黑豆怎么吃法

可以做成黑豆豆浆喝，做法如下：

主料：黑豆95g

辅料：水1400ml

1、黑豆浸泡一夜充分涨发。

2、倒入豆浆机加1400ML水，选择湿豆功能。

3、约20分钟以后自动制成黑豆浆了。

4、滤去豆渣。

5、营养丰富的黑豆豆浆就完成了。

6、来张特写。

黑豆怎么吃最好

你好，黑豆这样吃最好：

1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）

2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）

3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬

4、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状 （黑芝麻最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，会浪费的）

5、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。

黑豆怎么吃怎好

一、黑豆怎么吃效果是最好的？

黑豆也被称为乌豆、枝仔豆等富含维生素、蛋白质等营养物质，对降低胆固醇、人体血液黏度和延缓衰老很是有效的。而且黑豆不同的食用方法所能达到的效果都是不一样的，下面就来聊一聊怎么吃黑豆吧。

1.黑豆怎么吃能够使头发乌黑亮泽：

（1）将黑豆与同样乌发的黑芝麻炒熟食用，每天吃三分之一小碗就可以了。

（2）将炒熟炒好的黑豆、黑芝麻、花生、核桃磨粉后用开水冲泡一小杯便可。

（3）将泡好的黑豆打成豆浆喝，或者是将黑豆加水熬煮食用。

2.黑豆怎么吃补肾效果好：

（1）最简单的方法便是打成豆浆饮用，这个很是适合“懒人”哟。

（2）黑豆与乌鸡炖汤，制作方法与其它炖鸡汤的方法一致，可以同时放入红枣、何首乌等药材一同炖煮，另外放一些姜片去腥提鲜。

（3）黑豆也可以和小米或者大米熬粥喝，亦或是做专门的补肾药方（药方的配比要根据医生的诊断哦）。

3.黑豆怎么吃是能够促进女性排卵：

（1）将当归、红枣、黑豆、鸡蛋、红糖放入砂锅一同炖煮，煮好后将汤和里面的食材吃掉，当然当归是不用吃的。

（2）黑豆和糯米一同熬粥，与其它的熬粥方法一样。

（3）直接熬煮黑豆汤或者打黑豆浆喝，另外也可以和乌鸡炖汤。

以上的黑豆食补方法都是要坚持吃才能达到效果的，所以不要想着几次就能有自己想要的效果哦。

二、黑豆不能和什么一起吃？

1.黑豆可以说是一种比较百搭的食物了，所以说不能一起吃的食物还是很少的，例如目前所知黑豆和蓖麻子、厚朴是不能一起吃的，因为一起吃的话可能会对身体健康不利哦。

2.虽然和黑豆不能一起吃的暂有蓖麻子和厚朴，但适宜和黑豆一起吃的还是有很多的，下面就整理部分表格作为参考吧。

三、哪些人是不宜吃黑豆的？

黑豆虽有诸多的好处，但是以下的人群是不宜吃黑豆的：

1.痛风和体内湿气重的人群最好是不要吃黑豆：黑豆中含有的嘌呤是比较高的，会容易引起尿酸代谢的障碍，若是痛风和体内湿气重的人群食用会加重病情的。

2.患有肾病的人群也是不适宜吃黑豆的：有人觉得黑豆既然是补肾的有肾病不是更加要吃吗？其实不然，肾病患者的肾脏功能不是有问题的，若是食用是不宜消化的黑豆不大不能补肾还会加重肾病，所以说肾脏功能障碍的人就甭吃黑豆了。

3.豆制品过敏和孕妇不适宜吃黑豆：过敏可是可轻可重的事情，重则是要命的事情，所以对豆过敏就别吃黑豆了，孕妇为避免黑豆影响体内激素的平衡也是不适宜吃黑豆的。

黑豆怎么吃好

食材

食谱热量：2755.5(大卡)

主料

黑豆适量

鸡肉适量

方法/步骤

鲩鱼尾煲黑豆汤

特色：清淡，咸香，可每日服1剂，连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气，填精补髓，活血调经作用。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者。

黑豆鸡爪汤

【原料】：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量

【操作】：

1．将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用；鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透。

2．锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用。

黑豆焖猪蹄

【原料】：黑豆400克，猪蹄750克，猪耳125克，猪尾125克，猪皮75克，猪肥膘100克，番茄125克，葱头75克，大米250克。食油75克，蒜炼油100克，精盐、胡椒粉各适量

黑豆乌鸡汤

【材料】：黑豆150克，何首乌100克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

【做法】：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。

醋泡黑豆

【原料】（约2星期的分量）：黑豆100克，米醋300毫升。

【做法】：将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂，将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。

计量：（需时约2～3日），每天吃30粒即可。

黑豆炖鲤鱼【主料】：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。黑豆炖鲤鱼

【做法】：

1、将鲤鱼宰净，去鳞、去鳃、去肠脏。

2、黑豆放锅中炒至豆壳裂开，洗净。

3、红枣去核，洗净。

4、将鲤鱼、黑豆、红枣放入炖盅里并加入适量水，盖好，隔水炖3小时即成。

黑豆豆浆【原料】：黑豆、砂糖、水

【做法】：

1．先将黑豆洗干净，在温水中泡7-8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。

2．待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。

3．启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。

4．大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好的。

黑豆要怎样吃

黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。下面跟随小编来了解黑豆吧！

黑豆的功效防止大脑老化：黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能

美容养颜：古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容药品七宝美髯丹，主要的成份就是黑豆。为什么黑豆有助美容养颜呢?因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。

做法：前一天晚上就将黑豆放入清水中泡发，第二天将黑豆洗干净之后放入锅中，加入适量的清水慢火熬煮一个小时左右的时间，这个时候豆子已经软烂，加入适量的白糖可以直接食用。

吃法：每天吃大约五十颗左右的黑豆，将他们熬煮成为一碗汤左右，连续吃各七八天就好，最好在月经结束之后吃哦！

功效：能够有效的促进体内的卵泡发育，补充体内的雌激素，这样皮肤也会越来越好。

黑豆怎么吃好、黑豆怎么吃，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！