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白薯和红薯的区别:详细区别图组 '白薯和红薯的区别

来源:www.zhiwuhuahui.com更新时间:2023-11-06编辑:缡殇阅读: 当前位置:首页 > 百科知识 手机阅读

其实红薯和白薯都是番薯的变种,只是名字不一样。番薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。如果真的要区分它们,只要看薯皮即可。薯皮为红色的叫红薯,而薯皮为黄白色的叫白薯。请看下图:

白薯

红薯

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