梅花与松、竹并称为三寒，梅花在寒冷的冬春季开放，有着坚韧、谦虚、坚强和高洁的品质。松树极耐低温，在严寒的冬季不受冻害，象征着常青不老，万古常青的品质。竹子不惧风霜，顽强生长，象征着高风亮节，有正直和高洁的品质。

梅花与松、竹称为三寒

梅、松、竹都有着凌冬而不凋特性，不畏严寒，在冬季寒冷的天气下，能够正常生长。梅花在寒冷的冬季开放，松树极为耐寒，可以忍受零下60度的低温，叶片依旧青绿，竹子挺霜而立，不惧风雪，所以梅、松、竹被并称为岁寒三友。

梅是蔷薇科杏属乔木或灌木植物，植株的高度在4～10米之间，幼枝为绿色，叶片为灰绿色。花期在冬春季期间，花朵颜色较多，为白色、深红色或粉色等颜色，花香较为浓郁。梅花是中国的十大名花名花之首，也是花中四君子之一。

松树是松属常绿乔木植物，植株高大挺拔，叶片为披针形或片状，颜色四季常绿。花朵单生，颜色为橙色。果实为卵形，成熟后鳞片张开。松树的适应能力很强，植株耐寒耐旱，耐高温，可以适应零下60度的低温，也能忍受50度的高温。

竹子是禾本科竹亚科草本植物，高度不稳定，竹子最矮在0.1米左右，最高在40米左右。竹叶为披针形，叶尖较为尖锐，颜色青绿。竹竿纤长，长有10～15个节，颜色四季常青。竹子生命力顽强，耐寒性强，在冬季寒冷的天气，叶片也不凋落。