榴莲的核能吃

可以吃，而且营养很丰富，还有一定的药用价值。中医有时候会使用榴莲核作为药用，相对于榴莲果肉的大补，榴莲核属于温补，其属性较为温和。榴莲核可以作为药用补肾益精，而且还能健脾助消化。

食用方法：

第一个吃法就是直接吃，但是记得将榴莲核外层的壳剥掉再吃，味道有点像板栗。

第二个吃法就是将榴莲核取出洗净，然后剥掉外壳，放在清水中用中火煮20分钟左右，然后取出放凉之后就可以吃了，味道有点像芋头。

第三种吃法就是用来炖汤，这是最常见也是最温补的方法，用榴莲核剥壳切成小块、瘦肉、桂圆肉、枸杞等一起加水煮沸后用小火慢炖，大约2-3小时候后即可食用。

拓展资料

榴莲核的营养价值：

1、榴莲核就像榴莲一样具有极其丰富的营养价值，含有大量的糖分，因此相应的热量非常高。在相应的组成成分中蛋白质含量可以达到2.7%，相应的脂肪含量可以达到4.1%，还有碳水化合物的含量达到9.7%，以及水分的含量达到82.5%。另外还具有非常丰富的维生素含量，像维生素A、维生素B以及维生素C等都是非常高的。

2、榴莲核富含的维生素A可以说是人体的必需重要微量营养素，一般的人体都是需要维生素A来进行维持上皮细胞组织健康还有正常视力以及促进其生长发育的，同时这个还可以增加对传染病的一些抵抗力。

3、榴莲核具有一定的药用价值的，一般在民间就会有利用榴莲核来煲汤的做法，具有补肾健脾的作用。

参考链接百度百科 榴莲

榴莲的果核与外壳分别什么用处

1、果核煮汤

榴莲核鸡骨冬瓜汤由榴莲核、鸡骨、冬瓜制作而成的一道美食。辅料粉丝、油面筋、香菜。调味品食盐、白胡椒粉。

2、外壳（果皮）煮汤

榴莲壳煲排骨是一道菜品，主要的制作材料是榴莲壳、榴莲核、排骨、姜、香菜。需要注意的是，榴莲壳只需要果壳里面那层白色。

扩展资料

1、榴莲果皮功效

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

2、榴莲果核功效

滋润养阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

参考资料来源：百度百科——榴莲核鸡骨冬瓜汤

参考资料来源：百度百科——榴莲壳煲排骨

参考资料来源：百度百科——榴莲

榴莲核能吃

榴莲核能吃。

榴莲核不仅能吃，而且还有很好的营养价值。对于喜爱榴莲之人，榴莲核是绝对不能丢弃的。榴莲核也有一定的药用价值，广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲的营养价值不低，价格也不低，把废弃的榴莲核和榴莲皮变成宝贝，既不浪费，又滋养了身体。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。

榴莲核什么用处

榴莲果核——温和补肾。

榴莲核也有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

《本草纲目》中记载，“榴莲可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。

榴莲核的吃法：

1、先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核，这样不卫生。

2、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。

3、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉。

4、把外壳剥掉后小了好多哟，外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头。

参考资料：百度百科-榴莲

榴莲核用

榴莲核可以吃的。

榴莲核也具有药用价值，在南方早期的榴莲核汤里。相对于榴莲果来说，榴莲核更温和，煮熟的汤有很好的功能来让肾脏充满活力。榴莲是一种非常奇怪的水果。闻起来很臭，吃起来很香。难怪它被称为“水果之王”。

榴莲核什么用处、榴莲核，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！