什么是“吊瓜子”
吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜“。
瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等佳品。《中药大辞典》记载：其皮、籽、根具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、滑肠通便等功效。
本品经传统配方采用现代工艺精制而成，其味独特，壳薄、肉酥、清香。
吊瓜子是什么瓜的子
吊瓜子是吊瓜的籽，吊瓜子是倍受广大消费者所喜爱的保健休闲食品, 它富含三萜皂甙、有机酸、树脂以及人体所需的多种氨基酸,微量元素, 具有抗菌、抗癌、防癌作用。
它口感柔绵, 香脆奇特, 更具有健胃,化痰、治痰和清肺等作用。熟吊瓜子是经过现代工艺和传统配方精制加工而成的, 既有较高的药用价值, 又具有独特的营养成分。
吊瓜喜暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱，怕水涝，吊瓜适宜生长发育的温度为18-32℃，10℃时生长基本停顿。宜选择在拥有深厚、疏松湿润的土壤特性，且又不涝的地区种植。
扩展资料：食用价值：
栝楼即吊瓜的籽占栝楼果实净重三分之一以上，一个栝楼果实中含种子70～220粒。现代段对栝楼食用性开发主要体现栝楼籽上。
现代医药学研究证明：瓜蒌籽含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。
食用瓜蒌籽，有瘦身美容之功效。近年来随着人们绿色食品意识的增强，以及我国人口老龄化程度的提高，针对大多数老年人患有“三高”和便秘等疾病。
参考资料：百度百科--吊瓜子
吊瓜子为何叫吊瓜子
吊瓜子的原料就是吊瓜的籽，吊瓜是种红红绿绿的瓜，是长兴的土特产，这种瓜的学名叫“栝楼”，是种名贵中药材，分药用与食用两大类。食用的栝楼，有很好的营养保健价值，所以就有了开发的价值。以前，吊瓜子土生土长种在庭院的小拐处，只是长兴农民秋收冬藏的一种山间“野瓜子”，逢年过节端上桌给客人们吃了玩的。现在炒货虽然品种很多，但是人们对这香润可口的吊瓜子总是情有独钟。
吊瓜子是什么的果实
吊瓜子是吊瓜果实的籽。
吊瓜学名栝楼，葫芦科栝楼属, 系多年生质滕本植物。吊瓜高产栽培需求土层深厚，疏松肥沃，排水良好的沙质壤土种植为佳，不宜在全日照条件，干旱或低洼地栽培。
吊瓜喜暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱，怕水涝，吊瓜适宜生长发育的温度为18-32℃，10℃时生长基本停顿。宜选择在拥有深厚、疏松湿润的土壤特性，且又不涝的地区种植。
扩展资料：
吊瓜是一种名贵中药材，具有很高的食用、药用、观赏价值。把吊瓜籽加工成精品休闲坚果是吊瓜价值开发利用的重要途径，作为休闲食品的吊瓜籽，每斤售价是普通葵花籽价格的10倍以上。目前，息烽引进生态农业科技企业入驻，已经在九庄镇、鹿窝镇种植吊瓜3000余亩。
吊瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中。它是一种名贵的中药材，皮、籽、根均可入药，具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散结、消肿祛毒、润肠通便功效。吊瓜籽炒用，补虚劳口干、润心肺、治手面皱。
参考资料来源：百度百科-吊瓜子
参考资料来源：凤凰网- 息烽打造全国“吊瓜之乡”
吊瓜子是什么瓜的子
吊瓜，学名栝楼,属葫芦科植物，有药用、食用之分。我们平时所食用的吊瓜子就是从吊瓜果实中获取，其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。
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