鹅莓的功效和做法

鹅莓又被称之为灯笼果、刺莓，果实一般都藏再绿叶底下，并且有细毛，而且生长在大量针刺的枝茎之间，因此不容易采摘，而且鹅莓喜欢中性、微酸的土壤。

鹅莓是一种含有身体所需要所有的营养元素的水果，尤其是氨基酸含量特别丰富，还含有丰富的铁元素、钾元素、磷元素，并且鹅莓里面含有丰富的维生素，尤其是维生素C，因此人们吃了可以滋补身体。

鹅莓里面富含丰富的絮状物，而最重要的成分就是果胶，因此可以保护胃黏膜，如果有鹅莓做果冻，完全不需要放入任何人工果胶，不仅健康保健，而且口感也非常好，酸甜美味，现在我们就一起看下鹅莓布丁蛋白酥的做法吧。

鹅莓布丁蛋白酥的做法：

1.先将鹅莓 黄油糖 香草精 鸡蛋都准备好

2.然后再将鹅莓去尾之后放入锅里，再多放入一些黄油，放入白糖

3.开火之后不断的搅拌，然后煮7,8分钟就可以熄火了，晾凉5分钟左右

4.再将2颗蛋黄放入炖锅中，搅拌均匀，然后再将蛋清搅拌出泡

5.放入白糖和香草精，搅拌均匀至蛋清光滑，然后放入耐热的碗底

6.再倒入蛋清酥，放入烤箱烤一刻钟就可以了。

鹅莓怎么种植

您好！鹅莓是一种落叶灌木，植株矮小但分散，新枝上布满锐利的刺。分枝能力极强，一个株丛可以分出50多个枝；鹅莓新梢的下半部是腋芽，新梢的中上部形成花芽，花芽为混合芽；鹅莓花单生或2—3朵花聚生；鹅莓果聚为花束状果枝；鹅莓寿命一般为7-8年。

土质：鹅莓喜欢中性至微酸性土壤，疏松肥沃的土壤，适量增加腐殖质，加厚土层能促进鹅莓生长良好。最好选择地势平坦、光照充足的园地种植，坡度不超过10度的缓坡地也是种植的好地方。

水肥：鹅莓的基肥要以农家肥为主，在春秋季移植时在株丛两侧或两株丛之间挖沟，把农家肥填埋进去，覆土后浇水；鹅莓追肥一年中进行2次即可，在萌芽期追施尿素和硝酸铵保证植株生长必须，在落花后与果实生长期追施氮磷复合肥促进结果，同样可以将肥料追施在株丛间， 然后灌水。

病害：鹅莓主要感染白粉病，发病的叶片上有白色霉层，用手触碰会有白粉飘散，因此在种植时需要合理密植，增加通风透光，如果发病可喷洒稀释3000倍的特谱唑。

鹅莓在北方可以种植

可以种植，放阳台上明亮处比较好，培养土栽植比较好，栽植之后浇水，以后干透浇水

中国水果中的鹅莓是什么

鹅莓，别名灯笼果，虎耳草科鹅莓属丛生小灌木，属于濒危物种。鹅莓果实含有人体所需的18种氨基酸。

1、鹅莓的英文名:gooseberry；也可以直译为刺儿李。中文翻译过来叫鹅莓.。别名灯笼果。相对地挪威文中有一个更真实的名字，Stikkelsbr，刺莓，因为Gooseberry的果实都躲在茂密的绿叶底下，披着细毛，长在大量针刺的枝茎之间，采摘不易。

2、鹅莓：虎耳草科，茶镳子属，丛生小灌木，是喇叭沟门保护区内濒危物种。主要分布于凉爽湿润气候，肥沃土壤环境。鹅莓果实绿色，多汁，味酸甜，单果重3-5克，果食表皮有刺和少刺。

3、鹅莓果实含有人体所需的18种氨基酸，维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，每100克鲜果中含有维生素C200毫克，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。

4、鹅莓不仅可以生食，还可以加工制成果汁、果酱、果酒、果膏等。

5、鹅莓3月底发芽，6月中旬果实成熟。果实好吃但采摘刺手，然而放到嘴中刺却变得很软,风味极佳.鹅莓的花和芽中含有芳香油，是良好的蜜源植物，还是极有观赏价值的园林树木。

请问这叫什么果子，吃了对身体什么好处

灯笼果，又称秘鲁苦蘵。在中国北方称为“菇鸟”或“姑娘”，而灯笼果指的则是茶藨子科的鹅莓。灯笼果是茄科酸浆属的一种植物。原产中美洲，引进非洲非常成功。果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽。成熟的果实是亮黄色，非常甜，可以用来烤果饼，做果酱。

中国水果中的鹅莓是什么、鹅莓，就介绍到这里啦！感谢大家的阅读！希望能够对大家有所帮助！