山竹吃法
去掉萼片,捏开外皮,吃里面白色的蒜瓣一样的东西,其中有一瓣有核要注意。不要吃到外皮上红色的东西,否则味道就不好了哦
山竹怎么吃
千万别一小片一小片的扣~
放在两手中间用力挤压 让山竹裂开就可以了
小心别吃衣服上 洗不掉
山竹的正确吃法与营养
食用方法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。
山竹相对榴莲,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,若皮肤生疮,年轻人长青春痘,可生食山竹,也可用山竹煲汤。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。另外,正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
山竹怎么吃
山竹又叫莽吉柿,可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。
巧剥山竹的做法
山竹切头
2.切尾
3.将一面切开,对面不切断,
4.剥开
扩展资料:
营养成分
莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。每百克可食部分含蛋白质0.66克、脂肪0.2克、糖类17克,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100毫克。
营养功效
莽吉柿含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。[4]
适用人群
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。
参考资料:莽吉柿_百度百科
水果山竹的吃法?
去掉萼片,捏开外皮,吃里面白色的蒜瓣一样的东西,其中有一瓣有核要注意。
不要吃到外皮上红色的东西,否则味道就不好了。
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