大百合常生于阴湿山谷、沟旁林中。经引种栽培观察，该种对土壤要求不严，在红土上也能生长。但在湿润肥沃的腐殖质土壤上生长最好；喜湿润阴生环境，在干燥空气和直射光条件下生长不良，叶片会干枯卷曲；耐寒性强，可安全露地越冬。每年的12月至次年1月为大百合的休眠期。2月上旬气温回升后，鳞茎中央的芽开始萌动生长，升出鳞茎外。3月中旬-5月上旬为展叶和抽苔期，幼苗的幼叶依此展开并长大；叶柄伸长，开花植株花茎渐渐伸长；同时，老鳞茎周围会逐渐形成数个小芽并逐渐长大成苗。5月上旬至6月上旬为孕蕾期（开始出现花蕾至花朵开放）；6月上旬至6月下旬为开花期。6月下旬至12月上旬为果实发育和枯黄期，果实不断膨大并发育成熟，同时肥厚的肉质叶柄的养分逐渐被耗尽，逐渐萎缩腐烂。12月中旬至次年2月上旬为种球越冬休眠期。