荨麻什么药用价值

药用价值

基本信息

【药材名】荨麻

【出处】《本草图经》

【别名】寻麻（《益部方物略记》），蝎子草（《人海记》）。

【来源】为荨麻科植物麻叶荨麻、狭叶荨麻等的全草。夏、秋季采，切段晒干。 本草图经 封面

同属植物裂叶荨麻（分布西南及湖北、浙江）、宽叶荨麻（分布华北及东北）亦同供药用。 【化学成份】麻叶荨麻全草含多种维生素、鞣质。茎皮主要含蚁酸、丁酸及有刺激作用的酸性物质等。

性味辛苦，寒，有毒。 ①《纲目》："辛苦，寒，有大毒。" ②《四川中药志》："甘，微寒，有小毒。" ③《新疆中草药手册》："苦辛，温，有小毒。"

功能主治：治风湿疼痛，产后抽风，小儿惊风，荨麻疹。

①《益部方物略记》："善治风肿。"

②《本草图经》："疗蛇毒。"

③《蜀语》："红者可治齁症。"

④《纲目》："风疹初起，以此点之。"

⑤《黔书》："可已疯。"

⑥《纲目拾遗》："浴风，采取煮汁洗。"

⑦《新疆中草药手册》："祛风湿，解痉，和血。"

⑧《黑龙江主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》："治小儿麻痹，风湿，疝痛。"

【用法用量】内服：煎汤，1～3钱；或炖肉。外用：捣汁涂或煎水洗。

【注意】《本草图经》："误服之，吐利不止。"

附方：①治风湿性关节炎：麻叶荨麻适量，煎汤擦洗。 ②治产后抽风，小儿惊风：麻叶荨麻少许，水煎服。 ③治荨麻疹：麻叶荨麻鲜苗，捣汁涂擦。 ④治毒蛇咬伤：麻叶荨麻适量，捣烂敷患处。（选方出《内蒙古中草药》）

荨麻的简介是怎样的

荨麻，荨麻科，寻麻属植物，又名蜇麻。多年生草本，茎直立，通常不分枝，具棱，具蜇毛和紧贴的短毛。花期7～8月，果期8～9月。我国东北、西北及北京的怀柔、门头沟山区的干燥山坡和路旁均有分布。荨麻还是一种药用植物，可以治疗荨麻疹，跌打和蛇咬。种子含油量达20%，可做工业用油。有些种类是纺织和制绳的良好原料。如果不小心被蜇伤的话，可用肥皂水冲洗或涂抹碳酸氢钠溶液解毒，不要抓破，以防感染。

荨麻草的食用方法

首先，要选择鲜嫩的荨麻嫩叶，在摘的时候要小心，顺着叶片的方向摘，手背和手臂不要触碰到叶片，以免被蛰伤。也可以带上手套。摘回来的荨麻先用清水冲洗一遍，然后烧开水焯烫3-5分钟，然后放入清水中冷却浸泡。

一小时后捞出荨麻叶，拧干是水分，然后条状装入盘中。加精盐、香油、鸡精，拌匀后即可食用。也可以根据个人口味加入姜末、蒜蓉等调料。经开水焯烫后的荨麻柔软翠绿，再也没了平日威风凛凛的样子，夹一筷子放进嘴里，一股清新的气息充盈着口腔味蕾，爽口极了。

荨麻食用方法多样，除了凉拌，你还可以把它开水焯烫后素炒、做汤或者做馅食用，味道都是非常鲜美的。荨麻的种子还可以用来榨油，同样具有强身健体的功效。

荨麻草可以食用怎样烹饪

可以，焯水加精盐、香油、鸡精，拌匀后即可食用。荨麻还可食用。国外俄罗斯等国十分重视对荨麻的研究和利用，已取得很大成绩。除已用于纺织、榨油、饲料、药物外，还用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴。有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。

荨麻种子的蛋白质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物。荨麻籽榨的油，味道独特，有强身健体的功能。

荨麻的茎和叶，含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰、硅、硫、钙、钠、钻、铜和钛等元素。其营养价值不亚于苜蓿、三叶草和豆类等饲料作物，对于牲畜发育具有重要作用，是优质饲料。

每年夏秋，将荨麻收割回来，经晾晒，切碎，用开水煮过，拌些麸皮之类的精料，即可喂猪。不出十天半月，猪身上就油光发亮，开始明显地肥胖起来。

盛夏，正值荨麻枝叶繁茂的时候，草原上的牲畜是不愿意光顾它的。可是，到了秋霜以后，特别是籽实累累的冬春时节，荨麻茎叶里的苦涩味大部分已消失以后，牛马驼羊却是竞相采食它。

参考资料来源：百度百科-荨麻草

谁知道荨麻如何种植

播种繁殖。种子细小而坚硬，一般春季播种，夏播亦可，种子适宜发芽温度一般在23℃以上。 荨麻

播种前，土壤要深耕、整细、整平并施足基肥，然后将种子拌以细土，进行撒播，可不覆土。 出苗时间，以温度、湿度及深度的不同而异。为提早出苗，最好采取苗床育苗。当幼苗长至15厘米以上时，就开始有刺激功能，所以在移栽或定植时，应戴上帆布或胶皮手套，脚穿胶鞋，避免皮肤外露。在老株周围长出新芽后，随着新芽的生长，上部老茎陆续枯死，需要进行分株。 分株时间，可在冬春进行，整株挖起，剪下芽苗，随后按20厘米的株距栽植于田园四周，当年就可起到防护作用，第2年连鸡也不敢进入。为避免影响主要作物的生长及管理，可将其伸长的枝叶有计划的剪除，也可用木棍挡开该草的茎杆

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