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煮玉米需要多长时间 煮玉米一般需要多长时间煮熟

来源:www.zhiwuhuahui.com更新时间:2020-07-24编辑:植物仙子阅读: 当前位置:首页 > 百科知识 手机阅读

煮玉米一般需要多长时间煮熟

煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。

请问:玉米通常需要煮多长时间谢谢

玉米一般需要煮15分钟。

以下七个步骤,是煮玉米的具体步骤:

所需工具:玉米两个。

1、洗净玉米。

2、玉米皮和玉米须子不用去掉,这样的目的是这样煮出的玉米更好吃。

3、玉米入锅,加点盐,可以提鲜。

4、加入水,刚好漫过玉米即可。

5、盖上盖子。

6、开始煮玉米,先用急火五分钟,让水沸腾,然后转小火,慢煮十分钟,所以一共用了15分钟。

7、小火煮完10分钟,就可以出锅了。

注意事项:大火煮完,必须小火,这样玉米内部才能煮的透。

煮玉米需要多长时间煮玉米大概需要多长时间

煮玉米需要多长时间

小窍门

家常煮玉米的小窍门,一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子

煮玉米大概需要多长时间

将水烧开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟。

煮黏玉米和老玉米的时候,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能提升玉米的口感,吃起来会有丝丝甜味。如果想吃到更有营养的煮玉米,可以在烧煮时,往水里放一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含营养素烟酸,但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收。加了小苏打后,玉米中的烟酸可以充分地释放出来,营养价值就更高了。

需提醒的是,煮玉米时要带着皮。很多人买玉米时把皮剥下来,将玉米须子剥干净,但其实并不科学,煮玉米时最好带皮。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发,从而保持其口感。带玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”,适合糖尿病、高血压患者饮用。

扩展资料:

玉米(拉丁学名:Zea maysL.)是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物, 植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。

参考资料:百度百科_玉米

玉米煮多少时间能熟

一般来说,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后10到15分钟就能煮熟。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等需要再加5到十分钟。

以下是煮粘玉米的方法:

主料:玉米8个 辅料:水适量

步骤:

1、准备粘玉米。

2、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮。

3、将老叶子从根处掰断。

4、剥掉外皮的玉米。

5、用剪刀将前面的须子剪掉。

6、将所有玉米按此方法处理好。

7、把玉米挨个摆入高压锅中。

8、加水,最好能没过玉米。

9、将高压锅盖上,煮好后,待自动排气完毕,再打开锅盖。

10、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

11、把外皮扒到,须子择干净,就可以享用啦。

煮玉米大概需要多长时间、煮玉米需要多长时间,就介绍到这里啦!感谢大家的阅读!希望能够对大家有所帮助!

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