玉米一般要煮多久能熟
甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常用水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。
糯玉米煮多久能熟
大火烧开后,小火继续煮20分左右钟即可。以下是糯玉米糖水的做法:
主料:糯玉米300g 辅料:冰糖适量
步骤一:准备好新鲜的糯玉米。
步骤二:将糯玉米剥成粒。
步骤三:准备好冰糖。
步骤四:将玉米粒洗干净后放入高压锅中,放入适量冰糖,大火煮开后小火20分钟左右即可。
步骤五:糯玉米冰糖水盛出即可享用。
玉米煮多少时间能熟
一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。
以下是煮粘玉米的方法:
主料:玉米8个 辅料:水适量
步骤:
1、准备粘玉米。
2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。
3、将老叶子从根处掰断。
4、剥掉外皮的玉米。
5、用剪刀将前面的须子剪掉。
6、将所有玉米按此方法处理好。
7、把玉米挨个摆入高压锅中。
8、加水,最好能没过玉米。
9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。
10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。
11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。
玉米棒煮多久才会熟
将玉米洗后,放进锅里边。加水水只要盖过玉米即可,盖上盖子十到十五分钟就好。
拓展资料
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累。
从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。
参考资料:百度百科-玉米
究竟玉米煮多久能熟
甜玉米(黄玉米)最好带着二至三层苞米的嫩叶煮,放水要没过玉米,煮开后,就用小火焖着在煮个10分钟。这样煮出的玉米又香又嫩。也可以蒸着吃。(苞米的嫩叶一起煮这样即干静也好吃)
粘玉米(白玉米)煮时放点盐到水里,那里煮出来的玉米味道更好。
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