芭蕉与香蕉的区别
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。
从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。 芭蕉要比香蕉在外形上小很多
从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。也就是香蕉外表成金黄色,芭蕉发红
从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。口感香甜比芭蕉好吃
作用 香蕉与芭蕉作用正好相反 便秘及肠道功能不好者应多吃香蕉 而经常腹泻的人应多吃芭蕉
香蕉和芭蕉什么区别啊?
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,是一个家族中两个品种,可从外形、颜色和味道区别。
1、外观区别
首先是从外形上区别两者,香蕉的形状通常都好似月牙的形状,而且果子的长度较短,表皮上会显示出棱角,通常是五六个棱。
芭蕉的话,它相对于香蕉来说果子比较长,通常果子的两端窄中间宽,显得比较肥大,它的尾部比较弯曲,另一端则是比较直。芭蕉表皮上的棱也不想香蕉那样多,通过这几点可以将两者简单的区分开。
2、颜色区分
香蕉没有熟透之前表皮颜色一般比较青,熟透以后的颜色为黄色,而且表皮上会有一些褐色的斑,果肉一般也会带有一点点黄色的感觉,切成两段后你会发现香蕉很圆。芭蕉的外皮比较暗淡,熟透后表面很光泽,它的果肉看起来比较白,而且果肉的形状也比较宽扁。
3、味道区别
说道这两种水果,吃起来那个更好吃呢?总的来说,香蕉的口感比芭蕉要好的多,香蕉的为到闻起来很香,吃到嘴里也很甜,十分爽口。芭蕉的虽然吃起来也很甜,但是它的口味略带一点酸涩感。所以,买这两种水果的时候要选准好吃可口的香蕉哦。
扩展资料:
一、芭蕉食用价值
芭蕉可以吃,芭蕉与香蕉的营养价值差不多,从中医角度讲,都有润肠通便功效,但香蕉性凉,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。
芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分,药食兼用,营养丰富。
研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验,水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质;醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质。
二、芭蕉药用价值
茎煎服功能解热,假茎、叶利尿(治水肿,肛胀),花干燥后煎服治脑溢血,根与生姜、甘草一起煎服,可治淋症及消渴症,根治感冒、胃痛及腹痛。
三、香蕉的食用禁忌:
1、体质偏虚寒者
香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉,像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉,以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。
2、空腹的人
香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞。
3、关节炎患和糖尿病患者
香蕉的含糖量是比较高的,会使血液循环减慢,代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉,否则会加重病情。
4、肾炎患者
肾炎患者是不可以吃香蕉的,因为香蕉中含有大量的钾、镁元素,肾炎患者的派滤功能比较差,香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调,进而促进肾病的加重,所以肾病患者最好不要吃香蕉。
参考资料:百度百科:芭蕉
参考资料:百度百科:香蕉
芭蕉和香蕉哪些区别
看外形:虽然香蕉和芭蕉,在表面上都会出现弧形的弯曲,不过这两者的弯曲也存在一定的差异。一般来说,香蕉表面的弧形弯曲更多是呈现出一种月牙状,而芭蕉只是弧度较小的弯曲;从果柄上面来说,香蕉的果柄都会显得比芭蕉更短一些;香蕉与芭蕉果皮上都有棱条存在,不过芭蕉是3个,而香蕉则有5~6个;香蕉整体大小差距不大,芭蕉则是中间大,两头较小。
看颜色:之所以很多人觉得香蕉和芭蕉难以区分,两者成熟后颜色几乎完全一致是一个重要原因。不过,在成熟的之后,香蕉是呈现带有一些褐色斑点的黄色,而芭蕉则是灰黄色。并且,扒开外皮之后,在果肉颜色上,也存在一定的差异,虽然都是白色,但是香蕉是黄白色,芭蕉则是乳白色。
尝味道:虽然香蕉和芭蕉都是芭蕉树果树,外形上差不多,但是在果肉味道上,还是有着不小的差异存在的。最基本的一点就是,香蕉香味超过芭蕉,吃完之后香蕉回味香甜,芭蕉则略显酸味。
看果实性质:或许很多人都不知道,虽然香蕉和芭蕉是两种看上去差不多的水果,但是在性质上,却存在着本质上的差异。毕竟,香蕉是一种热性水果,而芭蕉则是一种寒性水果。
看果树:相对于两者的果实来说,没有了解过着两者的朋友,对于香蕉与芭蕉的果树区分觉得更有难度。不过,在简单的了解之后,大家就可以看出,两者果树对比起来,更加“矮胖”一些的是香蕉树,显得“瘦高”一些的就是芭蕉树;在叶子上,香蕉与芭蕉也存在一定差异,其中香蕉树叶偏向于青绿色,芭蕉树叶则是黄绿色。
看果肉:不对比的话,大多数人可能都会觉得,香蕉与芭蕉的果实看上去差不多。不过,在进行对比后,不难发现,香蕉的果肉在形状上,更加倾向于一个圆形,而芭蕉则是扁圆形。
香蕉和芭蕉什么区别
香蕉和芭蕉的区别如下
1、味道不同
香蕉香味浓郁,味道是甜甜的;芭蕉的味道虽然甜,但回味的时候稍微带一点酸。
2、颜色不同
香蕉未成熟的时候是青绿色,成熟后变成黄色,并带有褐色斑点,果肉是黄白色,横断面近圆形。
芭蕉果皮是灰黄色,成熟后表面没有斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3、外形不同
香蕉弯曲呈月牙状,果柄短小,果皮上有5——6个棱。
芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,是“圆缺状”,它的果柄较长,果皮上有3个棱。
香蕉和芭蕉什么区别
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,其色、香、味、形均很相近,要区别它们,得从外形、颜色和味道上着手。
从外形看,香蕉弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱。芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈“圆缺状”。其果柄较长,果皮上有3个棱。
从颜色上看,香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
从味道上辨,香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
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