阳沟菜的学名和价格适不适合大面积种植

蒙古鸦葱 别名 滨鸦葱、羊角菜 菊科 多年生草本 分布于我国华东、东北。嫩茎叶及花柄可食用。近来有栽培.

蔬菜种植—鸦葱的栽培相关专题： 萝卜 时间：2012-01-09 16:44 来源： 阿里巴巴农业频道 【阿里巴巴农业】鸦葱别名黑婆罗门参、菊牛蒡、黑皮参、羊角菜、羊奶子等，为菊科鸦葱属多年生草本，食用嫩叶及肉质根。全株含白色乳汁，破损后流出，具有牡蛎的气味，历来为欧洲人所喜爱。除采集野生的外还作人工栽培，作为健身减肥的保健蔬菜食用。

一、形态特征

（1）华北鸦葱 别称羊角菜、羊乳、羊奶子。株高约100厘米。茎直立，中空，有沟纹，上部分枝。基生叶狭披针形，茎生叶基部稍大抱茎，上部茎叶较小。头状花序生于茎顶端，或侧枝顶端，呈伞房状、舌状，花黄色，瘦果顶端狭窄或成喙，具多数纵肋，冠毛羽状，花期7～9月，果期8～10月。肉质根长圆锥形，粗厚。

（2）欧洲鸦葱 从欧洲引进。地上部与华北鸦葱相近，地下部肉质根近圆棍形，外皮棕黑色，肉白色，须根少。

二、生长环境

鸦葱耐寒、耐热。种子发芽适温20～25℃，14℃以下及 30℃以上发芽率下降，喜土层深厚而肥沃的砂壤土。在中性和微碱性（pH7～7.5）土壤中生长较好。生长期喜充足的日照，在高温长日照下，种植的当年即能抽薹开花。华北鸦葱主要分布于华北、东北及西北少数地区。喜生于山坡草地、原野、林下及灌木丛间。

三、栽培技术

1.繁殖方法 用种子繁殖。

（1）选地整地 选择土层深厚、肥沃、疏松，无碎石砾的砂壤土，翻耕深25～30厘米，施入充分腐熟的厩肥每667平方米用 3000千克左右作基肥（或用鸡粪膨松肥适量），做宽100厘米包沟高20厘米的高畦垄备种。

（2）播种期 鸦葱的肉质成长后经过低温风味才好，如以收获肉质根为主的，应要据当地气候条件决定，使鸦葱地上部营养生长期处于温暖的季节，肉质根长大后在冬季低温下后熟以后采收。一般鸦葱从出苗至肉质根形成约90～120天。华北地区6～ 7月播种最适，华南地区以9月较宜。

（3）播种方法 直播，在整好的畦上开沟条播，一畦种双行，行距33厘米，沟深3～4厘米，覆土厚2.5～3厘米，播后要浇透水，并保持土壤湿润直至出苗，在适温下一般播后5天左右齐苗。

直播条播每667平方米用种量400～500克。

2.田间管理

（1）查苗补缺 及时查苗，齐苗后如有缺苗需即浸种催芽后补上。

（2）间苗 幼苗4～6片真叶时，间去过密苗、弱苗，并结合除去杂草，按20厘米株距定苗，每667平方米留苗数6700株。

（3）肥水的管理 苗期做到畦土见干见湿，直根开始膨大前期适当控制水分，使主根向土层下伸长。肉质根膨大期要均匀地供给水分，并适当增施磷钾肥，保持畦土潮润。雨后要及时排除积水。

鸦葱少见有病虫为害，是一种不使用化肥及农药，无污染的绿色食品。

3.采收 鸦葱的嫩叶及嫩花薹可食，可随时根据市场需要采收。肉质根的收获一般在种植后100天可采挖，但宜在初霜后收获，品质风味最佳，亦可留在地里越冬到初春收挖。北方冬季严寒的地区，如需保留在露地越冬，应在严寒来临前，将地上部绿叶割去，浇一冻水再培砂土，或铺一层覆盖物越冬，否则会因冻害而糠心，失去商品价值。或将之全部挖起，留5厘米左右的叶梢，就地挖土坑贮存，也可存于菜窖内。收挖时要注意勿挖断或损伤肉质根，否则会因破口出现伤流而失去鸦葱特有的牡蛎香气，万一不小心挖伤而流出乳白色汁液，别沾到衣服上，因清洗不掉，使衣服留下血色的斑。

鸦葱的特性是怎么样的

Scorzonera austriaca Willd.

别名

奥国鸦葱、塔拉音—哈比斯干那（蒙名）

形态特征

多年生草本，高5—35cm。根粗壮，圆柱形、暗褐色。根颈密被纤维状叶鞘残遗。茎通常单一或上部少分枝。基生叶条形、条状披针形、条状矩圆形或长椭圆状卵形，长3—30cm，宽0.3—5cm，先端长渐尖，基部变窄成翅状柄，边缘平展或稍呈波状皱曲茎生叶1—3，较小。头状花序单生于茎顶，总苞宽圆柱形，直径0.5—lcm；舌状花黄色，干枯后紫红色。瘦果圆柱形，长10—15mm；冠毛污白色（图84）。

图84 鸦葱

Scorzonera austriaca Willd.

地理分布

在我国分布于辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、陕西、宁夏、甘肃、青海；在国外，欧洲、地中海地区、西伯利亚和蒙古也有。

生物学与生态学特性

鸦葱的主根呈圆柱形，粗壮，直径可达2cm，入土深达50—60cm，主根近地面的侧根发育良好，近于水平伸长，主根下部的侧根不发达，细弱而短小。

据在内蒙古呼伦贝尔盟地区观测，鸦葱于5月下旬至6月上旬孕蕾开花，6月中旬结果，6月下旬为果后营养期，7月初地上部分开始干枯。

鸦葱为中旱生植物，多散生于草原群落及草原带的丘陵坡地、石质山坡、山地草坡、林缘或草甸。它在以羊草和贝加尔针茅为建群种的群落中，以极少的多度与糙隐子草（Cleistogenes squarrosa）、寸草苔（Carex duriuscula）、蓬子菜（Galium verum）、二裂委陵菜（Potentilla bifurca）、蒙古糙苏（Phlomis mongolicus）、冷蒿（Artemisia frigida）、阿尔泰狗娃花（Heteropappus altaicus）等混生。

饲用价值

鸦葱青鲜时，各种家畜均采食，春季牲畜采食后能促进体力恢复。作为猪的饲料，生喂或煮熟饲喂均佳，为中等饲用植物。从化学成分看，含粗蛋白质较高，粗纤维低（表84）。

表84 鸦葱的化学成分（%）

*引自《赤峰草地》农业出版社，1990；**新疆八一农学院草原系分析。

叉鸦葱的图片毒

蒙古鸦葱 别名 滨鸦葱、羊角菜 菊科 多年生草本 分布于我国华东、东北。嫩茎叶及花柄可食用。

这是什么植物啊和蒲公英一样只是比蒲公英大很多可是没介绍说这么大的蒲公英啊

鸦葱-种子带有白色冠毛的果絮！

详细资料如下：

中文学名： 鸦葱

拉丁学名： ScorzoneraaustriacaWilld

别称： 罗罗葱、谷罗葱、兔儿奶、笔管草、老观笔

界： 植物界

科： 菊科

属： 鸦葱属

分布区域： 分布华北、华东各地。

中药价值：

【来源】菊科鸦葱属植物鸦葱ScorzoneraglabraRupr.[S.austriacaWilld.]，以根入药。春夏秋均可采挖，除去茎叶，洗净泥土，鲜用或切片晒干。

【性味】苦，寒。

【功能主治】清热解毒，活血消肿。外用治疔疮，痈疽，毒蛇咬伤，蚊虫叮咬，乳腺炎。

【用法用量】鲜品适量捣烂敷患处，或捣汁擦患处。

【备注】（1）同属植物下列2种亦同等入药：蒙古鸦葱ScorzoneramongolicaMaxim.Var.putjataeC.Winkl.；狭叶鸦葱（草防风）ScorzoneraradiataFisch.。

【摘录】《全国中草药汇编》

参考资料：http://baike.baidu.com/view/174627.htm

中药老囯嘴他还叫法

老鸹嘴是民间俗名，有两种叫老鸹嘴的草，一种是菊科植物鸦葱，功效与蒲公英差不多，清热解毒。但是一般较少拿来入药，大多数药房都没有。还有一种是老鹳草，去风湿药，这个用药较多见。

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