为什么西瓜是世界十大水果之一

西瓜是世界十大水果之一，其总产量与总面积在世界各种水果中均居第五位，而在夏季水果中则首屈一指，是人们日常生活中不可缺少的消暑佳品。但是，随着经济的持续发展、人民生活水平的不断提高，尤其是饮料业的飞速发展，西瓜种植面积有逐渐减少的趋势，其中尤以日本、美国、意大利等一些经济发达国家最为明显。

世界各国的西瓜生产，一般均是在国内最适地区和最佳季节进行露地栽培，较少进行保护地设施栽培，只有日本、以色列等生态条件较差而工业技术又高度发达的国家才进行大面积保护地生产。

当前中国的西瓜生产除了大城市郊区和东部经济发达地区有较大面积的保护地栽培外，其他南北各地尤其是北方地区（西北、华北、东北）和华南地区（海南、广东、广西等地）基本上都为露地栽培。

世界上各西瓜生产大国的栽培品种以常规品种为多，如俄罗斯、乌克兰以及中亚一些国家几乎都用常规品种，美国亦以常规品种为主，部分为一代杂种。中国在20世纪80年代末已基本实现了主栽品种的一代杂种化；自90年代以来，无籽西瓜、嫁接西瓜、袖珍小果型西瓜的栽培又取得了迅速发展，再加上籽用西瓜等，使中国成为世界上颇具特色、优势明显的西瓜种植大国。

中国不是西瓜的起源地，种质资源相对匮乏。据统计，截止2005年底，中国已收集编目的西瓜种质资源共有1251份，主要保存在中国农业科学院郑州果树研究所的国家西瓜甜瓜种质资源中期库，并向社会提供利用；进入国家农作物种质资源长期库保存的有1195份。所收集、保存的种质资源主要包括地方品种、外引品种和新选育的品种或品系，现收集的种类除缺须西瓜外包括了西瓜属内4个种中的3个。西瓜种质资源的研究利用以抗枯萎病种质、雄性不育种质较多，核型分析和分子标记技术研究已较深入。

西瓜属于水果

西瓜属于水果。

西瓜又叫寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜。西瓜果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。

西瓜属葫芦科，原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工西瓜，顾名思义，是西域传来的瓜，我国是世界上最大的西瓜产地。西瓜是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。它所结出的果实是假果，且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色。

西瓜的营养价值

1、西瓜含有93%的水分，所含热量较低，是消夏解渴的佳品。

2、西瓜除不含脂肪和胆固醇以外，几乎所有人体所需的各种营养成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素A的含量较高。

3、西瓜中含有的膳食纤维还有益于人体消化道健康，它所含的钾元素有助于保持血压稳定。

4、西瓜含有丰富的番茄红素，番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。

参考资料来源：百度百科-西瓜

西瓜属于凉性还是热性水果呢

西瓜性凉，吃多了伤脾胃。

西瓜清爽解渴，缓解暑热带来的不适，而且，西瓜中还含有益于心血管和男性健康的活性成分。

西瓜中的番茄红素含量仅次于西红柿，而番茄红素的抗氧化能力很强，是维生素E的100倍，夏季多吃富含番茄红素的西瓜、西红柿等水果，可保护皮肤不受紫外线伤害，还能改善皮肤过敏症状。而且，番茄红素对男性前列腺有一定保健作用。

此外，西瓜中还含有瓜氨酸，具有增强男性精子活力，提高男性的性能力以及保护心血管、抗衰老等功能。但需要注意，瓜皮中的瓜氨酸含量远远大于瓜瓤，因此，吃西瓜可留下些西瓜皮，用其做点清凉的菜。

扩展资料：

不宜吃西瓜的人群

1、糖尿病人不宜多吃

西瓜约含糖类5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

2、肾功能不全者不宜多吃

肾功能不全的患者，排出体内水分的能力降低，常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存，血容量增多，使水肿加重，诱发急性心力衰竭。

3、感冒初期不宜吃

中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情，而西瓜有清热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

4、口腔溃疡病人不宜吃

西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴虚的状态，西瓜含糖量较高，也容易延长溃疡面的愈合时间。

参考资料来源：人民健康网-西瓜是夏季水果的“C位”！你不来pick一下？

参考资料来源：人民网-西瓜也"挑"人 这些特殊人群不宜多吃

西瓜是什么性质的水果

西瓜属于比较寒凉的水果。

脾胃虚寒的人不适宜吃太多，吃多了就会出现胃痛。如果实在想吃，可以饭后吃上几小块，要避免空腹吃。这是因为夏天本来人的胃口就比较差，脾胃功能比较弱，如果空腹吃的话，会影响脾胃功能。

另外，西瓜千万不要在冰箱里一拿出来就吃，而是要放到常温后再吃。

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吃西瓜要注意的事项：

1、吃西瓜当正餐要不得

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。

也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。

2、吃西瓜当宵夜要不得

西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使到胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。

参考资料来源：人民网-西瓜寒凉、荔枝湿热，夏季水果如何吃？

参考资料来源：人民网-放太久的西瓜不健康 夏季吃西瓜要注意的事项

西瓜不宜和什么水果一起吃?

西瓜没有禁忌同食的水果。

只是不建议无节制地和桃子一起吃，由于西瓜性寒凉，对于胃肠道功能较弱的人来说，食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道，从而出现腹泻等症状。

而桃子，特别是脆桃，由于不容易消化，消化功能薄弱的人士不适宜多吃，以免引起消化不良。再者这两种水果甜度较高，糖尿病患者也要注意适量食用。

总的来说，桃子和西瓜一起吃虽然不会产生剧毒和引起丧命，但是特殊人群还是要谨慎对待。对于所有的食物来说，都不应一次食用太多。

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吃西瓜禁忌：

1、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。

中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

3、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

4、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。

5、口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

参考资料来源：人民网-桃子和西瓜一起吃会致命吗？

参考资料来源：人民网-西瓜尽量不要挖着吃 吃西瓜禁忌大盘点

西瓜是什么性质的水果、水果西瓜，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！