鸡蛋花的用途是什么
鸡蛋花原产南美洲,又名缅栀子,夹竹桃科,落叶小乔木,花开五瓣,呈乳白色,花瓣底部均为蛋黄色,白黄相间,似蛋白蛋黄共存,故称其为"鸡蛋花"。 鸡蛋花可药用,是广东著名"五花凉茶"中的五花之一,具有清热去湿,润肺止咳,消暑解毒,生津止渴的功效。鸡蛋花多作泡茶用,沸水泡之,清香四溢,再加上少许糖,味道更绝
鸡蛋花的做法:
材料
鸡蛋花
鸡蛋花、凉瓜、猪脊骨、生姜数片、无花果4~5个。
做法
凉瓜
1、鸡蛋花洗干净备用;
2、凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块;
3、放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫;
4、用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道;
5、加入鸡蛋花和凉瓜,慢火煲两个小时左右即可。
晒干的鸡蛋花什么作用,如何使用
鸡蛋花经晾晒干后可以作为一味中药,具有清热解暑、润肺润喉咙还可以治疗咽喉疼痛等疾病。
功能主治:清热解毒,利湿,止咳。用于预防中暑,肠炎,细菌性痢疾,消化不良,小儿疳积,传染性肝炎,支气管炎。
使用方法:
1、取些晒干的鸡蛋花,将其清洗干净。
2、然后在锅中加入清水,直带到将水煮开。
3、根据喜好加入白糖即可。
鸡蛋花果什么作用
说的应该是鸡蛋果。
鸡蛋果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳, 天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
冲鸡蛋花什么好处
冲鸡蛋花的好处 :
1、开水冲鸡蛋最主要的功效就是去火润燥和止咳润肺,搭配不同的食材时其功效也各有侧重。
2、以去火润燥为主则用冰糖和芝麻油调味,对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果。
3、以止咳润肺主则用蜂蜜和芝麻油调味,有着非常不错的润肺止咳效果,但给孩子止咳时就不能加蜂蜜了。
4、如果改用盐和芝麻油调味,再加点紫菜碎或小虾米,它就是一款简单易做又营养丰富的快手汤。
鸡蛋花树叶的功效
鸡蛋花树,Plumeria rubra 'Acutifolia',夹竹桃科鸡蛋花属植物。
药用价值 听语音
来 源:为夹竹桃科植物鸡蛋花的花朵。
功 效:清热解暑、清肠止泻、止咳化痰。
主 治:治中暑、痢疾、腹痛、咳嗽。
性味归经:《南宁市药物志》:“甘,平,无毒。” 入肺、大肠二经
用法用量:内服:煎汤,1.5~4钱。
用药忌宜:凡暑湿兼寒,寒湿泻泄,肺寒咳嗽,皆宜慎用。
药物配伍:配西瓜翠衣,清热生津;配马齿苋;清利气分热;配竹茹,肺热咳嗽。
别 名:蛋黄花、擂捶花(《广东中药》Ⅱ)、大季花(《广西药植名录》)。鸡蛋花 ,又名:缅栀子(《植物名实图考》)
处方名:鸡蛋花、蛋黄花、缅栀子、大季花
药材的采收与储藏:夏、秋采摘盛开的花朵,晒干。
拉丁名:Plumeria rubra L. Var. Acutifolia (Poir.) Bailey
炮制方法:采摘后,晒干。
考 证:出自 《岭南采药录》 。
生药材鉴定:干燥花朵,黄褐色至棕褐色,皱缩,主要为5枚大形旋转排列的花瓣。花瓣倒卵形,长约3厘米,宽约1.5厘米;下部合生成细管,长约1.5厘米。内藏雄蕊5,花丝极短;有时可见小的卵状子房。气醇香,味清淡稍苦,以净花、干燥、色黄褐、气芳香者为佳。
中药化学成分:花:含鸡蛋花酸、甙类及挥发油。茎皮:含鸡蛋花甙(C21H26O12)。根:含鸡蛋花素、异鸡蛋花素、褐鸡蛋花素、B-二氢鸡蛋花素,B-二氢鸡蛋花酸。叶:含黄酮甙:山奈醇葡萄糖甙、槲皮素葡萄糖甙。乳汁:含羽扇醇及基乙酸酯等。
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