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小青菜 小青菜什么营养价值

来源:www.zhiwuhuahui.com更新时间:2020-07-25编辑:植物仙子阅读: 当前位置:首页 > 百科知识 手机阅读

小青菜什么营养价值

1.提供营养,强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。 3.润泽皮肤,延缓衰老青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。

4.防癌抗癌青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。青菜性偏寒,凡脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

小青菜的美味营养及食疗价值,小青菜是很受欢迎的蔬菜,经常食用青菜对肠胃以及消化系统有很好的帮助。促进消化。

小青菜种植时间是什么时候

青菜种植季节一般为8-10月,每年均可种植,但以秋、冬季节为佳,北方冬季宜在室内种植。

青菜种植技巧

一、地块选择:栽培绿杆青菜宜选择土层深厚、疏松、肥沃的砂壤土或粘壤土,排灌方便,实行轮作的地块。

二、播种时期:适期播种是防病、丰产的关键措施。作小青菜栽培,可周年播种,周年收获。作大青菜栽培,8―10月播种,11月―翌年2月收获。

三、播种方法:青菜可直播或育苗移栽。作小青菜栽培,实行直播,采用宽畦高垄撒播栽培,畦宽1.5―2米。作大青菜栽培,直播及育苗移栽均可。直播采取宽畦高垄多行穴播,每穴播种10粒左右,播后用细土覆盖,每亩用种量200克左右。育苗移栽,掌握苗龄在25—30天左右,有4―5叶时定植。

扩展资料:

青菜病虫害防治:

(1)草害:利用空闲时间,人工及时的拔除杂草。

(2)病害:猝倒病:是苗期主要病害,注意排水,适当稀播,及时间苗、定苗,发病初期用3%恶霉甲霜灵800倍液喷雾,连喷2-3次。

白斑病:主要危害叶片,发病初期用50%甲基硫菌灵500—600倍液或50%多菌灵500倍喷雾。软腐病,发病初期用72%农用边霉素1500倍液喷雾,或5%春雷霉素800液喷雾,发病部位要喷透。

病毒病:发病初期,可用7.5%植病灵50毫升兑水50公斤,也可用20%病毒A可湿性粉剂50-60克兑水喷雾。也可用15%壬菌胴25毫升兑水50公斤喷雾。

根肿病:每亩用70%氯硝基笨可湿性粉剂2000—3000g加细土50㎏拌成药土,播种前沟施或穴施;也可用75%氯硝基笨可湿性粉剂800倍液,或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液灌根,每株用液0.3—0.5㎏。

(3)虫害:甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟:在危害期亩用苏云金杆菌可湿性粉剂50-60克兑水50公斤均匀喷雾。也可用2.5%鱼腾胴油50毫升兑水50公斤均匀喷雾或用0.3%印楝素乳油50毫升兑水50公斤喷雾。

菜蚜:亩用10%蚍虫啉可湿性粉剂20-30克兑水50公斤均匀喷雾。也可2%苦参碱水剂20-25克兑水均匀喷雾。

参考资料来源:百度百科-小青菜

小青菜关于种植小青菜的生长条件

夏天怎么种小青菜

用具:耙子、种植箱、铲子、洒水壶、小青菜种子、混土。

1、在种植箱里倒入约种植箱容积的三分之二混土。

2、用铲子将土壤表面推平。

3、将小青菜种子均匀撒在土表层。

4、用混土将撒在土表面的小青菜种子遮盖住(薄薄的一层遮盖就好)。

5、在土表面撒上适量水即可。

关于种植小青菜的生长条件

小青(白)菜比较耐寒,属于直根系,根系分布浅,叶面柔嫩,蒸发量大,需要较高的土壤湿度和空气湿度;生长期短,要求疏松肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土为好,需要的氮素较多,钾次之,磷较少。

拉十字时追第一次肥,亩用5公斤普钙和5公斤碳铵兑水500公斤提苗;定苗后亩用5公斤尿素和5公斤硫酸钾兑水500公斤追施,以后隔10-15天再施一次追肥,亩用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水,保持土壤湿润。

小青(白)菜的采收期根据品种特性,栽培季节及市场需要而定。秋播小青(白)菜30-40天即可采收,充分长大要50-60天,冬春播的则要100天以上。可以间拔采收或一次性采收。

扩展资料:

小青菜的形态特征:

小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。植株较矮小,浅根系,须根发达。叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。

叶柄肥厚,白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

参考资料来源:百度百科—小青菜

小青菜种植时间一般是什么时候

一、播期分秋播、春播两种,以秋播为好。河南秋播在白露前后,河北于处暑至白露之间,四川于白露至秋分之间,浙江于寒露前10天进行。

气温较高地区以秋分至寒露为宜,播种过早,植株当年生长过旺,第2年部份植株提前抽苔开花,根部木质化不能药用。播种过迟,冬季降水量少,气温较低,播后不易发芽,影响生长。

二、小青菜栽培要点:

(1)品种

选用耐寒、耐涝、抗病虫的上海青、热抗白等。

(2)施肥整地

种植小青菜,需重新翻耕作畦。清除田间杂草杂物,每亩施优质腐熟有机肥1500公斤、三元复合肥50公斤作基肥。

(3)播种

一般采用撒播, 10月10日前播种,每亩用种0.5~1kg,要求筑畦后用锹将畦面拍平,种子拌少量干细土,再均匀撒播。播种后早晨和傍晚各浇1次水,保持土壤湿润。有条件的可在白天用遮阳网遮阳降温,有利于小青菜的生长。

(4)轻浇勤浇水

出苗后结合浇水施一次稀粪水,以后只浇水不施肥,以水调肥。

(5)除草治病虫

除草于播前用丁草胺乳油100~125毫升加水喷洒,注意不能用乙草胺除草剂。播种后或2叶期前喷一次乐斯本防治跳甲。有少量害虫危害即用菜喜、绿净等高效、低毒、低残留农药兑水喷洒防治。采收前15天停止喷任何农药,提倡覆盖防虫网防虫。

扩展资料:

1、小青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

2、小青菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

3、小青菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

4、小青菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

参考资料:百度百科-小青菜

关于种植小青菜的生长条件、小青菜,就介绍到这里啦!感谢大家的阅读!希望能够对大家有所帮助!

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