怎样才能生好绿豆芽
买专用机做→绿豆芽最好。/
自己在家怎样用绿豆生绿豆芽
生绿豆芽方法:
材料:
1.绿豆若干(记住: 1颗绿豆以后会增加大约10倍,别弄太多了);
2.干净的小盆和棉制小方巾(毛巾也可以,只要是棉制纤维的容易吸收水分的就可以);
3.洗刷干净的可以漏水的蒸笼或者能过滤水分的其他隔板(用于绿豆芽发出来以后隔绝水分,防止豆芽根儿腐烂用)。
做法:
1.把绿豆洗干净,放进小盆加点水盛着。 (这个盆不要沾有油渍) 等一天或者半天绿豆泡得比原来大一些的时候或者出来小芽芽了就把水沥干,用润湿过的小方斤盖着放在温暖的房间里(别在厨房里,那里有油烟,豆芽就不长了)。记得每天换2-3次水,给豆芽新鲜的水分和湿润的空间,一般温度高的房间,豆芽长得很快;
2.等看到豆芽有一定的长度时(大约能看到有根了),就找一个可以漏水的隔板或者笼屉,把豆芽放上去,这样豆芽的根就不容易接触到多余的水分了,不容易腐烂。继续每天换,等豆芽长到4厘米就可以吃了。
生绿豆芽如何保存
可以放冰箱,但是绿豆芽是不宜久放的食物,在冰箱里最多放二天。
绿豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存,则可以将购买的豆芽原封不动地封在袋子里或装入塑料袋密封好,放入冰箱冷藏保存,最多不能超过两天 。
家里买来绿豆芽回来吃的话最好吃多少买多少,不要因为绿豆芽便宜就买太多,想清楚需要的量。如果买多了要好好的保存,因为绿豆芽非常容易坏。
扩展资料;
绿豆芽的养护方法
1、温度:豆芽喜欢比较高的温度,温度越高它的生长能力会越强,不过温度也不能高的离谱了,最高温度限制在三十二度左右,在三十度的时候,豆芽的生长能力是最强的,不过适合它生长的温度范围是在十五度到三十二度之间。
2、浇水:一般豆芽汲取水分的主要途径就是淋水了,通过这种方式能够很好的保证它正常生长,每次淋水的时候需要全部都淋到,从头到尾都淋过一遍,同时根据环境温度来决定次数,如果温度在三十度左右,就需要在早晨和傍晚各淋一次。
3、光照:不需要接受光照,如果在养殖期间接受了光照的话,它的长势不会很好,无法达到最终食用的目的,被光照射之后整体都会变成绿色,甚至还会长出绿叶,所以无法正常食用。
参考资料来源;百度百科-绿豆芽
如何生绿豆芽
用料:绿豆适量,水,干净的容器 ,具体步骤如下:
1、准备适量暗色的绿豆洗净,亮色的绿豆不行,挑去坏绿豆。
2、将绿豆在水中浸泡,夏天泡一天,春秋泡两天,冬天泡三天,看到有卷曲的小尾巴露出来就可以了。
3、露出小芽的时候,就将水沥干,每天撒水两次保持湿润,顶上可以盖一块打湿的笼布。
4、等待一到两天,就可以长出5到10厘米左右的豆芽了。
5、第四天已经可以了,这时可以吃的。如果想再长长一点,就再等两天。
注意事项:在发豆芽时豆子不能浸泡在水中,会烂根。容器最好选择收口的,豆芽才会长得肥。
参考资料:百度百科-自制绿豆芽
怎样生绿豆芽不会根须那么长
操作方法如下:
需要提前准备的材料有:绿豆500克、干净的盆子两个、装满水的水瓶两个、热水适量。
1、准备500克颗粒饱满的绿豆放入无油的盆里。
2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。
3、将装有绿豆的盆子放在避光的地方泡一夜。
4、第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。
5、在豆芽的盆上盖上一块干净无油的布,再放上一个比下面盆略大一些的盆。
6、如下图所示控干净盆里的水分(每天要给绿豆芽换3-4次水,用室温下的水,大约2000克左右),并在上面的盆里面压上重物。
7、下图为第三天的绿豆芽。
7、下图为第四天的绿豆芽。
8、下图为第五天的绿豆芽。
9、下图为第六天的绿豆芽。
10、生好的绿豆芽彻底用清水洗净,便可以做喜欢的菜了。
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