松露种植技术
松露目前不可以人工种植，就算你能种。地势、土壤、土壤酸碱度、空气、水、气候、海拔、阳光等等缺一不可。
就算以上条件你都能满足，种松露之前你得先种树，华山松、榛子树、松树。以一棵树的成熟期至少7年来说，你需要先种7年树，7年后，树种出来了，培育菌孢子，菌丝。（目前无法培育），你剩下的只有菌孢子感染，感染成功再等一年。最多会长出5个松露实体（2-3公分左右）！
这也就是为什么松露价格在国际中居食材最顶端，物以稀为贵。顺便提一下，我们人工种植研究团队，已经种了7年了。并没有太大效果
松露怎么种植
松露也叫块菌,松露对生长环境的要求极其苛刻,造成了它的珍稀昂贵.所以目前国内外都还不能进行人工种植.
松露（学名：Truffle），是一种菌类，经常是一年生的真菌，生长在松树、栎树、橡树下。松露是一种蕈类的总称，大约有10种不同的品种。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且无法人工培育，产量稀少，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。它的分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属（学名：Tuber），大约有10种不同的品种。多数在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。松露分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露可以人工种植
有文献记载：2011年5月14日...亚洲首批人工种植松露四五年后将在云南问世.具体的种植技术，不是你我能讨论的。
下面是文献记载
（在植物研究所的大棚里，许多小松树已经在培养生长之中，带有松露菌种的松树已经有近一米高了。据说才有两年的时间，但比起一般的松树健壮和茂盛，因为松露的菌种，与树木共生，它的生长发育与植物离不开，一种植物与6种真菌发生关系，它们互相有利、互相促进，谁也离不开谁，菌丝可以帮组植物生长，也是植物抗旱、抗寒的好东西，还可以提高植物的营养，树木会长得很好。另外，菌种也从植物里得到营养和原料，它们是密切的共生关系。
刘教授介绍说，经过多年的研究和实验，云南的黑松露已经可以人工栽培了，只是时间上要的比较长，要培养菌种、种树、接种、制作生长环境、找到好的气候环境、让菌根形成，至少要五六的时间，一旦产菌，可以生产45年至50年。）
参考资料：来源于网络
松露可以种植
块菌，又名松露，是一种具有独特的香味、口感和营养价值的食用菌。
由于块菌是外生菌根菌，与树木有着极为密切的共生关系，具有独特的生态环境，因此，全人工栽培难度较大，目前尚无成功之例。
现阶段主要通过半人工栽培(Semi-artificial Cultivation)或者菌根合成栽培(mycorrhizal Synthesis)
两种途径来培育块菌。
前者是指那些没有利用纯培养菌种，而使用天然菌种的栽培法（如香菇、黑木耳的砍花栽培就属于这一类）；
后者是在前者基础上发展而来，关键是用人工分离培养的块菌纯菌种来培育菌根化树苗。它是菌根型食用菌发展中唯一具有规模化生产潜力的技术。
黑松露可以种植人工种植难度较大
松露对生长环境的要求极其苛刻，且无法人工培育，产量稀少，导致了它的珍稀昂贵。但是有相关消息称2012年12月13日，云南昆明西山区团结乡块菌种植示范试验基地，成功发现人工种植的松露长出子实体，标志人工黑松露块菌种植成功。
松露对生长习性
松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。一棵树下会长出松露，而旁边看起来一模一样的另一棵树却不能，至今人们也搞不清楚原因何在。与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播，而是通过那些啃食松露的动物来传播。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下，这是因为松露不能进行光合作用，无法独立存活，必须借助与某些树根之间的共生关系获取养分
松露(学名：Truffle)是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属(学名：Tuber)。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。散布于树底方圆120～150厘米，块状主体藏于地下3～40厘米。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露的盛产地区
法国
法国盛产黑松露，所以法国人有很深的黑松露情结。每年一到黑松露季，高级法国餐厅要是没有黑松露的菜品绝对是要受批评的。19世纪是黑松露的极盛期，当时所有正式餐宴上至少都要有一道以黑松露为主的菜。当时法国西南部的佩里戈尔(Perigord)是其最主要的产区，所以佩里戈尔黑松露成了黑松露的代名词。但是因为环境的改变，黑松露的产量随即迅速减少，第二次世界大战后就仅剩3万千克，最低时全国只产不到2万千克。
普罗旺斯
普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地，产量占法国的80%。最主要的生产中心集中在北部的Tricastin，每年有上万千克的产量。每年冬季的周六早晨，几乎只有一条马路的里西宏虚村(Richerenche)却成为全法国最大的黑松露市场。据说这个市场充满诡异的气氛，满街的人神秘地交头接耳，看货、讲价、交易全都是隐蔽地进行，在这里是看不见松露摊子的。真正的主角松露却很少露面，很难相信全法国有1/3的松露是从这个市场卖出去的。
中国
过去两千年里，黑松露在世界上仅发现于欧洲的阿尔卑斯山南部，这是中国人对黑松露感到陌生的主要原因。20世纪末，中国科学家在喜玛拉雅山脉的东南地区发现了黑松露的分布，这个消息轰动了全世界。从那时起，中国产黑松露一直全部用于出口。黑松露产区民间应用考证表明，实际上，在中国西南藏族、彝族等少数民族地区民间，几百年来被称作“无娘果”的黑松露早已被当地山民应用于增强体力、提高性能力、调理妇女经血等，据说功效卓越。
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