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罗勒籽 罗勒籽怎么吃

来源:www.zhiwuhuahui.com更新时间:2020-09-05编辑:植物仙子阅读: 当前位置:首页 > 百科知识 手机阅读

罗勒籽怎么吃

罗勒籽,又名兰香子或明列子

食用方法

珍珠般的明列子(兰香子)食感清脆、果感清新;不必煮,直接冲泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙约可冲泡300~500cc、一大汤匙冲泡6碗水;可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌,待5~10分钟完全膨胀后、种子周围即包覆一层半透明果膜即可食用。可以加入任何饮料、冰品及果汁一起混合食用;也可以加入白饭或料理及甜品等平常吃的食物当中、增加双倍饱足感、作有效的饮食管理,亦可发挥个人创意加入当季水果或白木耳等,即可作为餐桌上一级棒的甜点。 建议用量:5-8g/次,3-4次/天,餐前半个小时到1个小时食用。

买来的罗勒籽(食用的)能种出罗勒

可以的,罗勒是非常容易发芽的。

种植技术

一、品种的选择

罗勒属植物中变种及品种繁多。目前常使用的品种大多从国外引进,如下列品种:斑叶罗勒、丁香罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒。甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25--30cm,叶片亮绿色,长2.5--2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。斑叶罗勒:株高及其他特性同,不同点在于茎深紫色至棕色,花紫色,叶片具有紫色斑点。丁香罗勒:顶生圆锥花序,花冠白色。丁香罗勒是提取丁香酚的原料植物,用以配制香水、花露水,并作为罐头食品和防腐剂和香料,使用于牙科的消毒剂。矮生罗勒:此品种植株较为矮小,密生,分枝性比Sweetbasil强,叶片很小,花白色,种子和其他品种无大区别。绿罗勒(Greenbushbasil):此品种植株绿色,比较适合种植在花盆中,因其鲜嫩明快的翠绿色和特殊的芳香气息很受人们的欢迎,花多为簇生,整个植株贴地面生长,花数量很大,形成很小的花簇,花色由玫瑰色至白色,与叶片深绿的颜色形成鲜明的对比,多用做园艺植物。密生罗勒(Compactbushbasil):此品种最明显的特征在于能够形成大量的枝条,整个植株十分繁密,外形为一个密密的、翠绿色的圆球状植株体,比一般bushbasil更适合作观赏植物,可种植在花盆中或放在花瓶中,是一种极佳的绿色草本园艺植物。

二、育苗在北方

由于无霜期较短,进行露地栽培生产,要采收种子,必须在温室或大棚内进行育苗。如果只是食用嫩茎叶,可育苗也可进行直播。具体的育苗过程如下:

1、营养土及药土的准备营养土配制总的原则:营养土具有营养丰富、质地疏松、透气性好、保水力强、酸碱度中性等特点,并且无病原菌、虫卵、杂草种子。具体的配制要依各地的条件、作物种类不同,而有差异,大致可参照下面的比例:田土、马粪、炉灰、沙:50%、15%、20%、15%。田土、马粪、大粪:70%、15%、15%。田土、马粪、大粪土:34%、33%、33%。田土、马粪、炉灰、大粪土:60%、30%、7%、3%。药土:用苗菌敌(20g/袋)或猝倒立枯灵(20g/袋),每袋分别加过筛的细砂土20--30kg、10--15kg,播种时上覆下垫用。

2、育苗期一般在4月中下旬进行播种。

3、种子处理种子的选择:种子应选择发芽力旺盛的新鲜饱满的种子,经筛选、风选和水选除去杂质、细土和瘪粒。种子处理的目的:种子处理的目的是促进种子发芽,提高发芽率和发芽势,消除附着于种子表皮的病菌和病毒,增强作物的抗逆性。

种子处理的方法:将种子放入容器内,先倒入一点冷水,将种子浸湿。约3--5min后,等种子表皮浸湿并吸收一些水分之后,慢慢向容器内倒入热水,边倒边用木棒搅拌,使种子受热均匀。当容器内水温升到50--55℃时,便可停止加热水;当温度下降时,再加些热水,使水温保持要求的温度15--20min后,自然冷却至25℃左右,继续浸种,浸种时间以种子吸水刚好饱和为准。罗勒浸种7--8h后,种子表面通常出现一层黏液,在催芽过程中容易发霉,导致烂种。因此,在浸种后要用清水反复漂洗种子,并且要用力搓洗,直到去掉种子表面的黏液,将种子放入纱布袋里,用力将水甩净,用湿毛巾或纱布盖好,保温保湿,放在25℃左右的温度下进行催芽。在催芽过程中,每天用清水漂洗1次,控净,如种子量大,每天翻动1--2次,使温度均衡,出芽整齐。催芽前期温度可略高,促进出芽,当芽子将出(种子将张嘴)时,温度要降3--5℃,使芽粗壮整齐。芽出齐后,如遇到特殊天气,可将芽子移到5--10℃的地方,控制芽子生长,等待播种。

4、播种要选择晴天上午进行,将营养土装入播种盘内,用热水或温水浇透,等水渗下后,撒1层药土,将出芽的种子均匀播于盘内,上面覆1cm厚药土,盖上塑料薄膜,保温保湿。

罗勒籽罗勒籽是什么

罗勒籽是热水泡还是凉水泡

1. 用冷开水或温水吞服(勿嚼)

2. 用凉开水泡将明列子泡膨胀后食用

罗勒籽是什么

罗勒是一种香料,又叫九层塔和金不换。泰国菜中多是有用到的。如果煮海鲜就最好了,不但香而且去腥。罗勒与紫苏叶是一样的。不过如果吃不惯会觉得那味道怪怪的。

吃罗勒籽副作用,那个地方的罗勒籽比较好。

罗勒籽,又名兰香子或明列子

食用方法

珍珠般的明列子(兰香子)食感清脆、果感清新;不必煮,直接冲泡即可,不必嚼,全部喝下。一小茶匙约可冲泡300~500cc、一大汤匙冲泡6碗水;可用60摄氏度以下的冷开水直接冲泡、充分搅拌,待5~10分钟完全膨胀后、种子周围即包覆一层半透明果膜即可食用。可以加入任何饮料、冰品及果汁一起混合食用;也可以加入白饭或料理及甜品等平常吃的食物当中、增加双倍饱足感、作有效的饮食管理,亦可发挥个人创意加入当季水果或白木耳等,即可作为餐桌上一级棒的甜点。 建议用量:5-8g/次,3-4次/天,餐前半个小时到1个小时食用。

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