植物生长三大营养元素是什么?各什么作用?

植物生长的三大营养元素是碳、氢、氧。

碳、氢、氧三种元素在植物体内含量量多，占植物干重的90%以上，是植物有机体的主要组成，它们以各种碳水化合物，如纤维素、半纤维素和果胶质等形式存在，是细胞壁的组成物质。

它们还可以构成植物体内的活性物质，如某些纤维素和植物激素。它们也是糖、脂肪、酸类化合物的组成成份。

此外，氢和氧在植物体内生物氧化还原过程中也起到很主要的作用。由于碳、氢、氧主要来自空气中的二氧化碳和水，因此一般不考虑肥料的施用问题。但塑料大棚和温室要考虑施用CO2肥，但需注意CO2的浓度应控制在0.1%以下为好。

扩展资料：

植物其他所需营养元素：

1、氮

氮不仅是植物体内蛋白质、核酸以及叶绿素的重要组成部分，而且也是植物体内多种酶的组成部分。同时，植物体内的一些维生素和生物碱中都含有氮。在蛋白质中，氮的平均含量是16-18%，而蛋白质是构成原生质的基本物质。

一切有生命的有机体都是处于蛋白质的不断合成与分解之中，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命。氮也是植物体内叶绿素的组成部分，氮素的丰缺与叶片中叶绿素的含量有着密切的关系，如果绿色植物缺少氮素，会影响叶绿素的形成，光合作用就不能顺利进行。

氮素供应充足，植物可以合成较多的叶绿素。一般作物缺乏氮时的症状是：从下部叶开始黄化，并逐渐向上部扩展，作物的根系比正常生长的根系色白而细长，但根量减少。

2、钾

钾对植物的生长发育也有着重要的作用，但它不象氮、磷一样直接参与构成生物大分子。它的主要作用是，在适量的钾存在时，植物的酶才能充分发挥它的作用。

钾能够促进光合作用。有资料表明含钾高的叶片比含钾低的叶片多转化光能50%-70%。因而在光照不好的条件下，钾肥的效果就更显著。

此外钾还能够促进碳水化合物的代谢、促进氮素的代谢、使植物经济有效地利用水分和提高植物的抗性。

钾能提高植物对干旱、低温、盐害等不良环境的忍受能力和对病虫、倒伏的抵抗能力。

参考资料来源：百度百科-植物营养元素

植物营养之最是什么

含淀粉最多的树干：植物的淀粉，主要集中在果实、种子、块根、块茎内，如板栗、小麦、山芋、马铃薯等。但是也有一些植物的茎干内含有很多的淀粉。

树干含淀粉最多的植物，要算是生长在菲律宾、印尼等国的西谷椰子树。通常一株10～12米高、直径20～25厘米粗的树干，可以刮出200斤干粉。大的树干就更多了。这些干粉经过加工，就制成洁白均匀的西谷米。把它都成饭，吃起来和大米一样香。当地人就用它作为粮食。据说一个人在西谷椰子林内劳动一天，所得的西谷米，足够吃一年。

这种树形状有点像棕榈，一般能长10～20年。在茎的顶端，生长着许多羽状的大叶子，有3～6米长，但结的果实只有杏那么大。

含维生素C最多的植物：维生素C又叫抗坏血酸，是维持人体正常活动不可缺少的营养物质。它能使人筋骨强健，提高人体抵抗各种疾病的能力。

有些儿童吃饭的时候，专挑荤菜吃，素菜不沾边，这样日子久了，齿龈会出血，呼气有臭味，贫血、气管炎等病也跟着发生。这主要是缺乏维生素C所引起的。

正常情况下，成年人每天需要维生素C50～100毫克，幼儿30～50毫克，喂奶妇女150毫克。

人体内的维生素C，主要是从新鲜蔬菜和水果中取得的。由于维生素C在身体内不能积累，所以我们每天都需要吃适量的蔬菜和水果。一般叶菜类和酸味浓的水果中，维生素C含量比较多。如果按照100克鲜品计算，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、蕹菜、菜苔等含30～60毫克，豌豆、豇豆、萝卜、芥菜、苤蓝、黄瓜、蕃茄等有40～50毫克，而苦瓜、青椒、香椿、鲜雪里蕻等能达到60～90毫克；水果中柑橘类、荔枝、芒果、草莓等25～50毫克，红果80毫克，枣子以及野果中的中华猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃等200～400毫克，玫瑰和沙棘等500～700毫克。含维生素C最多的是刺梨，每100克中含量达1500毫克。

商品价格高的食品，维生素C的含量不一定高。例如苹果、梨、葡萄是3～5毫克，而心里美萝卜却是34毫克；蔬菜类的大蒜和韭黄不足16毫克，而青蒜则达77毫克。

维生素C不耐高温，在70℃以上时部分维生素C就会受到破坏。因此，蔬菜炒煮时间不宜太长。

蛋白质最多的植物：随着世界人口的不断增长，对粮食的需要量也不断增长。

近二三十年来，人们主要是靠推广良种、施用化肥、喷洒农药、耕作机械化、改善灌溉系统等办法来提高粮食产量的，但是这需要消耗大量的石油、煤等物质。同时产量的提高，在一定条件下总有个限度。因此，需要充分利用地球上丰富的植物资源，增加食物的品种，同时提高食物的质量，以不断满足人类的需要。

小球藻人们是熟悉的，它是一种绿藻，繁殖能力很强。它能利用太阳光制造大量的蛋白质，一般含蛋白质50％，超过牛肉、大豆等高蛋白质食物，所以营养价值很高。

螺旋蓝藻的蛋白质含量比小球藻还要高，是已被发现的含蛋白质最高的植物。螺旋藻的个体比小球藻大100倍，蛋白质含量竟达68％，是瘦肉的3倍多，半肥半瘦猪肉的8倍多。所以，螺旋蓝藻是未来大有希望的食物之一。

植物的营养从哪里来的

科学家们早已弄清了构成植物的物质，主要有16种元素，而从土壤中吸收的只有13种元素。

无土栽培的营养液就是根据植物根系从土壤中吸收的各种无机盐，按照植物需要的数量加入定量的水中配制而成。

在16种营养元素中，前3种：碳素，化学符号是C，它来自空气中的二氧化碳。氢（H）和氧（O）这两种营养元素，主要是来自土壤中的水。这三种营养元素是取之不尽，用之不绝的。

什么是植物营养

植物生长所必需的营养元素共有16种：碳C、氢H、氧O、氮N、磷P、钾K、钙Ca、镁Mg、硫S、铁Fe、锰Mn、铜Cu、锌Za、硼B、钼Mo、氯Cl，缺一不可。

其中碳氢氧可以在空气和水中获得，氮磷钾需用量较大，称为大量元素，种植作物时必须人为补充，其余（钙、镁、硫....氯）需用量较小，称为中微量元素，因土壤中有一定含量，一般不用补充，但如果作物出现缺少某种微量元素的症状时，则必须补充。

植物营养学的就业方向

植物营养学专业学生毕业后可在相关的科研院所、高等学校、国家机关管理部门及公司企业，从事教学、科研、技术、管理与规划等工作。

植物营养学是一个综合性强、适应性广、很有发展前景的新型学科，而且党和国家也愈来愈重视资源与环境的合理开发利用。该专业毕业生具有较宽的知识面、较强的科研能力和较高的综合素质，毕业生就业市场前景广阔，学科专业发展潜力巨大。

扩展资料：

植物营养生理学的研究范畴：

1、营养生理学即养分元素的生理功能与养分的再循环，再利用，养分的吸收，养分在体内的长距离和短距离运输，养分的分配等。

2、产量生理学即研究主要农作物产量的形成，养分的分配和调节过程，源-库关系及其在产量形成过程中的作用，研究利用各种内外激素或调节剂对产量形成的调控和机理。

3、逆境生理学即研究植物在旱，涝，盐碱，高温，寒冷，病虫害，通气不良，营养缺乏或失调等逆境条件下的生理变化及适应机理,通过营养调节挖掘植物抗逆性的遗传潜力。

参考资料来源：百度百科—植物营养学

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