生白术的功效与作用
一、生白术的功效作用
1，镇静作用：白术之精油有镇静作用。
2，血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用。
3，抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4，抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用。
5，保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升。
6，利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7，强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加。
8，提高免疫：白术能增加网状内皮系统吞噬功能，提高淋巴细胞和免疫球蛋白。
二 、白术的介绍
1、白术（zhú），拉丁学名Atractylodes macrocephala。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。
2、白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”
扩展资料：
白术食用方法
1、小儿流涎
生白术30~60克，绵白糖50~100克。 先将生白术晒干后，研为细粉，过筛；再把白术粉和绵白糖和匀，加水适量，调拌成糊状，放入碗内，隔水蒸或置饭锅上蒸熟即可。每日服10~15克，分作两三次，温热时嚼服，连服7~10天。
2、久泻
白术300克，水浓缩成膏，放一夜，倒出上面清水。每服膏一两匙，蜜汤调服。
3、补中益气
白术30克，槟榔10克，猪肚1只，生菜少量，粳米100克。洗净猪肚，切成小块，同白术、槟榔、生姜煎煮取汁去渣、用汁同米煮粥。猪肚可取出蘸香油、酱油佐餐。
4、养颜补气血
何首乌10克、茯苓10克、白术30克、乌鸡500克。将鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。
5、泡茶
将炒白术，炒枳实和生地黄混合研磨成粉，用纱布包着，放入热水瓶中，开水冲泡，盖好闷15分钟。
参考资料：生白术百度百科
白术的功效和作用
1、功能主治
健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土白术健脾，和胃，安胎。用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安。
2、炮制方法
（1）生白术：拣净杂质，用水浸泡，浸泡时间应根据季节、气候变化及白术大小适当掌握， 泡后捞出，润透，切片，晒干。
（2）炒白术：先将麸皮撒于热锅内，候烟冒出时，将白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去 麸皮后放凉。（每白术片100斤，用麸皮10斤）
（3）焦白术：将白术片置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水，取出晾干。
（4）土炒白术：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白术片，炒至外面挂有土色时取出，筛去 泥土，放凉。（每白术片100斤，用伏龙肝粉20斤）
3、用法用量
内服：煎汤，3~15g；或熬膏；或入丸、散。
贮藏方式
置阴凉干燥处，防蛀。
4、注意事项
（1）阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。
（2）忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。
（3）《药品化义》：凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。
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白术在中药什么用途
白术是日常生活中较为常见的中药药材，具有很高的营养价值，在疾病治疗方面有着突出的效果，能够燥湿利水，健脾益气，还能止汗，安胎。那么，白术的功效与作用怎么样？下面，我们一起来深入了解下。
目前滥用中药进补的现象也非常严重，很多人误以为中药毒副作用小，有病治病，无病健身，其实，大错特错，中药进补也是要根据自己的身体体质来选择的，讲科学的，不能乱吃，否则既花了钱，又伤了身体，很划不来的，中药用在需要的人身上就是补品，用在不需要的人身上就是毒药，如果补得太过了就会适得其反。
白术的功效与作用及食用方法：白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎之功效
1、用于脾胃虚弱：
（1）食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。
（2）脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。
（3）脾虚湿滞，泄泻便溏，配党参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散
2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿，为痰饮水肿的良药
（1）痰饮证，配桂枝、茯苓，以达到化痰饮之功效
（2）水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥湿利水之功效
3、用于气虚自汗，常与黄芪、浮小麦等配用
4、用于脾气虚弱，胎动不安，常与党参、砂仁等配用
菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
白术猪肚粥的制作材料：
主料：猪肚300克
辅料：粳米60克,白术60克
调料：盐3克,小葱10克
教您白术猪肚粥怎么做，如何做白术猪肚粥才好吃
1、将猪肚洗净；
2、将白术纳入猪肚内；
3、然后在砂锅中加入适量清水煮至猪肚熟烂，汤浓；
4、将粳米淘洗干净后置于猪肚汤中熬煮成粥；
5、待粥将熟时再加入适量盐、葱花调味即可。
健康提示：白术具有健脾养胃之功效，适于中老年骨质疏松症及纳食不佳、便秘患者食用。
白术的作用与功效
一、白术的作用与功效
1，镇静作用：白术之精油有镇静作用。
2，血管扩张：白术有血管扩张作用，对心脏呈抑制作用。
3，抗血凝：大鼠每日灌服煎剂能令凝血时间明显延长。明显地降血糖作用。
4，抗胃溃疡：白术能抑制幽门结扎鼠胃液分泌，对胃粘膜损伤有预防作用。
5，保肝利胆：白术能抑制四氯化碳导致的小鼠血清AST，ALT与LDH的上升。
6，利尿作用：白术能促使电解质的排出，也许是因为抑制肾小管重吸收所导致。
7，强壮作用：能增进小鼠体重增多，肌力增强和耐泳力增加。
二 、白术的介绍
1、白术（zhú），拉丁学名Atractylodes macrocephala。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。
2、白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。”
扩展资料：
1、炒白术作为一种药，并不是一方千人用的。如果是用专业术语说，就是郁结气滞、胀闷积聚、吼喘壅塞、胃痛由火、痈疽多脓、黑瘦人气实作胀的人群皆宜忌用；也就是说有以上症状的人是不能服用炒白术的。
2、炒白术的使用是需要根据人体的体质来判定它的用法及用量，或者判定是否适合用。同时，阴虚燥渴，气滞胀闷的人也是不适宜服用的。
3、阴虚燥渴，气滞胀闷的人最好就不要服用炒白术。而且还需要注意的是，炒白术并不能长期服用，俗话说是药三分毒，长期服用对身体是有害的。而且自己不要随便配中药吃，要按医嘱吃。
参考资料：白术百度百科
白术的功效和用量
白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎之功效1、用于脾胃虚弱:(1)食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。(2)脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。(3)脾虚湿滞，泄泻便溏，配党参、扁豆、茯苓等，如参苓白术散2、用于脾虚水停所致的痰饮、水肿，为痰饮水肿的良药(1)痰饮证，配桂枝、茯苓，以达到化痰饮之功效(2)水肿，小便不利，配茯苓、泽泻，起到燥湿利水之功效3、用于气虚自汗，常与黄芪、浮小麦等配用4、用于脾气虚弱，胎动不安，常与党参、砂仁等配用用法:煎服用量:10--15克白术是一种常用的中药，一般都没有什么反作用
白术的作用与功效、白术的功效与作用，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！
