种大蒜要不要剥皮。。。。。。。。。。。。。。。

种大蒜不建议剥皮，皮对蒜瓣有保护作用，带皮的大蒜易成活，出苗后皮自然脱落于泥土中，可以成为有机肥，供给大蒜营养。

大蒜的最快去皮方法

1. 如果你需要整个的大蒜，那就买专门的大蒜剥皮器，其实就是个塑胶的卷筒，非常好用，也很便宜。从网上买的话也就一两元钱。可以从淘宝网上买，下面是网址，你可以先了解一下这个东东。http://auction1.taobao.com/auction/0/item_detail-0db2-9808f28a36d55ab9dc2a5da6f31b46ac.jhtml

2. 如果没有这个剥皮器，可以用塑料手套代替，超市一般都有卖。

以上两个都是借塑胶对蒜皮的摩擦力去皮的。

3. 还可以泡在水里面，只需两三分钟，便可容易的剥下。

4. 如果不需要整蒜，那就放在案板上用刀背拍碎，然后蒜皮就很容易被取下。有时候拍一下就能把蒜皮从蒜上拍离。

大蒜剥皮器的原理的什么啊

是这样子滴：根据大蒜形体结构，蒜皮蒜肉组织结合特点，利用强吸附性,摩擦性原理，采用软体材料为基材，生产出一种新颖时尚、简单实用的新产品大蒜剥皮器。蒜剥皮器当然不能指作真正意义上的机器，因为它不用电、不用刀片、也不需要维修。它采用特殊的强粘附性硅胶，特殊绿色环保复合胶生产。无毒副作用，不污染蒜肉，超级耐磨抗压抗折裂耐高温，超强折裂不产生白痕，使用寿命长。使用时，把大蒜放入筒内，用手掌来回一推，两到三秒钟只听见喀嚓几声，蒜粒、蒜皮自动分离，蒜粒完完整整，体无完肤光溜溜地呈现在你面前，剥得干干净净，又快又好轻松省事。速度是手工剥蒜的几倍。使用简单、方便，就五六岁的小孩，六七十岁的老人也可以使用。答复补充：这东西的脱皮原理只靠材料的吸附力和手的摩擦力，如放入蒜粒越多，空间减少，接触面也缩小，同时蒜皮堆积也减少摩擦力，这样剥蒜的效果反而越差。即欲速则不达。用完了用水冲就完事啦（据说），这东西也不贵，大概几块钱就能买到，还是很价廉的啦。

大蒜怎样去皮快又好

把蒜剥去最外面的，掰成一个个小瓣，放水里泡一会，然后再剥就很快而且干净，尤其适合要剥很多的情况下，这个是跟一个在食堂工作过的阿姨学的，很好用，而且剥出来是完整的瓣，炖菜或者切片都可以，不象用刀拍的都碎了，没什么形状，拍的一般拌凉菜比较适合。

种大蒜要不要剥皮,剥了皮的能不能活

不用也不要剥皮。剥了皮的马上种下去应该能够活，因为大蒜长着长着，蒜皮就没有作用，蒜本身就变成了蒜苗和根。

大蒜怎样去皮快又好、大蒜剥皮，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！