芹菜种植技术怎样种植芹菜芹
1、播种育苗
适合芹菜生长的地方一定是比较冷的地方，而且适合芹菜种植的土壤必须比较肥沃、疏松，而且要有良好的排水系统。在挖地时要打好基肥，而且尽可能的是土地平整。育苗要用袋子将种子装好，然后捆好放入水中浸泡两天，然后从水中拿出，三四天之后应该就已经发芽了，再拿去地里播种。
2、栽种定植
待到幼苗长齐之后，就可以开始进行拔苗栽种了。按照一定的额间隔一株株将幼苗栽好，进行第一次施肥，尽可能的使用农家肥。
3、田间管理
在栽种好之后，不要以为就完事了，在芹菜它还没长出新根之前，需要每天早晚进行一次浇水，出现死亡的菜苗要进行及时的补苗。等到所有的芹菜都已经长出新根发出新叶时进行第二次施肥。田间出现杂草要及时除草，以防吸收掉土壤中的养分。
4、防寒保暖：西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。
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芹菜的种植时间
芹菜可以说是一年四季都可以种植，不同时期种植的芹菜产量与质量都会有所不同。春芹菜的种植时间是三月到四月之间，尤其是在三月份种植最好，经过三个月左右就可以收获，这个时间的芹菜可以说是长势比较好而且产量比较高的。
虽然夏季也有芹菜，但种植的并不多，因为六七月份的时候天气很热了所以成活率不高，而且长势也不好，影响产量。
秋芹菜和冬芹菜都是比较好的，芹菜本身就喜欢长在比较寒冷的地方，所以这个季节就非常适合种芹菜。
大棚芹菜种植技术
大棚芹菜种植技术如下：
1、 整地施肥
选择土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。适当增加施磷钾肥，减少氮肥使用。
2、建大棚
在一般情况下，选择棚型跨度在8 ～ 12m，大棚长度在60 ～ 120 m，三面土墙、三排立柱，在立柱上最好使用竹或钢立架。在棚面使用覆盖无滴膜，从而增加大棚内的温度。
3、播种
播前7～8天浸种催芽。先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽。待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。播后覆土要薄要均匀。
4、管理
要适量浇水，苗畦要保持湿润，幼苗2片叶时间一次苗，苗活后，要进行中耕。待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。定植后要加强肥水管理，及时防治病虫害，确保其正常生长发育。
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芹菜早疫病防治措施：
1、实行轮作。病地与其他蔬菜实行轮作2-3年，并适时对地面喷洒新高脂膜保墒防水分蒸发、防土层板结，隔离病源。
2、选种耐病品种。播种时应采用无病种子，种前用新高脂膜拌种，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
3、加强肥水管理。合理密植，科学用水，生长期防旱、防涝，浇水时应防止大水漫灌，要加强通风、降低湿度，在芹菜生长期适时喷洒蔬菜壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩，同时可提高芹菜抗灾害能力。
4、药剂防治。发病初期及时摘除病叶，并配合喷洒药剂加新高脂膜形成保护膜，增强药效，防治气传性病菌的侵入。
参考资料来源：百度百科-芹菜
参考资料来源：百度百科-大棚蔬菜种植技术
芹菜种植技术
（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高的地块采用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播种材料为果实，因皮厚而坚，并有油腺，难透水，发芽慢而不整齐，所以必须进行浸种催芽。浸种约12～14小时后用清水冲洗，边洗边用手轻轻揉搓，搓开表皮，摊开晾种。香芹种子属好光性，播种后不覆土，覆盖薄薄一层稻草，其作用一方面是防止水分蒸发，另一方面是防止淋水时种子被冲积成堆。播种后约10天种子发芽，即除去覆盖草。当苗长到2～3片真叶时即可分苗，苗长到4～5片真叶时即可定植。每667米2需播种13～15克。
（2）田间管理。定植时1米宽的畦栽植两行，株距20～25厘米。由于香芹生育期长达6～7个月，所以基肥很重要，每667米2施用有机肥5000千克，除了有机肥外，还应每667米2配施硫酸铵30千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10千克，这3种肥料除硫酸铵一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整个生长发育期内至少要追3～4次肥料。
杂草将阻碍香芹的生长，因此，要注意经常除草，但香芹为浅根性蔬菜，中耕时不宜过深，否则将伤及香芹根系。也可在香芹定植后喷施25%除草醚，每667米2用药量不得超过0.75千克。
适当保持土壤的湿度，避免干燥与积水。土壤过分干燥常抑制香芹发育，使生长速度减慢，引起茎秆中空、抽薹，影响品质，降低产量；土壤积水则茎部容易出现腐烂。
（3）采收。待香芹植株长到15片左右真叶时，即可开始分期、分批采收植株中部已长成的鲜嫩叶片，直至第二年抽薹开花为止。香芹不能露地越冬，若要采种，需在上冻前将老根移入温室，第二年4月再定植到露地。
（4）病虫害防治。在香芹的生长期内，病虫害发生较少。虫害有蚜虫、胡萝卜蝇等，病害主要是叶斑病。
毛芹菜的种植技术视频
一、品种选择
1.津南实芹2号
该品种耐寒、耐热、抗病，生长速度快，抽薹晚，产量高，叶柄实心、浅绿色，肉质鲜嫩，粗纤维少，芹菜味浓。
2.毛芹菜
该品种为农家小芹菜，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，保护地可全年生产。
二、育苗移栽
冬季栽培，需在8月上中旬开始播种育苗。每667平方米地需苗床50～60平方米，每平方米苗床用种量3～5克，每平方米苗床施过筛的腐熟有机肥料3～5千克、磷酸二铵0.2千克。育苗前每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8～10克或50%敌克松可湿性粉剂5～8克杀菌消毒。播种后覆盖营养土，厚度为0.3～0.5厘米，保持一定的墒情。待幼苗长到7～8片叶时进行移栽。
三、定植技术
1.一般在9月中下旬进行定植。定植前，每667平方米施入腐熟有机肥4000～5000千克、磷酸二铵30～40千克、硫酸钾5～10千克，同时每667平方米用50%多菌灵可湿性粉剂0.5千克进行土壤消毒。
2.定植时幼苗要进行断根，将主根留2厘米左右即可，以促进须根生长而壮大根系。
3.定植株距5～8厘米，行距15厘米，南北行向，667平方米保苗68 500株左右。每2～3米宽打一小畦，以便浇水。
四、肥水管理
1.每定植完一畦要及时浇定植水。3天后浇缓苗水，此时新叶开始萌发，遇高温天气要进行遮荫，同时保持土壤墒情，避免受旱。
2.当新叶长出10厘米左右时进行蹲苗，时间为7～10天，蹲苗结束后视土壤墒情，每5～7天浇1次水，以保持土壤地表见干见湿为原则。
3.当植株长至25～30厘米时，进入旺盛生长期，每3～5天浇水1次，结合浇水每667平方米地追施尿素15～20千克（即每小畦追尿素0.3～0.4千克）。以后，根据植株生长势进行追肥，必要时进行根外追肥，应掌握轻追、勤追的原则。
五、温度控制
1.毛芹菜白天生长适温为15～20℃，夜间为10～15℃。当室温超过25℃时放风降温，放风在晴天中午进行，当夜间温度低于8℃时，进行加热升温。
2.蹲苗结束后，中耕松土，促进根系的生长发育。中耕宜浅不宜深，以免伤根。
六、病虫害防治
1.斑枯病
主要危害芹菜叶片，影响商品价值。发病初期，可用70%代森锰锌可湿性粉剂100克对水成400倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂40克对水成1000倍液进行喷施。
2.蚜虫
可用10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液或2.5%保得、功夫乳油3000倍液进行防治。
七、采收
当叶柄长度超过30厘米时，开始擗叶采收。第1次采收应淘汰初生的2～3片无商品性的老叶。从11月中下旬至翌年4月抽薹，可采收6～7次，4月份植株抽薹后，全株拔起整地，播种下茬作物。
芹菜为什么不能连续种植技术
因为会造成芹菜烂根主要原因是连年重茬，使土壤中某些营养成分缺乏，影响西芹幼苗生长；苗床土壤没有消毒，使有害病菌继续漫延；施用未发酵农家肥，助长了病菌、虫卵传播，严重危害芹菜生长发育
在实际生产中，虽然有的生产者连作后没有马上出现显著的减产和品质劣变，但多年的生产经验已经证明，芹菜长期连作最终会导致减产和严重的病虫害发生。这是因为同一地块连续栽培同一种蔬菜后，肯定会造成土壤养分的吸收不均衡
使某些养分出现缺乏。有许多病害，如芹菜菌核病、软腐病、叶斑病等，其病原菌的菌丝或菌核要在土壤中或病残体上越冬，成为第二年病菌的侵染源，为病害的传播、蔓延提供了有利条件，使芹菜病害加重。芹菜栽培提倡与其他作物轮作，如在露地、保护地生产中，可与黄瓜、番茄和青椒等蔬菜进行隔畦（或行）间作。
一般轮作年限至少在2年以上。如果由于现实条件的限制必须连作，则要彻底清理病残体，保持田间清洁，在定植前15天晒田。如果定植后发现中心病株，则要及时拔除，并立即打药，将病害控制在蔓延之前。
扩展资料
综合防治措施：
1、防止重茬，实行轮作。
2、施足农家有机肥、生物肥；科学灌溉，小水勤浇，防止大水漫灌，降低田间湿度。
3、培育壮苗：苗期棚温为15～18℃，防止高温，适当控水，防止幼苗徒长，定植前7～10天要揭膜进行低温炼苗；幼苗定植后要少浇水，多松土，蹲苗促根，为丰产打下基础。
4、药物防治 ①、育苗期用凯润或翠贝稀释喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷两次。 ②、在发病前和发病初期，用品润或百泰、凯润+品润稀释喷雾，连喷2～3次，每7～10天喷一次。 ③、在发病初期，用生物先锋、久抗霉素、恶霉灵等药剂稀释喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷2次。 ④、也可在土壤干燥需要浇灌时，用多菌灵500倍液进行灌根
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