狗肝菜煲鱼汤的做法

此款汤水具有生津止渴、清热泻火、除烦润燥之功效；特别适宜口渴欲饮、肝胆湿热之胁肋胀满、烦躁易怒、尿黄尿少者饮用。

狗肝菜瘦肉汤

材料：猪瘦肉500克，狗肝菜100克，薏米50克，蜜枣20克，食盐适量。

狗肝菜瘦肉汤

狗肝菜瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净，切厚片，飞水。

2、狗肝菜洗净，浸泡30分钟：薏米洗净，浸泡1小时：蜜枣洗净。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

狗肝菜瘦肉汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示：狗肝菜又叫金龙棒、猪肝菜、青蛇、路边青，性凉，味甘、淡，入心、肝、大肠、小肠经：具有清热解毒、凉血、生津、利尿的功效。以叶多、色绿者为佳。

狗肝菜什么样子

狗肝菜

狗肝菜煲黄豆什么用

狗肝菜

名称 : 狗肝菜

别称 : 猪肝菜、青蛇、路边青、麦穗红、青蛇仔、野辣椒、羊肝菜

学名 : 学名:Dicliptera chinensis Juss.

分布 : 生于旷野、田园旁或疏林中。

分类 : 为爵床科植物。

用途 : 清热，凉血，利湿，解毒，生津，利尿。主治感冒发热，热病发斑，暑热烦渴，吐衄，便血，尿血，崩清，肺热咳嗽，咽喉肿痛，肝热目赤，眼结膜炎，小儿惊风，小便淋沥，带下，带状疱疹，痈肿疔疖，蛇犬咬伤。脾胃虚寒者慎服。

花期 : 花期8～12月，果期翌年1～4月。

繁殖 : 扦插繁殖或种子繁殖。

[化学成份]

含氨基酸、有机酸、糖类。

作用 温性菜，平补视为与肝，暖肠胃 情感火 明眼目 对眼球充血有很好的疗效

狗肝怎么吃好吃

狗肝菜知识介绍：

狗肝菜为双子叶植物药爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或两年生草本植物，分布广西、广东、福建、安徽等地，为我国南方常见野菜之一。夏、秋采收，晒干，或取鲜草使用。

狗肝菜根须状，淡黄色。茎多分枝，折曲状，具六条钝棱，节膨大呈膝状。叶对生，暗绿色或灰绿色，卵形或阔卵形，多皱缩或破碎。有的带花，由数个头状花序组成的聚伞花序生于叶腋，叶状苞片一大一小，倒卵状椭圆形。花二唇形。蒴果卵形，开裂者胎座升起。种子有小疣点。气微，味淡微甘。以叶多、色绿者为佳。

狗肝菜食疗作用：

狗肝菜性凉，味甘、淡；入心、肝、大肠、小肠经；

具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效；

用于感冒发热，热病斑疹，暑热烦渴，眼结膜炎，咽喉肿痛，疔疮，便血，尿血，小便不利。

狗肝菜做法指导：

1. 痈疽肿毒：鲜狗肝菜120克，水煎服；另取鲜狗肝菜捣烂外敷患处。

2. 喉炎、急性扁桃体炎：鲜狗肝菜、马鞭草各30克，醉浆草20克，水煎加醋服。

3. 白带、崩漏：狗肝菜120克，猪瘦肉120克，水炖，服汤食肉。

4. 形积：鲜狗肝菜根30克，爵床15克，水煎服。

5. 毒蛇咬伤：狗肝莱、青木香根、犁头草（均鲜）各适量，捣烂外敷。

6. 主要食用部分为叶片，可做汤、菜用，亦可药用，有清热明眼、除湿去火等功效。

狗肝菜煲什么汤最清肝如何做好吃看下来狗肝菜的功效

狗肝菜搭配猪大骨煲汤

狗肝菜一把洗净，猪大骨提前用水浸泡去掉血水然后放进砂锅里煲一个半小时，下入新鲜的狗肝菜，如果是晒干的狗肝菜在提前半个小时下入，再煮十几分钟就可以调入调味料出锅了。

狗肝菜瘦肉汤

食材：新鲜狗肝菜、瘦肉、红豆、盐、油

做法：

1.红豆和猪肉洗净放进砂锅里煮沸在转中小火煮一个小时分钟。

2.然后下入洗净的狗肝菜和花生油再煮20分钟左右，用盐调味。

狗肝怎么吃好吃、狗肝菜，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！