分所要注意的事项 除了茶菁粗纤维含量及茶梗多寡直接影响粉茶粒度与囗感外,适当的研磨与筛分技术更是制造粉茶重要关键。为使粉茶能供作各类食品之加工配料,研磨后有必要依粒度粗细再筛分成几个等级,可将研磿好之粉茶利用单层或多层式自动筛分过滤机进行筛分,其工作效率高,可依粒度需要控制在80-300目之间,并明确分级,即依粒度不同区分微细、细、极细之粉茶,以供食品加工业者选檡利用。 C. 绿茶粉是未经发酵的 绿茶粉因未经过发酵,所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定,所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸,不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装,并放有脱氧剂为佳, 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性,或处於高温条件下,其脱色更为迅速。 而且由於绿茶粉的未经发酵,故绿茶粉所含的儿茶素含量是最高的,在健康食品上亦扮演十分重要的角色。 D. 保存绿茶粉的方法 保存绿茶粉最佳方法为低温贮藏,配合无氧与防湿、阻光的包装,其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色,故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者,为要求一年四季的品质稳定、新鲜,他们在春茶生产时,将一整年的数量准备好,放入冷冻库内冷冻,必要时。再从冷冻库中取部分使用。唯有如此,一整年的品质才会稳定、新鲜。 E. 抹茶与绿茶粉的不同 研磨的机械的选择是抹茶与绿茶粉最大的不同之处。日本人称绿茶粉为抹茶,因用石磨低温研磨,与绿茶粉的接触面不曾产热,因此色泽自然较不易褐变。而台湾研磨的机械大部分使用金属制造,一般是用来研磨中药的机械来磨制绿茶粉,接触面经研磨10分钟左右就会产热,刚研磨出来的茶粉虽然很漂亮,但是贮存2至3个月后 (如果不冷藏更严重),就会发现颜色褐变的比冷冻机械研磨的快,其研磨价格1公斤为5O元左右。而冷冻研磨机械其接触面不产生热 ,所以色泽和抹茶一样较不易褐变,细度也较细,并使用中日技术合作 的特制机械,其研磨价格1公斤120元,因此当您在选择绿茶粉时,不妨多做比较,视你的需要而决定要赚买的绿茶粉种类。
绿茶粉对身体什么好处
绿茶粉的应用方法很广泛,你可以当饮料天天喝,也 可以作成面膜,甚至还能沾绿茶,再加一般牙膏混合后用 来刷牙,不但对牙齿有很好的保健效果,更使口气持久清 新。 平时洗完脸后,你还可以用手取绿茶粉沾些水,拍打 脸部,绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂 膜强度增高,健美皮肤的功效。 绿茶粉美容好功效 绿茶能让女人更美丽!因为它有三大美丽因素:1.抗敏收敛:其中的儿茶素有着抗菌消炎的功效,是按抚肌肤的极佳成分;2.美白肌肤:绿茶中含有大量的维他命C,可淡化肌肤中的黑色素,使肌肤美白柔嫩;3.抗氧化:绿茶的抗氧化作用是维他命E的20倍,有效保护肌肤,减少因紫外线及污染而产生的游离基。 面膜做法: 1、绿茶粉适量+蛋黄1个:把蛋黄和绿茶粉搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分钟 后,用温水洗净。 功效:去印效果好 2、绿茶粉适量+蜂蜜:把蜂蜜或芦荟和绿茶粉搅拌混合成糊状,敷盖整个脸部20~30分 钟后,用温水洗净。 功效:收紧肌肤,增加弹性 注意:干性皮肤适合用蛋黄、蜂蜜,油性、敏感皮肤适合用蛋清。 绿茶还能瘦身,绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命b1、c和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。此外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。你心动了吗? 平时洗完脸后,你还可以用手取绿茶粉沾些水,拍打脸部,绿茶中所含的单宁酸成份,具有收缩肌肤、使皮脂膜强度增高,健美皮肤的功效。 每天一次不要间断,以绿茶拍洗完脸后,像平时一样涂上乳液,就能减轻黑斑、雀斑,还你美白无暇的肌肤。除美白肌肤以外,还具有杀菌作用,对粉刺化脓也有特效。 作用:绿茶含有防止细胞老化的茶多酚、维生素E及C,能活化细胞,美容驻颜。 绿茶面膜-美肤、去粉刺,使用富含维他命C的绿茶粉自制面膜,对肌肤有很好的美白效果。与同样富含维他命C的柠檬相比,绿茶不含酸性,不会刺激皮肤。另外,绿茶粉所含的单宁酸可收缩肌肤,有助於养颜润肤。 方法一:将绿茶粉加水制成的美白面膜涂于脸上,方法二:可以把粉粉调得稀稀的,再将纸膜放进去,让纸膜吸收绿茶粉面膜汤再敷到脸上,15分钟后清洗干净,坚持一,两个月后皮肤一定会有很大的改善. 敷面前,必须先彻底清洗脸上的污垢,刚洗完澡作面膜效果更好。敷面后触摸肌肤,会立即感到皮肤很光滑。!!!! 绿茶护肤:运用含有绿茶成分的美体护肤品定期为肌肤去除角质并补充优质的水分与养分,再添加些触动感官的清新绿茶香氛,身心将在酷热的夏季全面升华,如果没有这种全新的绿茶美体护肤品,也很简单,只要有一包绿茶粉,与准备好的肌肤去角质霜和身体乳混合起来,就可以自助绿茶护肤了!将配好的绿茶身体乳置于冰箱,夏日沐浴后使用,可以立即消暑祛热,通体清凉。 绿茶粉神奇的减肥功效: 本品是绿茶的超微粉末(纳米级:800目,更易吸收),具有良好的抗氧化和镇静作用。可减轻疲劳。含有丰富的维他命C,其中的类黄酮更能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。 绿茶+优酪乳减肥法A:一汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中,在三餐前1~2小时前服用,就算三餐正常摄取,仍可以减肥哦!不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐,效果较好。 瑞士日内瓦大学的Dr Abdul Dulloo 最近发表在美国临床营养学其期刊的一篇研究报告, 证明了绿茶能够加快卡路里, 特别是脂肪的消耗, 对于瘦身减肥是真的有帮助! 绿茶酸奶减肥法B:先将一平匙抹茶倒入碗,打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料,优酸乳亦可),冲入少许,用茶筅将抹茶刷开后,倒入整瓶酸奶,即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “抹茶酸奶”! 此品不但口味清香酸甜,而且营养丰富、低脂低热。 作用:由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞,维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌,有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收,并且有益于肠道有益菌群的繁殖,丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感,自然达到节食效果,且还不会营养失衡。 绿茶粉保健食谱: 本品是绿茶的超微粉末(纳米级:800目,更易吸收),具有良好的抗氧化和镇静作用。可减轻疲劳。含有丰富的维他命C,其中的类黄酮更能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。 A:绿茶咖啡: 将冲泡好的咖啡倒入咖啡杯内,然后加入砂糖并搅拌均匀后,以螺旋形的方式,由外向内加入鲜奶油,使奶油形成美丽的螺旋图案。在鲜奶油上面撒些绿茶粉,绿茶粉的量不可太多,以免掩盖了咖啡的原味。 B:绿茶奶冻: 本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。 用料: 绿茶粉4克,琼脂粉4克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,白砂糖60克。 制法: 1、将绿茶放入碗中,加入少许热水,用茶筅将抹茶刷开。 2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。 3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。 4、将上述三者混合,冷却至糊状,加入鲜奶油并搅拌起泡,倒入方形盘中,进冰箱冷却,待凝固后切成长方块,置盘食用。 C:绿茶甜糕: 用料: 绿茶4克,糥米粉100克,白砂糖100克,精制油少许。 制法: 1、将方形容器内涂抹色拉油。 2、将绿茶放入碗中,加入白砂糖和少许热水,用茶筅将抹茶刷开。 3、将糯米粉倒入碗内混合均匀用,用筷了搅拌成稀糊状,倒入定形容器内,蒙上保鲜膜,放微波炉5分钟左右,出炉冷却。 4、将绿茶糕脱膜置砧板上切成长方块,即可食用 D:日式绿茶: 先将碗或玻璃杯洗净,再将一平匙绿茶倒入,冲进150毫升左右温水(60度即可),用绿茶刷将绿茶捣开后,即可品味一下原味的日本绿茶道。E:蜂语绿茶: 先将一平匙绿茶倒入碗或玻璃杯,冲入150ml温水,用茶筅将绿茶刷开后,再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜,搅拌一下,即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语绿茶”!也可根据自己的喜好加入冰块,制成冷饮的冰“蜂语绿茶”! F:绿茶冰果: 先将一平匙绿茶倒入碗,冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可),用茶筅将绿茶刷开后,倒入玻璃杯中,加入冰块,即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的 “绿茶冰果”! G:冰绿茶: 先将一平匙绿茶倒入碗或玻璃杯,再倒入白糖,冲入少许(约20ml)热水,用绿茶刷将绿茶捣开后,加入150ml左右冷水,加入冰块,搅拌一下,即成一杯婉约甜蜜,冰含茗香的“绿茶冰水”! H:绿茶酸奶 先将一平匙绿茶倒入碗,打开一瓶乳酸菌奶(最好为较稀薄的乳酸饮料,优酸乳亦可),冲入少许,用茶筅将绿茶刷开后,倒入整瓶酸奶,即成一杯减肥塑身、美丽肌肤的 “绿茶酸奶”! 此品不但口味清香酸甜,而且营养丰富、低脂低热。 作用:由于绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞,维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌,有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体容易吸收,并且有益于肠道有益菌群的繁殖,丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感,自然达到节食效果,且还不会营养失衡。 L:活力绿茶: 材料:绿茶粉 2小匙、柠檬1/2颗、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量。 做法:1、柠檬去皮,切片榨汁。 2、倒入乳酸菌奶、绿茶粉和柠檬汁,一起搅拌均匀。 3、依喜好甜度加入蜂蜜,务必立即饮用。 超微绿茶粉的功能及用途: 超微绿茶粉,是用茶树鲜叶经特殊技术制成800目纳米级的纯天然茶叶微粉,舌苔已经感觉不到粉体的颗粒,最大限度地保持了茶叶原有的各种营养成分份、药理成份和原料的天然本色,不含任何化学添加剂,除可直接饮用外,广泛应用于加工各种茶叶食品和添加于各类食品中,以强化其营养保健功效,并赋于各类食品天然的绿色和特有的茶叶风味。同时,天然绿茶粉还具有抗氧化作用,可有效防止食品的氧化变质,能明显延长食品的保质期。 个人觉得茶里有很多中维生素了,没必要在吃维C片了!
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绿茶粉的功效好处与坏处
一、绿茶粉的功效
1、绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
2、绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。
3、绿茶能瘦身,原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C能促进胃液分泌,有助消化与消脂。
4、绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,降低脂肪的沉积。
二、绿茶粉的好处
1、绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复。
2、绿茶粉也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
3、绿茶粉是一种经济实惠的食物,花上几分钟,调配一壶香浓的绿茶,在润舌的同时,又美容又瘦身。
三、绿茶粉的坏处
1、绿茶粉因未经过发酵,所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定,所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸,不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。
2、绿茶粉最好用石磨低温研磨,石磨与绿茶粉的接触面不曾产热,因此色泽自然较不易褐变。如果用机械研磨,接触面经研磨10分钟左右就会产热,刚研磨出来的茶粉虽然很漂亮,但是贮存2至3个月后 (如果不冷藏更严重),就会发现颜色褐变。
扩展资料
绿茶粉制作的二要素:蒸青绿茶、超微粉研磨 。
要素一:蒸青绿茶
采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。研究表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡萝卜素,构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。
要素二:超微粉研磨
绿茶粉采用最先进的超微粉研磨技术制作而成,独创的绿茶粉研磨设备,能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨,研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明,采用绿茶粉研磨设备,真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比,研磨时间短,产量高,成本大幅降低。
参考资料来源:百度百科-绿茶粉
绿茶粉的功效与作用,什么时间喝为好!
绿茶的功效 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 1.绿茶抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。 2.绿茶抗菌 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。 3.绿茶降血脂 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 4.绿茶瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 5.绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。 6.绿茶防癌 绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.绿茶美白及防紫外线作用 专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。 8.绿茶可改善消化不良情况 近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。 饭前饭后半小时以外的时间,都可以。建议不要在晚上和空腹时饮用
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