菠萝蜜哪部分可以吃啊
成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗。
黄丝可食，白丝不可食。菠萝蜜里面的丝有分为白丝和黄丝两种，黄丝是果肉的前期的样子，味道虽不如果肉清甜，但也是可以食用的，可以直接生吃，也可以炒菜食用；而白丝是菠萝蜜的合成纤维，没有食用价值，一般不建议食用。
扩展资料：
菠萝蜜的好处
1、提高免疫力
菠萝蜜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、这有助于提升孕妇的免疫力，降低孕期被感染和患病的概率。
2、提升食欲、有益消化
菠萝蜜含有高质量的膳食纤维，有助于提升消化能力、缓解和预防便秘。
3、平衡血压
菠萝蜜中富含的钾元素，这种元素有利于平衡孕妇血压，降低孕妇患心血管疾病的风险。
4、防止贫血
菠萝蜜含有丰富的叶酸和铁元素，有助于维持血液中的血红蛋白，防止贫血。同时叶酸还可以提升怀孕概率，和预防胎儿发育畸形。
5、促进孕妇和胎儿健康
菠萝蜜中的镁元素可以保持孕妇骨骼健康和胎儿骨骼发育，提高骨骼密度，降低孕妇骨质疏松的可能。
参考资料来源：百度百科-菠萝蜜
菠萝蜜怎么吃，我买了整个，还不知道怎么切，那些能吃，那些不能吃，讲的详细一点，谢谢
拿刀切开，中间白色带粘夜的部分的切掉，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。 里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。
菠萝蜜（拉丁学名：Artocarpus heterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
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食用功效
1、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
2、消炎止痛：舒缓疼痛，减少疼痛感。
3、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
4、维持机体：菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
5、血栓疾病：加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解。
参考资料：
百度百科-菠萝蜜
菠萝蜜怎么吃图解
1、先挑选菠萝蜜，挑大个的，纹路清晰的，长条型 的，圆的短的不够甜，而且包少的，最重要的是水份少，最有可能是干包。
2、切的时候，请注意，最好刀上用个透明的塑料袋包上，或者是拿保鲜膜包上，这样切完后把保鲜膜撕开就可以了。
3、菠萝蜜要先在中间对切，切下来后再分两开切，不要弄乱了，按顺序一个包一个包的找出来，子放一边篮子里。包放一边盘里。
4、当然，很多人不知道，菠萝蜜上包全找出来后，里面的丝也是好东西，也可以找出来炒着吃。
5、菠萝蜜子，找出来后，水洗一下，把上面的粘性洗掉后，放锅里煮一下，记得要放点盐，比栗子还好吃的哦。
6、最好，菠萝蜜包，这个是大家都最喜欢吃的，但是记得吃之前要在盐水里泡一下，下吃，会更鲜美。
如何吃菠萝蜜
菠萝蜜剥开就可以直接吃，剥菠萝蜜的方法：
1、地上铺满报纸就可以开切了;
2、切开是这样的。友情提示：中间白色带粘液的部分的要切掉;
3、最好是戴上手套，不然之后菠萝蜜粘粘的液体很难洗掉;
4、把里面的小果实一个个抠出来;
5、取完果实的菠萝蜜壳;
6、慢慢的菠萝蜜果肉就取出来啦。
扩展资料：
菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素。在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。作为商品化栽培，应该在最低月温度较高的地方发展。菠萝蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地区生长较好。 它根系深生，相当耐旱，但应注重防旱保湿，尤其是秋冬季 为了保证作物正常生长，最好有灌溉措施。
菠萝蜜要求阳光充足，但又相当耐阴，幼苗更忌强烈阳光，故可与荔枝、龙眼、黄皮、香蕉和大蕉间种，适当合理密植并多留营养枝梢。 菠萝蜜对土壤要求不高，多数土壤都能适应其生长，但以肥 沃、潮湿、深厚的土壤为最好。在村边、房前屋后、道路两旁、公园、城镇种植的菠萝蜜生长较好，枝叶茂盛，产量高，品质 好，既可美化环境，又可以获得比较高的经济效益。
主要价值
1.食用价值
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。
2.药用价值
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
3.园林价值
菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂密，产果量多，是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植，起到遮阴及观果的园林效果。
4.经济价值
菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制作珍贵木雕。
参考资料：菠萝蜜（植物）_百度百科
菠萝蜜怎么吃，里面的白核能吃
菠萝蜜可以直接吃，也可以做菜吃。菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。
菠萝蜜里面的白核可以吃，有补中益气的功效，菠萝蜜的核有三种吃法：煮、炒、煲汤。
吃菠萝蜜的好处
1、促进消化
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化。
2、减肥
菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外，经常食用能让人们的体重明显减轻，从而也就起到了不错的减肥作用。
3、保健
菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。
4、清理肠胃
菠萝蜜含有大量的蛋白酶，能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。
扩展资料：素炒菠萝蜜
材料：菠萝蜜、青椒半个、辣椒半个、西红柿1个、盐、生抽、淀粉、油。
1、菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。
2、青椒辣椒西红柿切块
3、热锅热油，放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
4、余油里放入西红柿炒一下
5、放入青椒辣椒菠萝蜜，加入盐和生抽翻炒均匀
6、水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
7、素炒菠萝蜜出盘。
参考资料来源：人民网—吃菠萝蜜会上火吗 怎么吃菠萝蜜不上火
人民网—菠萝蜜有利于调理身体机能 菠萝蜜还能煮熟后食用
如何吃菠萝蜜、菠萝蜜怎么吃，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！
