龙井和竹叶青茶到底是用什么水温冲泡

龙井与竹叶青同属绿茶，通常来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。

冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

扩展资料：

绿茶的选购须知

一、外形：绿茶的种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑；珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实；烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。

二、色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带乌黑光泽，炒青碧绿青翠，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。

三、香气：有清香，屯绿有板栗香，舒绿有花香；蒸青有紫菜香。

四、汤色：汤色清翠碧绿而透明清澈。

五、滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。

六、叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛。

参考资料来源：人民健康网－谨记！日常饮茶的4个时间和8大禁忌

参考资料来源：人民健康网－绿茶怎么泡？常喝绿茶的5大好处

竹叶青和绿茶一起喝什么后果

少喝没事的，如果多喝会醉的很快。

因为白酒本身就属于高度的酒精制品，而绿茶属于化学性饮品，两者掺一起到胃里会更加的使人头晕脑胀，建议以后喝酒不要掺饮料。

竹叶青茶的由来

相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断。

有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同。

第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在竹叶青石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育，取名“竹叶青茶”。

扩展资料：

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

参考资料来源：

百度百科-竹叶青茶

竹叶青何功效

竹叶青，即竹叶青茶。

一、竹叶青茶的功效

1、竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、竹叶青茶的茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。

3、竹叶青茶中富含茶多酚和维生素C，具有活血化瘀防止动脉硬化的功效。

4、竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。

二、竹叶青茶的工艺

竹叶青茶采摘精细、制作精湛、形状扁平直滑、翠绿显毫形似竹叶，它的优点是香气浓郁、汤色清沏、滋味醇厚、叶底嫩匀。摘采回的鲜嫩茶芽要放在竹筛或纱筛里进行摊凉，使水分蒸发芽叶轻度萎凋便于加工造型，杀青理条后进行挥锅干燥。

扩展资料：

竹叶青茶的冲泡注意点：

1、竹叶青嫩茶的冲泡，需选用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡，既增加了透明度，也以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。比较老的竹叶青茶，可使用茶壶来冲泡。

2、冲泡竹叶青茶以泉水为佳，洁净的溪水江水河水亦可，井水则要视地下水源而论。如若身边没有活泉水，亦可选择市面上销售的矿泉水来冲泡竹叶青茶。

3、竹叶青的用水温度，应视茶叶质量而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，如水温低，则渗透性差，茶味淡薄。

参考资料来源：百度百科-竹叶青茶

竹叶青茶和银尖茶什么区别

一、产地不同

竹叶青茶：竹叶青茶的产地在四川省峨眉山。

银尖茶：银尖茶的产地在湖北省保康县。

二、外形不同

竹叶青茶：竹叶青茶的外形扁平光滑、匀整匀净，干茶色泽嫩绿油润。

银尖茶：银尖茶的外形扁平似剑，色泽翠绿显毫。

三、茶汤不同

竹叶青茶：竹叶青茶的茶汤颜色为黄绿色。

银尖茶：汤色嫩绿的茶汤颜色为嫩绿色。

四、味道不同

竹叶青茶：竹叶青茶的味道香气嫩栗香、浓郁持久。

银尖茶：银尖茶的味道鲜醇回甘、嫩香持久清雅。

参考资料来源：百度百科-竹叶青茶

百度百科-银尖

百度百科-龙山银尖

竹叶青何功效、竹叶青绿茶，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！