艾草在文学上何意义
早在诗经时代,艾草就已经是很重要的民生植物。先人对艾还赋予诸多美誉,如尊称长老的为“艾”;形容年轻美貌女性为“少艾”;《诗经》称保养为“保艾”;《史记》把太平无事也写作“艾安”等。
可见先人对艾的厚爱。孟子说:“七年之病,求三年之艾”。意思是说七年之病很顽固,但三年以上的陈艾却能治愈它。民间曾留传“家有三年艾郎中不用来”的颜语。
古人插艾是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各民族共同的习俗。
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植物文化
艾蒿具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒,预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”, “灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。
用艾蒿泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能,特别是在五月节这天乘着露水采到后,药效最好。.艾蒿还是一种食用植物,艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”、艾蒿馍馒、艾蒿糍粑糕、艾蒿肉丸等食谱,以增强人体对疾病的抵抗能力。
悬艾草:民谚说:“清明插柳,端午插艾。”每至端午节之际,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中以防蚊虫,“避邪却鬼。”并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎。
制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。
参考资料来源:百度百科-艾草
艾草和什么相克
没有相克食物,但是在使用艾草时需忌口。
因为艾草的药性很重,所以在使用的过程中一定要忌口。使用艾草的期间,不能服用寒凉性的食物,如:蔬菜类的豆腐、蘑菇、金针菇、茄子、白萝卜、莴笋、苤蓝、根荙菜、黄花菜,果类的苹果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓等。也不能和其他的茶水,否则不但不能发挥出艾草的功效,还会产生强烈的副作用。
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艾草生长环境:
生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种。艾极易繁衍生长,对气候和土壤的适应性较强,耐寒耐旱,喜温暖、湿润的气候,以潮湿肥沃的土壤生长较好。
人工栽培在丘陵、低中山地区,生长繁盛期24-30℃,气温高于30℃时,茎杆易老化、抽枝、病虫害加重;冬季低温小于-3℃时,当年生宿根生长不好。
分布范围:
分布于蒙古、朝鲜、俄罗斯(远东地区)和中国;分布广,在中国除极干旱与高寒地区外,几乎遍及中国。日本有栽培。
参考资料来源:
人民网-艾叶泡水喝有哪些食用禁忌? 有哪些食用方式呢
百度百科-寒凉食物
艾叶和艾草是一回事
艾草和艾叶可以算是一回事,因为艾叶是艾草上的叶子,如果说有区别,也是有一点区别的。
1、艾草全草可入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶在晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。
2、艾草通常指的是整株艾草植物,而艾叶指的是艾草上面的叶子。
3、艾草性味苦、辛、温,入脾、肝、肾。我们入药通常以艾叶入药。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。
艾叶确实有一定的保健功效。艾叶外用可外治皮肤瘙痒。煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病。艾蒿具有特殊的馨香味,做成馨香枕头,还有安眠助睡解乏的功效。艾蒿叶熬汁,然后稀释兑水沐浴,可除身上长的小红疙瘩。此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒,预防疾病。艾蒿还用于针灸术的“灸”, “灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。
扩展资料:
艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍)。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。
参考资料来源:百度百科——艾草
艾草和艾蒿区别
艾草又叫艾蒿,是一种东西,没有区别。
艾草,别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。
多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
扩展资料:艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料,再将之蒸熟即可。
在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用。
每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像,但体积更大内有馅,美味可中可当主食。
参考资料:艾草-百度百科艾草泡水喝什么作用
一、艾草的功效
1、艾草性味苦、辛,温,入肝、脾、肾经。艾草煮水苦燥辛散,芳香而温,专入足三阴经,以温气血、通经脉、逐寒湿、止冷痛,常用于治疗下焦虚寒、腹中冷痛、经寒不调、宫冷不孕等症。
2、艾草煮水喝还有止血的功效,用于治疗虚寒性月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏,以及吐、下血等症。在临床上,常以艾草单独炒炭用,并常与阿胶、地黄等药配伍,如胶艾汤,主要用于虚寒性的出血证,对妇女崩漏下血尤为适宜。
3、治感冒:取干艾草若干,将艾草装入布袋封好口,放于水中煮沸,然后倒入浴盆。将艾草水用于沐浴,有很好的治疗感冒的作用。
4、治咳嗽:艾草、干陈皮若干,糖稀少量。将艾草、干陈皮装入密封器皿内,烧黑,研末,加入糖稀,小火煎成黏稠状,装瓶备用。咳嗽厉害的时候,每天服3次,疗效佳。
5、治神经衰弱:取艾叶5-10克,将艾草洗净,入锅加适量水,煮汤即成。
二、艾草的介绍
1、艾草(学名:Artemisia argyiH. Lév. & Vaniot),别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气。
2、茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠管状或高脚杯状,外面有腺点,花药狭线形,花柱与花冠近等长或略长于花冠。
3、瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。
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艾叶泡脚:
1、艾草加花椒可以除脚汗、脚臭、脚气、湿疹。
2、艾草加红花可改善静脉曲张,末梢神经炎,血液循环不好,手脚麻或瘀血。
3、艾草加姜片可治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘。
4、艾草加盐可治上焦有火,经常眼火、牙痛、咽喉痛、气躁心烦、上火下寒、脚腿肿胀。
参考资料:艾草百度百科
艾草和艾蒿区别、艾草,就介绍到这里啦!感谢大家的阅读!希望能够对大家有所帮助!