紫云英可以食用?
可以食用
紫云英分无毒和有毒两种，鲜嫩的无毒紫云英可以食用。可清炒，亦可做汤;烹饪方法参同南瓜苗、豌豆苗。有毒紫云英全草均有毒，经晒干后，毒性并不丧失。
紫云英是一种生活中比较常见的植物，有的地方又把它称为苕子菜、沙蒺藜、红花草、翘摇，是紫云英的全株。每年三四月份的时候盛开，花期不长，浅紫色的花朵颜值很高呢。紫云英可以入药的部位比较多，例如根、叶子、种子等都是可以作为中药的。
功效：祛风明目，健脾益气，解毒止痛。
扩展资料
紫云英（学名：Astragalus sinicusL.）是豆科，黄耆属二年生草本植物，匍匐多分枝，高可达30厘米，奇数羽状复叶，叶柄较叶轴短。
托叶离生，小叶倒卵形或椭圆形，先端钝圆或微凹，基部宽楔形，上面近无毛，下面散生白色柔毛，总状花序，有花呈伞形；总花梗腋生，苞片三角状卵形，花梗短；花萼钟状，萼齿披针形，花冠紫红色或橙黄色，旗瓣倒卵形，瓣片长圆形，荚果线状长圆形，种子肾形，栗褐色，2-6月开花，3-7月结果。
紫云英可入药，用于喉痛咳嗽、疱疹出血等症状，主要作用是清热解毒、利尿消肿、活血明目等，药用价值极高。
清热解毒：治风痰咳嗽，喉痛，火眼，疔疮，带状疱疹，外伤出血。
治疔毒：米伞花捣烂，敷疔疮周围，露头。
治喉痛：米伞花、白果叶，晒干，研成细末，加冰片少许，用纸筒吹入喉内，吐出唾涎。
参考资料来源：百度百科：紫云英
红花草能治什么病
红花草的功效与作用: 祛风明目,健脾益气,解毒止痛。 根:用于肝炎,营养性浮肿,白带,月经不调。全草:用于急性结膜炎,神经痛,带状疱疹,疮疖痈肿,痔疮。
红花草阅读答案
红花草
也许因为我在江南农村长期生活过的缘故，我特别难忘那朴实无华的红花草。
红花草，也叫紫云英，是一种生命力很强的草本植物。南方的水稻种植区里，遍野都有她的足迹。还在早春时节，歇冬的农田仍无生机，倔强的红花草就从隔年的稻茬周围，争先恐后地萌发出来。她那葱绿的羽叶，浅倚着冻土，嫩茎上开着一朵带霜缀露的小红花，恰如举着一支小火把，把大地喂得像块红玛瑙，真美。
然而，我对红花草的喜爱，还不单因为她那如火如荼的生命力，更在于那朴实、崇高的情怀。
数九隆冬，万物萧疏，红花草却冲风冒雪地生长着，她的生命何等蓬勃！春暖花开，百花争艳，红花草又无意争春，默默无闻地扎根成长，她的品格何等谦逊！暮春将临，落英缤纷，红花草更到了全盛时期；这时，她的花蕊深蕴着醇香，香气弥漫，空气好像渗进了糖丝，使无数蜜蜂为之癫狂，终日绕着她采蜜。驰誉中外的“紫云英蜜”，就从这时开始萌出那琥珀色的柔光。一到插秧季节，红花草又慷慨地被翻进土里，泡入水中，变成了好的绿肥，为迎接更大的丰收牺牲自己。
红花草，活着，敢斗残冬，无意争春，一心为美好的生活酿蜜；死时，默默无怨，死得其所，给永恒的土地再添厚肥。是的，红花草不名贵，不浓艳，也难入观赏之林。但，她那火苗似的不熄的生命，所需极少贡献殊多的无私精神，不正是一种崇高人格的象征吗？
1．本文最主要的写作特点是。
2．红花草的生命力和高尚的品质分别是按什么顺序描写的？
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3．红花草的一些品德与人类的哪些崇高品格相似？完成下列表格，字数不要超过方格范围。
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参考答案
1．以物喻人，托物言志
2．A
3．（1）勇敢（2）默默奉献（3）舍己为人
4．但她那火苗似的不熄的生命，所需极少贡献殊多的无私精神，不正是一种崇高人格的象征吗？
红花草的药用价值
红花草的药用价值：
红花草全株可以入药，是一种功效出色的中药菜，它入药以后，味辛略甘，性质平和，能去风明目，也能健脾益气，而且能解毒止痛，平时它多用于女性月经不调，或身体浮肿，以及肝炎，还有神经痛等多种常见病的治疗，治疗功效特别明显。
维持生态平衡
红花草对维持生态平衡也有很大好处，因为它的固氮功能特别强，在种植这种植物以后，它对土壤的氮素有很大的激发作用，能有效提高农田中氮的循环，对维持农田生态平衡有很重要的意义。
扩展资料：
形态特征
紫云英主根较肥大，一般入土40～50厘米。侧根入土较浅，因此其抗旱力弱，耐湿性强。紫云英主根、侧根及地表的细根上都能着生根瘤，以侧根上居多数。
茎呈圆柱形，中空，柔嫩多汁，有疏茸毛。栽培品种株高一般80～120厘米，野生的只有10～30厘米。叶多数为奇数羽状复叶，具7～13枚小叶。
小叶全缘，倒卵形或椭圆形。花为伞形花序，一般腋生，少顶生，常有小花8～10多，族生在花梗上，排列成轮状。荚果两列，联合成三角形，稍弯，无毛，顶端有喙。每荚有种子4～10粒，种子肾状，种皮光滑，一般黄绿色。千粒重3～3.5克。
主要价值
多在秋季套播于晚稻田中，作早稻的基肥，是我国稻田最主要的冬季绿肥作物。紫云英的主要优良品种，早熟种有乐平、常德、闽紫1号等，中熟种有余江大叶、萍宁3号、闽紫6号等，晚熟品种有宁波大桥、浙紫5号等。
紫云英除用作绿肥外，还能直接或青贮紫云英作饲料，营养价值颇高。
参考资料来源：百度百科-红花草
红花草为什么称为紫云英
别名：苕子菜、沙蒺藜、红花草、翘摇
红花草的药用价值、红花草，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！
