银杏树几种

随着农业科学技术的推广普及，大家已经熟悉，农业生产要达到高产、优质、高效，一定要注意选用优良品种。

农作物有品种，果树也有品种，银杏树有没有品种呢？回答是肯定的。银杏像其他许多果树一样，也有品种。品种是一种生产资料。通常所讲的品种，指的是具有一定经济性状、一定的形态与生态特性，能适应一定的环境条件并，已应用于生产，具有一定的经济效益的生物群体。所以，品种是以群体为基础的，不是指一株树。一株树的性状再为优良，如果未予繁殖，也只能是一个优良单株，而不能称之为品种。同时，由于品种是一种生产资料，是以具有一定的优良的经济性状为前提的，并且已经应用于生产，收到了一定的经济效益的。所以，优良的单株，即使刚刚扩大繁殖，也不能称之为品种。再有，品种要有各自的特点，还有各自的适生条件。具有不同适应性的同一核型单株，扩大繁殖后也可以成为不同的品种。这些只有通过比较试验和生产实践才能最后确定。

银杏栽培历史悠久，安徽省宿县闵祠内，现存一株“闵公孙”古树，即银杏树，相传是由孔子的弟子闵子骞亲手所栽，至今已超过2500年。中华民族的祖先轩辕氏，复姓“公孙”，所以有人推测，号称“公孙树”的银杏，在我国的栽培历史，甚至可以与中国有文字记载的历史相比拟。山东莒县定林寺保存的3300年生的古银杏，本身就是我们祖先栽培银杏的一个证据。我们可以自豪地说，银杏树之所以没有在地球上绝迹，与我国人民的保护与爱戴直接有关。由古籍记载作出的推断是：我国三国时代，银杏已盛植江南，唐代已产于中原，到宋朝则分布更为普遍。约于此时传入日本，18世纪左右，才逐步传入西欧与北美。

在一个银杏实生群体内，主要经济性状有着明显的差别。

据调查，银杏的出核率，最低不到10.0%，最高可达40.0%，平均在25.0%左右。银杏的单核重，最小不到0.8克，最大则超过6.0克，平均在2.0克左右。银杏种核长度与宽度的比值，即核型指数，最小的接近1.0，最大的超过1.8。银杏种核的厚度与宽度的比值，即“厚率”，最小只有0.70，最大达到0.95。

除了种核性状的大幅度变异外，植株的高度、胸径，树干的尖削度，以及树冠的形态，枝叶的层性，生长势，叶形，叶色等，均有很大差异。植株外观的区别，乃至种核胚乳风味的区别，又意味着植株的成分及新陈代谢方面，也存在明显的差异。

在长期的栽培实践中，我国广大劳动人民对于银杏的各种性状逐步有所了解，也发现了一批品质优良的单株。为了获得更大的经济利益，先是通过移植分蘖苗逐步予以扩散。在解决了嫁接技术之后，又大批量地通过嫁接繁殖开来，终于形成了具有特定经济性状的生产性品种。

在银杏品种的形成过程中，市场经济起到了重大的推动作用。20世纪二、三十年代，随着移居东南亚华人的剧增，港澳市场上对于白果的需求量也随之高涨。港澳市场特别需要吴县东山的“大佛手”和泰兴的“佛指”银杏。出身于江苏吴县和泰兴的白果商，促进了当地“大佛手”和“佛指”银杏的大批量发展，最终在吴县和泰兴分别形成了有上万株具有同一核型的纯化品种。

1980年以来，随着改革开放形势的发展，对银杏的需求量日益增加，价格一再上浮，银杏选优取得了许多突破性的成果，已经从现有生产群体中选出了平均单重超过5.5克的特大果用型优株，也已选出了每千克种粒数小于240粒的佛手型新优株。由于批量育苗方法的完善，这些优株很快形成了新的生产群体，由此又形成了一系列新品种。

1993年，由中国林业出版社出版的《中国果树志·银杏卷》内，记载了我国各地已经应用的46个品种，其中至少有10个是已有大批嫁接植株的生产性优良品种，如天目长籽，九甫长籽，佛指，扁佛指，野佛指，洞庭佛手，早熟大佛指，鸭尾银杏，海洋皇等。

怎么种植银杏树

1．播种育苗种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。

2．利用萌蘖繁殖苗木在2月前后（北方化冻后）挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。

3．扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝，剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，插入士中一半经常喷水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。

4．苗木移植银杏直径在5厘米以下可以裸根种植，6厘米以上一般要带土培。裸根栽植的苗木，当年是缓苗期。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行栽好后用水漫灌。而大树栽植，最好是栽前将坑中灌满水，待坑中水渗完后，将大树植入坑中捣实，让坑中的水返上来滋润根部。下次浇水宜在坑边挖引水沟盛满水，让水慢慢渗透到银杏的根部。千万不要大水漫灌，很多人移栽银杏不活的主要原因不是干死的，而是泡死的。因为银杏的根系呼吸量大，大水漫灌，使根系缺氧窒息而发不出新根，根系逐渐腐烂。有些银杏即使死了，它的叶子还能展开，甚至第二年、第三年还能发芽，但是叶子很小，待它体内的营养耗光了，它才不发叶了。这就是银杏的“假活”现象。而有些银杏种下后第一年不发叶，甚至第二年也不发叶，如果掐皮，会发现皮是新鲜的，枝条也不干缩，这种树不一定是死的，说不定第三年就能发出叶子来。这种现象又称为银杏的“假死”现象。确定银杏假死还是假活，不能光看叶，重要的是看根。所以购买大苗，特别是从外购进的假植苗，一定要看根是否发黑，如果是，说明这苗是假活苗，再便宜也不能要。新鲜的苗应该是根的木质部发白，根皮略呈红色色和木质部紧贴。

5．苗木的管理

（1）银杏成活后无须经常灌水，北方地区，化冻后发芽前浇一次水，5月如果天气干旱，可浇一次水，因为这是银杏—年中的生长高峰期。到了秋天，8月中旬是银杏一年中第二个生长高峰期，可浇一次水，两次灌水都可结合施肥进行。

（2）施肥：苗圃地施肥可在春、夏两季进行，春季在两行间每亩施入腐熟的有机肥5000斤至10000斤，然后用小型旋耕机旋耕一遍，使肥均匀捣入土中，大苗可开放射状沟数条，将有机肥和表土拌匀填入沟中，春季施肥如果量大，一年一次即可，量小则在8月中旬补施一次。

（3）修剪：银杏一般不用修剪，因为银杏新梢抽发量少，即使是苗圃里的苗木，也应尽量地保持多的枝叶，以利其加速增粗。将要出售苗木的前一年，将1.8米以下的枝条剪去，经过一年的生长，可将剪口长满，表皮光滑，枝干直立。

（4）中耕：适当中耕可以改善土壤的通透条件，中耕对银杏的须根起到了修剪作用，可以刺激更多的须根萌发，中耕的次数春秋各一次即可。

（5）防病治虫：银杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要虫害是金龟子幼虫（蛴螬）。幼苗期注意通风排湿，疏松表土，喷施波尔多液，防止立枯病。防治蛴螬的办法是尽量施用腐熟的有机肥，在施肥时，全园喷施一次3911农药500倍液，然后旋耕一遍，将喷施过药的肥料，旋进土里。另一种办法是将麸皮、米糠等拌湿后，拌上敌百虫药，用桶装两天，让其充分吸收了农药后，撒进地里，然后中耕。还有一种办法是每隔10米左右，埋一堆枯草，枯草上经常浇些水，每隔两个月掀开枯草，下面会有许多蛴螬，集中杀灭。

（6）结果树的培养：银杏为雌雄异株，异花授粉，所以结果树应配置授粉树，银杏的授粉能力很强，在微风下顺风25公里都是有效的授粉区，雄树和雌树的区别是：雌树枝条轮生明显，枝条平展生长，叶色浓，而雄树枝条直立互生。银杏果园种植的间距为4米×6米，实生苗生长速度快，选取胸径3厘米至4厘米的苗木，截头进行嫁接，一般用枝接，接穗选用3年生，皮色有光泽，并带有3个至6个短枝，结果颗粒大的优良品种为好。嫁接后3年至4年即可挂果。

我国哪些地方最适宜发展银杏树种植

根据银杏对环境条件的要求，对于银杏的发展，我国大体上可分为七个区。

（一）东北低温影响区

从河北省北部到辽宁省，属于近海地区，气温日变差较小，降水量也较充沛，一般大于600毫米，空气相对湿度大。这些都有利于银杏的生长结实。该地区对银杏生长结实的主要限制因子是低温，特别是常见的早春期连续高温之后，再出现严重晚霜的情况，往往会给银杏生产带来不可弥补的损失。

一般而言，该地区不宜大规模发展银杏。但是，银杏也可以作为特定小环境内的点缀性庭园栽培树种。在晚霜危害不严重的小气候条件下，也可作行道树栽培。

（二）西北干旱温差剧变限制区

从华北北部、内蒙古南部到山西、陕西的北部，还包括甘肃、青海、新疆的部分地区，降水量一般小于400毫米，气候干旱，温度日变差大，属于大陆性气候，银杏一般无法正常生长结实。

从自然条件看，该地区一般不宜发展银杏。但在某些特定的小环境内，特别是群山环抱的山地南坡、山腰坡地以及具有阻挡寒风及可以浇水的局部地段，也可以栽培银杏点缀风景。

（三）华北干果生产区

北京以南，一直到苏北、皖北，包括河北、山西的大部分，陕西、甘肃的一部分以及河南、山东等地，年平均温度14—15℃，降水量大于600毫米，土质疏松，雨水集中于7—8月份，这些都有利于银杏的优质果生产，可以发展一批干果型的银杏生产基地。

华北干果生产区，土地面积广大，公路边沿一般都有比较宽阔的土面，植物根系伸展的余地很大，银杏也适合于当作行道树栽植于公路两旁。

华北干果生产区的相当一部分地区，需要营造农田防护林。考虑到银杏初期生长较慢，设计中可以将其作为第二代防护林的乔木层予以适当配置。

该地区生长的银杏，体内干物质累积较多，叶内银杏黄酮类总含量等有效药用成分也较高，也适于建设叶用林银杏生产基地。

（四）长江中下游中心分布区

从四川以东，包括湖北、湖南、江西、浙江乃至江苏、安徽等省区的大部分地区，是银杏活化石的保存地。该地区的年平均温度为15—18℃，年降水量在1000毫米以上，土质肥沃的山地，土壤一般呈中性或微酸性，适合生产优质干果。由于土壤和气候都特别适合银杏生长，一般生长迅速，又能营建速生用材林。所以，这里既可以建设银杏的干果生产基地，又可以建设银杏的木材生产基地。

本地区发展银杏的主要限制因子是人口稠密，土地资源贫乏。由于该地区经济发达，适于发展的经济作物种类繁多，一般难以安排土地发展银杏。但是，大力提倡四旁植树，甚至结合营造杉木丰产林等，间种银杏，可以成为该地区发展银杏干果林和材用林的重要形式。

这里种银杏，长势比较旺盛，相对产叶量高。在选出有效药用成分高的品种、单株之后，特别适于建设叶用银杏林生产基地。

（五）华南干果生产区

包括广西、广东、福建的大部分山区，以及赣南、湖南的一部分山区，年平均温度18℃左右，年降水量1000—1500毫米，夏季长期高温。这种连续高温天气对银杏的生长具有一定的抑制作用，易于形成开阔的树冠，加上发育加快，一般15年生左右就能开花结实。该地区的低山丘陵地带，以及排水良好的河谷台地，都可以建立银杏的干果生产基地。

该地区由于气温高，银杏种实的发育较快，一般8月下旬就已达到形态成熟，又因部分产区接近口岸，产品易外销，适于建设多种名特优出口产品基地，也适于营建干果用银杏生产基地。

（六）西南优质果生产区

包括云南、贵州、四川部分山区以及西藏的东南部。这里纬度偏南，但因海拔高，又受到印度洋气流的影响，表现为明显的干湿季气候，冬季温和晴朗，夏季多雨凉爽，除了干热河谷及高山草原以上的地带外，均可发展银杏。该地区夏季多雨凉爽的气候，对于银杏种实的膨大与种仁的充实，相当有利。所以，只要春季银杏开花时不连绵阴雨，在排水良好的山麓地带，有可能建成新的银杏优质果生产基地。

该地区的经济不发达，是我国少数民族聚居的地区之一。由于银杏的产值很高，建议当地政府能将发展银杏，开发银杏系列产品，列为科技扶贫、发展山区经济的一个重要项目。

（七）岭南高温影响区

这里指的是我国南岭以南的广大山区，包括广东、广西、台湾的一部分和海南岛。该地区的年平均温度超过19℃，高温持续时间长，这已成为银杏生长结实的主要限制因素。该地区的雨量极其充沛，年降水量一般超过1500毫米。过度的降水，又会造成部分积水而影响到银杏的正常生长。在高温多雨条件下发育成的强酸性砖红壤，不仅酸性强，质地也粘重，一般排水不良。这又会严重影响银杏根系的正常生长，长在这里的银杏一般生长不良。

但是，银杏号称活化石，树叶、枝干、全树的观赏价值很高。一般来说，银杏树也尚能在该地区生长，所以，仍可作为风景林木用于庭园绿化。

最后，值得指出的是，由于银杏分布广泛，本身存在不同的地理生态类型。尤其是在经历了数千年的人工栽培之后，实际上已经形成了多种多样的品种。不同的生态型，能够适应不同的生态条件；各种品种，又有各自对环境条件的具体要求。这些因子，在发展银杏时，也必须有所考虑。

银杏种植方法

1.扦插种植：在银杏老树上剪下枝条，插入土壤中，使枝条在土中生根发芽形成一株新树，扦插适合在春季，在大树上选择生长比较好的枝条剪成20公分左右的插条，剪好后要用水冲洗干净再用ABT生根粉浸泡。然后插入土壤中，大约一个多月就会生根发芽。再进行正常的养护管理。

2.分株种植：分株繁殖一般的话使用培养城市绿化需要的，因为银杏树发生萌蘖的情况较多，尤其是15年左右的树木。方法是将树木根周围的土扒干净，用比较锋利的到将蘖条从树上切下来，然后再栽入其他的地方进行培育管理，这种方法一般可以提早结果。

3.嫁接种植：一般是用来大量生产银杏果的，一般嫁接时间是在夏季晴天的早晚，主要方法就是在发育良好的枝条上剪掉一片叶子，只留着叶柄，把剪下来的叶子接口处用湿布包着或者是放入水中，最宜选择扦插苗作为嫁接对象，嫁接好后要用保鲜膜等膜布把接口密封，再进行正常养护管理，一般在6-7年就会结果。

4.播种种植：播种主要是用来建设绿化和盆景的。在秋季收种，将种子外皮去掉，晒干种子，在冬天或者春天播种。播种时，要把种子放在挖好的沟或洞中，深度为3-4厘米，用土掩盖，将土踩厚踩实，一年后树苗可长到30厘米左右，就可以开始移植了。但是播种地的排水系统要好，不能产生积水，否则会将树苗沤烂。

1.银杏树的种子俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏、经济、药用等价值。

2.银杏为喜光树种，深根性，对气候、土壤的适应性较宽，能在高温多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地区生长，但生长缓慢或不良；能生于酸性土壤（pH值4.5）、石灰性土壤（pH值8）及中性土壤上，但不耐盐碱土及过湿的土壤。

3.以生于海拔1000（云南1500-2000）米以下，气候温暖湿润，年降水量700-1500毫米，土层深厚、肥沃湿润、排水良好的地区生长最好的地区和平共处在土壤瘠薄干燥、多石山坡过度潮湿的地方均不晚成活或生长不良。

参考资料：百度百科——银杏

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