无公害菊花栽培技术

菊花在我国已有3000多年的栽培历史了，从古至今菊花就一直深受人们的青睐和喜爱，那大家知道无公害菊花是怎样进行种植的吗？下面就让小编为大家介绍一下无公害菊花栽培技术要点吧。

无公害菊花栽培技术

菊花别名药菊花、怀菊、杭菊、干头菊，为菊科植物菊花，其花序加工干燥后，供药用。菊花有散风清热，平肝明目等效用。治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、高血压症等。

二、生长习性

菊花喜温暖湿润气候。耐寒冷，花能耐受微霜。地下根和根茎在华北地区可越冬。喜阳光充足，荫荫，怕风害。土壤以疏松肥沃、排水良好；壤土和砂质壤土为优，低洼积水，重盐碱地不宜栽种。

三、繁殖

菊花繁殖方法分两种：分根繁殖和扦插繁殖，其中以分根繁殖简便易行，故多采用。下面重点介绍分根繁殖：年前土壤结北海前，选健壮无病虫害植株，将其地上部分割去，上盖土粪10-15厘米，以防寒保持水分越冬，“谷雨”至“立夏”前后，苗高15-25厘米时，挖出母株，顺其根茎，带着下端一希百根茎劈下即可，选粗壮及须根多的做种苗。

四、栽培技术

1、整地施肥

菊花的前茬以禾本科、豆科作物为宜，应选择高燥、阳光充足、土质疏梭、土层深厚、排水良好；沙壤土或壤土，连作。栽前每667平方米施优质、腐熟的圈肥或堆肥2000-3000公斤，捣细散于地内，深耕20-25厘米，然后整平耙细，作成宽1.0平畦。

2、移栽

5月上旬，选阴天或雨后或晴天傍晚进行，春苛菊花在整好的畦面上按株、行距40厘米交错挖穴，穴深视苗高大小而定，每穴带土移苗1-2株，将根周围土压实，并及进浇透定根水即可。夏栽菊花由于此时生长迅速，茎杆软、分枝少，每穴1株秧，适宜沟栽，便于封垄培土，以防倒伏。

五、田间管理

1、中耕除草

菊花是一种浅根性植物，移栽缓苗后，应掌握多锄少浇水，开始浅锄，划破地皮为宜，再锄逐渐加深，不干旱不必浇水，必要时浇小水，目的是控制土壤水分，促使根深杆壮花多，整个生育期进行4-5次中耕除草，在后期锄草时不宜过深，同时根部要培土，以防倒伏。

2、追肥浇水

菊花是喜肥作物，除施足底肥外，生长期还应进行3次追肥，第1次移栽成活开始，苗高20厘米左右时，生长时每亩施稀人畜粪水1000公斤或尿素10公斤兑水浇施，第2次在植株开妈分枝时，每亩施粗肥600公斤或饼肥50-80公斤或硫铵15公斤，促进根深叶茂，此后适当浇水，保持土壤湿润。第3次在孕蕾期，追施1次较浓的人畜粪水，每亩2000公斤，或尿素10公斤加过磷酸钙20公斤兑水浇施，以促结蕾开花。

3、平顶摘心

为了促进菊花分枝，多结蕾开花和主杆生长粗壮，当苗高20-25厘米左右时，选晴天进行打顶，摘去顶心1-2厘米，以后每隔半月摘1次共摘3次，同时植株打顶要考虑植株的健壮程度而定，对生长不良植株，应少进行摘心，否则分枝过多，营养不良，花蕾细小，反而影响菊花的产量和质量。

六、病虫害防治

1、菊花黑斑病

①农业防治：实行两年以上轮作。割下的植株残体集中烧毁，增施有机肥配合磷、钾肥，使植株生长旺盛，增强抗病力，结合菊花剪苗、打顶，随手把病叶摘除，带出田外处理。

②化学防治：发病初期用50%多菌灵可湿性粉1000倍液喷雾，隔10d一次，连喷3次～4次。

2、菊花立枯病

①农业防治：及时清除病残体，集中烧毁，忌连作。

②化学防治：用福美双和克菌丹可湿性粉每667m2用药500g拌成药土再施入土壤或用80%枯萎一支灵3000倍～4000倍液喷雾。

3、菊花枯黄萎病

①农业防治：移栽时淘汰病苗，夏季多雨季节注意排水。实行轮作倒茬。发现病株及时拔除，集中烧毁。

②化学防治：用50%琥胶肥酸铜（DT杀菌剂）可湿性粉剂350倍液灌根，每株0.3kg～0.5kg连灌3次或12.5%敌萎灵800倍液喷灌，在发病初期每7d一次，连喷3次。

4、菊花蚜虫

①生物防治：人工释放瓢虫。

②物理防治：黄板诱杀蚜虫，用60cm×40cm长方形纸板，涂上黄色油漆，再涂一层机油，挂在行间株间，每667m230块～40块，当黄板沾满蚜虫时，再涂一次机油。

③化学防治：用3%啶虫脒乳油1500倍液或2.5%联苯菊酯乳油3000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾。

5、祁菊瘿蚊

①农业防治：4月份在菊秧田或移栽时拔秧后人工摘剪虫瘿深埋。

②生物防治：8月上旬田间不喷药保护天敌寄生蜂，自然抑制蚜虫数量。

③化学防治：8月中下旬使用40%乐果乳油1000倍液，50%DDV乳油1000倍液喷雾防治，48%乐斯本1500倍液喷雾。

七、收获加工

1、采收：一般于霜降节前以管状花盛开三分之二时为采收适期。采收菊花要选晴天露水干后进行，将露水花采下则容易腐烂、变质、色逊、质差。

2、加工：菊花可选用熏、烘等方法，由于采用硫磺熏蒸，菊花被硫酸硫化物污染，严重影响药菊的质量和卫生，不宜提倡。菊花应用烘焙法，若将采收后的菊花置烘房内以无烟的木炭作燃料进行烘焙，当花色烘至象芽色时即可从烘房内取出，再置通风干燥处阴干。此法加工菊花，清香而甘味，花色鲜艳而又洁白，且挥发油损失甚少。

3、产量质量：菊花亩产一般150-200公斤，以朵大、花洁白、花瓣肥厚或瓣多而紧密，气清香者为佳。

1集中育苗

1.1育苗地选择

选择地势较平坦，肥沃而排水良好，酸碱度为中性或微酸性，前茬没有种植菊花的砂质壤土

2地块，全面深耕，每667m施入腐熟的农家肥3000kg。

1.2育苗地整理

选定的育苗地按畦面宽110cm～120cm、畦高15cm～20cm、沟宽30cm整出种植畦，地块四周建排水沟。

1.3育苗操作

11月底至12月上旬，将选好起出的根兜按行距20cm～25cm条播于备好的畦上，覆土3cm～5cm压实，如遇干旱可浇灌清水，并覆盖稻草或鲜猪牛粪，以保证过冬。

1.4育苗地管理

注意病虫害防治，翌年“惊蜇”前后，幼苗已出土时，浇施一次腐熟的淡人粪尿。2就地育苗

选定留种的菊花地，离地3cm～4cm割茎后，清除地里所有枯枝落叶，并堆上松土与草木灰，泥灰厚度高出根茎顶端10cm～15cm，于翌年开春发叶前，施一次人粪尿，并注意病虫害防治。3扦插育苗

3.1扦插育苗地选择与整理同5.1.1和5.1.2。

3.2扦插时间：4月～5月。

3.3扦插条的选取：选用健壮、无病虫当年生枝条，取其中段按10cm～15cm长小段剪下。

3.4扦插操作：插条插入土端用生根剂处理后，按行距20cm～25cm、株距6cm～7cm插于备好的育苗畦上压实浇水。

3.5扦插管理：保持畦土湿润，注意病虫害防治与除草松土，20天左右生根发芽后，施淡人畜粪水促苗。

4脱毒苗繁育

4.1选择优良品种植株进行茎类细胞分生组织培养。

4.2按脱毒苗要求培育菊苗。

4.3脱毒苗移栽至育苗地后的管理同扦插苗。

5菊苗出圃标准

健壮无病虫，苗高15cm～20cm。

6种植技术

6.1种植地选择

要求土质结构疏松，中性或微酸性（pH7～pH5.5）砂质壤土，排灌方便。

6.2整地

平地于春季（3月下旬），在施足基肥的前提下，深翻耕25cm左右，精细平整作畦，畦高20cm～25cm，畦宽70cm～80cm，沟宽30cm。沥水坡地可不作畦。如没有前茬作物的地块，可于年前秋冬季进行一次深翻耕，促使土壤风化，降低病虫基数。油菜茬等夏收作物地在收获后要立即翻耕施肥平整。

6.3种植密度

6.3.1平地，按行距50cm～60cm，株距40cm×20cm，每穴1株～2株。

6.3.2坡地，按行株距50cm×33.3cm，每穴1株～2株。

6.3.3种植后压条扩株，按行株距180cm～40cm，每穴1株～2株。

6.3.4根据土壤肥力、种植方法及种植时间的差异，适当调整行、株距。

6.4移栽种植

菊花移栽种植最佳时间，分株苗在4月～5月初，扦插苗5月～6月。选择雨后阴天或晴天傍晚，如遇少雨天气，土壤不够湿润，移栽时需浇定根水。

6.5移栽后压条

当年移植菊苗不打顶，待苗高达到33cm左右时，直接将枝条向行间两边锨倒着地，在离菊苗基部约10cm处用泥土压实，使之节节生根，待新枝长到33cm左右可再行压倒，直至达到亩要求栽植密度。当年压条时间不能迟于7月底。

7田间管理

7.1土壤管理

7.1.1提倡轮作，连作地种植前土壤要消毒。

7.1.2定期监测土壤肥力水平和重金属元素含量，一般要求每两年检测一次。根据检测结果，有针对性地采取土壤改良措施。

7.1.3坡耕地应建立水土保持设施，防止水土流失。

7.2摘心打顶

7.2.1次数

分株苗共3次～4次，第一次在移栽时或移栽后20d～25d；第二次约6月中旬；第三次约6月底至7月上旬；第四次在后期长势过旺时。移栽较迟的扦插苗摘心打顶次数相应减少。

7.2.2标准要求

第一次根据不同品种离地5cm～15cm左右摘（剪）去，以后各次，保留5cm～15cm摘（剪）去上部顶芽。摘心打顶必须在7月底前完成，每次摘心打顶均需选择晴天进行，摘（剪）下的顶芽全部带出菊花地销毁。

7.3中耕除草

7.3.1次数

全年4次～5次。

7.3.2标准要求

第一、二次锄草宜浅不宜深，以后各次宜深不宜浅。后期除草时都要培土壅根，保护根系防倒伏。有条件的地方可割些无籽嫩草铺盖地面。

7.4搭架

易倒伏品种植株，应在植株旁搭架，以利通风透光，减轻病虫害，提高产量和质量。

7.5肥水管理

7.5.1水分管理

雨季注意清沟沥水，防止受涝烂根，夏秋季节干旱时，要及时浇水抗旱，孕蕾期不能缺水，灌溉用水应符合NY5120的水质要求。

7.5.2合理施肥

27.5.2.1基肥：结合整地时施入，每667m施用腐熟厩肥2000kg～2500kg，或饼肥100kg。

7.5.2.2追肥

5月～7月份，分3次～5次施腐熟淡粪水。第一次菊花栽种后即施入作为活苗肥，其他次结合摘顶后进行。每667m2每次100kg～150kg人粪尿兑水浇施，并可适当加施尿素，按100kg人粪

2尿配施0.5kg尿素；8月底至9月初菊花孕蕾时每667m施1000kg猪牛粪或氮、磷、钾（N、P、K）

（15-15-15）复合肥25kg；10月现蕾时以磷、钾为主施一次叶面肥。

27.5.2.3压条肥：压条繁殖的菊花田，压条后每667m一般用1000kg畜禽粪兑土压施。

8病虫害防治

主要病虫害：病害以叶枯病、霜霉病为主，虫害以菊蚜虫、蛴螬、地老虎等为主。

8.1农业防治

8.1.1选用健壮植株，培育健壮菊苗。种植时采用种苗消毒措施，推广发展脱毒苗。

8.1.2实行轮作，合理间作，加强土、肥、水管理。清除前茬菊花宿根和枝叶，实行秋冬深翻，减轻病虫害危害基数。

8.2物理防治

8.2.1采用人工捕捉害虫，摘除病叶集中销毁。

8.2.2利用害虫的趋避性，使用灯光、色板、异性激素等诱杀，或有色地膜等拒避害虫。

8.2.3采用防虫网等材料控制虫害。

8.3生物防治

8.3.1保护和利用菊地中的瓢虫、蜘蛛、草蛉、寄生蜂、鸟类等有益生物，减少对天敌的伤害。

8.3.2使用生物源农药，如微生物农药和植物源农药。

8.4化学防治

8.4.1掌握适时用药，对症下药。每种化学农药在菊花生长期内避免重复使用。

8.4.2引种时应进行植物检疫，不得将重要病、早随种苗带入或带出。

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