枣树为什么要进行修剪修剪技术哪些

答：枣树修剪是枣树管理的重要组成部分。修剪的主要作用是平衡树势，调节营养生长与生殖生长的关系，调节膛内各类枝条的长势，改善树冠内通风透光条件，促使树势健壮、结果适量，延长枣树的经济寿命，获得较高的经济效益。修剪分为冬剪和夏剪，落叶后至萌芽前的修剪称为冬剪，生长季节的修剪称为夏剪。枣树修剪的依据是芽的异质性、顶端优势、垂直优势及树冠层性，运用不同的修剪技术调节各部分的生长关系达到平衡树势的目的。

顶端优势：是指活跃的顶端分生组织抑制其下部芽子的发育，保持顶端芽的生长优势，主要表现在枝条上部的芽能萌发抽生强壮枝条，下部的芽萌生抽枝能力逐渐减弱。

垂直优势：是枝条与芽的着生位置不同，生长势不同，直立枝条生长势强于斜生枝条，斜生枝条生长势又强于水平枝条，水平枝条生长势又强于下垂枝条，而同一枝条上弯曲部位背上的芽子长势超过顶端芽，这种枝条和芽子所处的位置不同而表现的强弱变化称为垂直优势。

芽的异质性：是由于芽子生长的时间不同、生长位置不同、芽的质量不同而影响萌发、枝条的能力。芽子质量好、处在顶端位置能萌生强枝；芽子质量差、处在非顶端位置，萌生枝条弱；生长位置相同，质量好的芽子萌生的枝条强于质量差的芽子萌生的枝条，这种差异称为芽的异质性。

树冠层性：是顶端优势和芽的异质性共同作用的结果，表现为中心枝中、上部的芽萌发的枝条角度小且长势壮，中、下部的芽萌生枝条角度大且长势弱，基部的芽不萌发枝条，每年往复循环，形成层形。

树冠的层性：是树木适应自然环境、增强冠内光照自我调节的表现。

枣树修剪技术有短截（双截）、回缩、疏剪、目伤、环割、开甲（环剥）、摘心、扭枝、缓枝、拉枝等，具体做法为：

（1）短截（双截）

截去一年生枣头或二次枝的一部分，叫短截，作用是集中养分、改善膛内光照、刺激生长或抑制生长。短截后壮芽或壮枝带头生成壮枝就是刺激生长，弱芽或弱枝带头可抑制生长。短截可分为轻短截、中短截、重短截。双截是在枣头上的二次枝上方截去枣头并将二次枝上从基部疏去叫双截。作用是刺激主芽萌发新枣头，扩大树冠或培养结果基枝。这就是枣树修剪“一剪子堵、两剪子放”的特殊性。

（2）回缩

截去二年生以上枝条的一部分叫回缩，作用是集中养分，改善膛内光照，促进生长，一般用于复壮和更新枝条。

（3）疏剪

疏去膛内枣头、二次枝、枣股等枝条叫疏剪，作用是调整膛内枝条结构、集中养分、改善通风透光条件、平衡树势、促进全树枝条健壮生长。疏剪的部位和剪去的枝条大小、强弱不同其作用不同。疏去大枝对母枝有减弱长势的作用，疏去竞争枝有促进其他枝条生长的作用。

（4）目伤

在枣头、二次枝基部主芽的上方0.5厘米处横割两刀深达木质部，两刀间距2～3毫米，剪去二次枝，叫目伤，作用是刺激主芽萌发生成目的发育枝。

（5）环割

在枝条上用刀环割2～3圈，深达木质部，环与环间有一定距离称为环割。作用是暂时割断该枝韧皮部的输导组织，阻隔养分回流，提高环割部位以上营养物质积累，促进花芽形成，提高坐果率，是密植高效枣园提前结果、充分利用非骨干枝增加枣树前期产量的重要技术措施。

（6）开甲

在枣树主干上进行环状剥皮称为枣树开甲。作用是暂时割断树干皮层输导组织，阻断甲口以上部位养分回流，集中营养，促进花芽形成、坐果、果实生长等，枣树花期开甲是提高坐果率的重要手段。开甲的时间不同，其作用不同。如在枣树萌芽期开甲，有促进花芽分化和形成的作用；在枣树花期开甲有提高坐果率的作用；在果实幼果期或膨大期开甲有促进果实生长、增加单果重和果实提前着色、成熟的作用。在正常条件下枣树的花芽分化和形成花量非常大，不会有花芽不足问题，但其坐果率很低，一般只在花期开甲。

（7）摘心

剪去新生枣头的部分嫩梢叫摘心。作用：一是抑制枣头生长，减少养分消耗，集中养分用于生殖生长，提高坐果率，减少落花落果；二是培养目的结果基枝。

（8）扭枝

对暂时有保留价值的膛内非骨干枝、影响骨干枝生长及膛内光照的枣头或二次枝，手持枝条慢慢弯曲扭转，改变其生长角度和方向的作业手法称扭枝。对半木质化的枣头改变生长角度和方向的作业称扭梢。作用是破坏枝条输导组织，改变生长方向和角度，缓和生长势，改善膛内光照条件，促进树体健壮生长和结果。

（9）缓枝

根据树冠构成各类枝条的不同要求，在修剪时对不动的枝条称为缓枝。作用是缓和枝条的长势、平衡树势，有利于树体生长和开花结果。

（10）拉枝（撑枝）

根据树冠各类枝条构成角度的不同要求，用绳索将枝条拉成适宜角度并固定，称为拉枝；用棍杆将枝条撑开改变其角度称为撑枝。作用是改变不同枝条的生长角度，平衡各类枝条生长势，构建良好的树体结构，改善膛内光照条件，利于结果（图7）。

图7 修剪技术示意

1、2.短截 3.摘心 4.疏枝 5.目伤 6.环割 7.开甲 8.扭枝改变角度 9.扭枝改变方向 10.拉枝 11.缓枝 12.拉绳（11）抹芽与除萌

及时抹去各级枝上萌生的无用芽及嫩枝称抹芽和除萌。作用是减少养分消耗，利于树体发育与结果。枣树砧木易萌发根蘖，对不留做育苗用的根蘖应及早刨除，也是除萌或除蘖。

枣树是有生命的、统一的有机体，根系与树冠、冠内的各类枝条、芽与芽之间均有相关性，如根系衰弱必然引起地上部生长不良，一个枝条旺长必然引起附近枝条的减势生长。枣树有的品种幼树生长旺盛、枝条单轴延伸、成枝力强，因此在修剪时必须考虑枣树的生长特性和整体性及与周围枣树的关系，综合运用适当的修剪技术，完成修剪的目的，取得良好的效果。

调节生长势：加强树体的生长势，要重冬剪、轻夏剪，骨干枝延长枝头要剪留壮枝、壮芽，去弱枝、留强枝，抬高枝头角度，多留、少疏辅养枝促进营养生长。减弱枝条的长势要用弱枝、弱芽带头，去强、留弱，去直立枝、留平斜枝，压低枝头角度，适当多疏枝，并运用扭枝、拉枝等修剪技术，促进生殖生长。缓和树体生长势，要冬、夏剪并重，运用疏剪、缓剪、拉枝、扭枝、开甲等技术综合运用才能达到目的。需要旺盛生长的部位应采取增强长势的修剪技术，需要减弱生长势的部位应采取减弱长势的修剪技术，保证整个树体每年既有一定量的营养生长，又有适量的生殖生长。

调整枝条角度：调整枝条角度目的是平衡树势，可采用拉枝、扭枝、短截、疏枝等修剪技术。如需要减弱一大枝的长势，可行拉枝加大其生长角度或疏除该枝条上直立生长的枝条便可减弱该枝的生长势。如需要增强一骨干枝的长势，可在该枝延长枝头留壮芽短截或疏去原枝头平斜枝，保留角度较直立的延长枝头，抬高枝头的角度，复壮该枝长势。

调节枝梢密度：尽量保留利用已长出的枝条，采用短截、摘心、芽上目伤等修剪技术，可增加树冠内枝条密度。采用疏枝、缓枝、拉枝加大分枝角度等修剪技术，可以减少树冠内枝条密度。

促进花芽分化，保花保果：运用环割、开甲、枣头摘心、拉枝、扭枝等修剪技术可以促进花芽分化，提高坐果率，减少落花落果。

培养结果基枝：枣树冠内分布大小不等的结果基枝，对保证枣树丰产、稳产、延长经济寿命非常重要，从幼树开始就要注意培养。要根据枝位的空间大小决定结果基枝的大小，空间大的培养大型结果基枝，空间小的培养小型结果基枝，没有空间的枝条从基部疏除。培养小结果基枝可采用先缓枝、后短截、结合扭枝等修剪技术进行，培养大结果基枝可采用先双截后缓枝的修剪技术。如一个枣头有较大生长空间时，可培养成一较大结果基枝，冬剪时可在枣头的1/2～2/3有二次枝的壮芽处进行双截，利用主芽长成新枣头，然后再采取缓枝、拉枝技术，即可培养出大型结果基枝。

总之，上述多种修剪技术综合的运用，调节枣树长势，平衡树势，培养结果基枝，促进花芽分化和提高坐果率等目的的实现必须是在肥水、病虫防治等其他管理技术到位的条件下进行，才能达到预期的目的。

枣树修剪的目的是什么

盆栽枣树一般低干矮冠的树形，亦可以整成有中央领导干的纺锤形，或少主枝小树冠的自然开心形。观赏枣树用疏层形，干高20～30厘米，树高1米左右，上有主枝5～6个，主枝上不分侧枝，直接着生结果单位枝结果。主枝与中央领导干的角度以60度为宜，在整形期，除主枝延长枝外，在其他部位萌发的发育枝要及时摘心，以控制生长。自然开心形每树留3～4个主枝，每个主枝上不留侧枝，直接着生结果单位组，每个主枝向四周伸长，并注意调节单位枝的大小和密度，对过密或生长过弱的枣头适当疏除，同时对过弱的骨干枝，可换头调节，原头可不疏除使其继续结果。树形成形后，长势渐弱，修剪的目的是保持通风透光的结构，使枝条分布均匀，有计划地进行结果单位枝的更新复壮，使每个枝组保持较长的结果年限，做到树老枝不老。枣树修剪比较简单，花展叶到开花期，连续抹芽，疏枝2～3次，清除与控制徒长枝。对影响骨干枝生长的竞争枝，疏去或短截，使其不能占领领导枝的空间，结果后枝下垂，可在向上位置回缩，并在剪口留1～2个朝上生长的芽短截，促进枝头向上生长，并在生长期摘心，控制延长枝生长。疏截过密枝和细弱枝，处理机械损伤枝及病虫枝。

枣树怎么修剪图片

枣树修剪分冬季修剪和夏季修剪二个阶段。幼年时期，以整形为主，搭好骨架，合理配置骨干枝，为良好的光照环境提供基础，枣树的树形以疏散分层形、开心形为主。

枣树对修剪反应不敏感，一般延长枝要剪两剪，在延长枝头饱满芽处剪一刀。剪口芽下的第一个二次枝要疏除，否则，可能起不到短剪的作用。即所谓“一剪子 堵，两剪子出”。树冠扩大到可以留侧枝时，在主枝上配备侧枝，选有空间的地方，选留侧枝。一般每个主枝上留2~3个侧枝。侧枝的修剪与主枝相似，也是在饱 满芽处短剪，剪口下第一个二次枝疏除。

在侧枝、主枝及中心干上有空间的地方，合理配置结果枝组，达到生长与结果的平衡。修剪以轻剪为 主，对树形紊乱的树，应逐年更新，避免一次修剪量过大，否则易造成徒长，打乱生长与结果的平衡。成年树后，主要是合理配置结果枝组，充分利用光照，不宜再 对骨干枝动很大的修剪。

枣树剪枝什么时间最佳

枣树的修剪应做到“冬季为主，冬夏结合;早丰优质，合理负载”。枣树冬季修剪的时期以落叶后至次年萌芽前进行为好;夏季修剪可抑制枣头过旺生长，减少营养消耗，提高座果率，提高枣果的产量和品质。

枣树的修剪方法：

枣树矮化密植的修剪 ，应严格贯彻“前促后控、堵上放下、抹摘曲扭、撑拉割扎”十六字修剪方针。

前促后控：枣树生长前期(1-2年)尽可能促进枣树快速生长，形成树冠。后控：当树冠基本形成后(3年后)要采取控冠措施控制树冠扩张，促其结果。

堵上放下：利用回缩摘心等措施，控制树冠高生长，一般树冠高控制在2-2.5米左右。放下：在枣树结果的同时，采取短截等措施，促进枣树下部萌发新枝。

撑枝：在幼树整形过程中，对基角较小，方向适宜的枝条，用木棍把枝撑到理想的角度。

拉枝：就是用铁丝或绳子把有利用价值的枝条拉到一定的角度和方位。

环割：在主芽上方1厘米处，用剪刀将主干划伤一圈，深达木质部，以促进主芽萌发抽生新枣头。

捆扎：在主芽上方1厘米处，用铁丝捆扎主干，使铁丝深入韧皮部，深达木质部，待主芽萌发后及时将铁丝去掉，防止勒入树干或勒断树干。

抹芽：在枣树萌发期或生长期对枣树上萌发的无用幼芽抹去，一年可多次进行，要求随萌发随抹除。

摘心：当枣头生长到一定长度时，将新顶端去掉，摘心程度依枣头生长强度和大小而定，一般生长势弱强摘心，生长势强轻摘心，空间大轻摘心，留5个-7个二次枝，空间小强摘心留2个-4个二次枝。

曲别：对新发生枝着生方位角度不够理想的趁其还没有完全木质化，将其向所需空间弯曲引导。

扭梢：有发展空间，但生长方位和角度不够理想的新生枝条，趁其半木质化时，用手将其从基部扭伤，使枝条弯到理想的方位和角度。

枣树修剪图解

枣树为落叶乔木，生长势强旺，干性强，枝条生长极性强，顶端优势明显。喜光性强，对光照反应敏感。树冠高大。自然寿命长，树体结果期长，可达百年以上。

在自然生长情况下，幼龄枣树分枝较少，往往单轴延伸，直立生长，致使树冠形成晚，树体结构不良，虽花芽形成容易，结果较早，但结果面积小，形成有效经济产量晚。当幼树生长势稍缓、萌生分枝时，又多先在树梢上部萌生，因而影响中下部光照，使中下部枝条不易萌生，或者虽也萌生，但过早枯死，往往形成较高的主干，尤其在栽植较密的枣园中表现明显，因而影响了枣树的产量提高和经济寿命。

有时中下部萌生的分枝，或根颈部萌生的根蘖苗，因其生长势旺，多直立生长，如不及时清理，随着树龄的增大，形成多主干并生现象或形成丛状形，枝干密挤，结果部位迅速上升外移。不仅养分浪费，产量难以提高，而且地面管理不便。

到盛果期后，不整形修剪的枣树多树冠结构紊乱，各类枝条无主从关系，交叉密挤，相并生长．单轴延伸的枝条因果实重量而先端下坠，致使枝干中部隐芽萌发，直立旺长，形成“树上树”。

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