百合一夜会不会枯萎
不会,百合插在水里,可以5-7天不枯的
干百合泡一夜第二天泡水喝可以
没听说过用干百合泡水喝,人们习惯用它主要是用来炖或煮,如果泡水喝有效,人们早这样使用了.
百合泡一晚上可以吃
百合泡一晚
上是可以吃
的
鲜百合为什么要泡一夜
主要还是含水量不同。
我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分,鲜百合的感官要求是,柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。
在超市买百合,要注意两点:一是袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味。
对于干百合的选购,民间存在两个误区,以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。她说,干百合的颜色应该是白色,或者是稍带淡黄色或淡棕黄。
另外,干百合应该是质硬而脆的,折断后的断面应该有角质样,比较光滑。而颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。
就药用来说,鳞片小的比大的好。她介绍说,用硫磺漂白过的干百合容易受潮,而且煮开来会带酸味,购买时要小心。
鲜百合可用于烹制各种菜肴,如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等,味淡且口感清爽,实属上好的清炒时蔬。广州人还用百合加绿豆、淮山等煲汤作夏日的清补凉汤。 估计你买的百合是苦的百合,因为我在市场上就买到过2种百合,一种是苦的,价格便宜;另一种是甘甜的,价格比苦的要高出许多,特别是新鲜的。超市里在散装卖的新鲜百合,要特别注意:一个百合有很多个小百合头组成的,顶上有一点红或全白的,就是苦的百合。甘甜的百合一般只有一个头,而且比苦的百合要粗壮,颜色和白玉一样,很漂亮的,是真空包装冷藏的,牌子我记不清楚了。这种甘甜的百合,不管你如何做菜都是甜的。
同时,建议你下次买之前先拿一片尝一下,苦的就不买,甜的就多买一点。呵。。。
百合花一晚上不放水里会死
花店的花保鲜两个因素吧。
花朵开放程度,如果已经全开了,估计有没有水,也会凋谢了呀。
如果没有完全开放,一天我觉得问题不大,可以在花束中喷洒一些水,或者在包装袋中放一些水。
感觉现在的花店都给花朵喷了保鲜剂,不太容易坏,只要你所在的地方不要太干燥多风,我觉得问题不大。
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