种子萌发需要什么条件
大家知道,要想使种子发芽,首先必须使它有足够的水分。因为干燥的种子含水量很少,仅占种子总重量的5%~10%左右,在这样的条件下很多重要的生命活动都是无法进行的,所以种子萌发的首要条件是充分吸足水分才能使生命活跃起来。
水在种子萌发过程中所起的作用主要为:种子浸水后使种皮膨胀、软化,可以使更多的氧透过种皮进入种子内部,加强细胞呼吸和新陈代谢作用的进行,同时二氧化碳透过种皮排出来。
种子内储藏的有机养料在干燥的状态下无法被细胞吸收,细胞里的酶也无法发挥作用,只有在细胞吸水后各种酶才开始活动,把储藏的养料进行分解,成为溶解状态向胚芽转移以供胚芽利用。
胚和胚乳吸水后增大体积,柔软的种皮在胚和胚乳的挤压下容易破裂,为胚芽、胚根突破种皮向外生长创造了条件。
萌发时的吸水量也因种子不同而不相同,这决定于种子内储藏养料的性质。含蛋白质多的种子吸水量较大;含脂肪多的种子吸水量较少;含淀粉较多的种子吸水量一般不大。一般来讲,种子吸水后要增加重量30%以上,此外种子也能直接吸收大气中的水分以供萌发的需要。
种子萌发水分固然不可缺少,但也并不是有了充足的水分种子就能萌发了。种子萌发是一个强烈的生命活动过程,包括一系列的物质变化;胚乳有机养料的分解;有机物和无机物转化为生命的原生质等,所有这些变化都是在各种酶的作用下进行的。
然而酶的生理功能的正常发挥需要有一定的温度。一般说来,在有限范围内温度的升高可以加速酶的活动,提高催化效率;如果温度降低,酶的作用功能则会降低,若低于最低限度时,酶的活动就会停止。但是过高的温度也会破坏酶的结构,失去催化能力。
因此,种子萌发时温度的要求是在最高温度和最低温度之间的范围,超出这个范围都会使酶失去催化能力,从而使种子失去萌发力。在此温度范围内有一个最合适温度是种子萌发的最理想条件,在这个温度条件下酶的活动力最强,催化能力也就最强。不同种类的植物种子其萌发温度的要求也不相同,是由植物本身特性所决定的,也是植物长期适应环境的结果。
因此,在农业上应结合植物的特性。根据种子的最适合温度选择适当的季节播种,以利于种子的萌发。
种子萌发条件
种子的萌发,除了种子本身要具有健全的发芽力以及解除休眠期以外,也需要一定的环境条件,主要是充足的水分、适宜的温度和足够的氧气。
(一)充足的水分
干燥的种子含水量少,一般仅占种子总重量的5%~10%,这样的条件使一切生理活动都很微弱。只有吸足水盆,使种皮膨胀、软化,氧气才容易透入,呼吸才能增强。各种生理活动才会大大加强;只有吸足水分,种子内贮藏的营养物质溶解于水并经过酶的分解后才能转运到胚,供胚吸收利用。
一般种子要吸收其本身重量的25%~50%或更多的水分才能萌发,例如水稻为40%,小麦为50%、棉花为52%,大豆为120%,豌豆为186%。种子萌发时吸水量的差异,是由种子所含成分不同而引起的。为满足种子萌发时对水分的需要,农业生产中要适时播种,精耕细作,为种子萌发创造良好的吸水条件。
(二)适宜的温度
种子萌发时,包括胚乳或子叶内有机养料的分解,以及由有机和无机物质同化为生命的原生质,都是在各种酶的催化作用下进行的。而酶的作用需要有一定的温度才能进行,所以温度也就成了种子萌发的必要条件之一。
不同植物种子萌发都有一定的最适温度。高于或低于最适温度,萌发都受影响。超过最适温度到一定限度时,只有一部分种子能萌发,这一时期的温度叫最高温度;低于最适温度时,种子萌发逐渐缓慢,到一定限度时只有一小部分勉强发芽,这一时期的温度叫最低温度。
了解种子萌发的最适温度以后,可以结合植物体的生长和发育特性,选择适当季节播种。
(三)足够的氧气
种子得到足够的水分和适当的温度后,就开始萌动,此时氧气的供应对萌发起着主导作用.在氧气充分的情况下,胚细胞呼吸作用逐渐加强,酶的活动逐渐旺盛,种子中贮藏物质通过呼吸作用,提供中间产物和能量,才能充分供应生长的需要。一般种子需要空气中含氧量在10%以上才能正常萌发,含脂肪较多的种子比含淀粉多的种子需要更多的氧气,当含氧量下降到5%以下时,多数种子不能萌发。如棉花、落花生或其ta 作物种子,完全浸没在水中或深藏于土壤深处往往不能萌发。主要是因为得不到氧气。因此,播种、浸种过程中要加强人工管理。播种后如遇雨,要注意松土,控制各调节氧气的供应,使种子萌发正常进行。
种子发芽需要什么条件
蔬菜种子的萌发,首先是种子本身具有发芽能力,其次是要求有适宜的环境条件,包括温度、氧气、水分等。
(1)种子发芽的内在条件
种子发芽的内在条件主要是指两个方面。第一,种子本身有发芽能力(发芽潜力),即种子是活的而不是死的。第二,种子在给予其萌发所需的条件时能够萌发。所以,无论是直播或是育苗,都必须是有活力的种子,但许多蔬菜作物的种子(如洋葱、韭菜等),其种子寿命较短,在室内存放一年以上时,几乎失去发芽能力,因此,对于种子寿命较短的蔬菜作物,应用新种子播种,尽量不用陈种子。即使是种子寿命较长的蔬菜作物,如番茄、白菜等,在播种之前最好也能检查其发芽率。另一方面,有的蔬菜种子即使具有活力,并给予适宜的发芽条件,有时仍不发芽,这种情况称为休眠,为了使播种后种子能顺利发芽、出苗,对于这些具有休眠特性的种子在播种前应采取措施解除其休眠。
(2)种子发芽的外在条件
种子在萌发过程中对环境条件的要求很高,在适宜的条件下,种子就能迅速萌发,并能在较短的时间内长出茁壮的秧苗。如果不能满足,则会不同程度地影响种子萌发的质量。充足的水分、适宜的温度和足够的氧气是种子发芽必不可少的三个基本条件(即发芽三要素),除此之外,光、二氧化碳以及其他因素对种子发芽也有影响。
①水分。
水分是种子发芽所需的最基本的条件。种子只有在吸收了大量的水分以后,才能使贮藏的养分转变成生命活动所必需的物质。水分还能使种皮变软,增加透气性,加速种子的吸水萌发。
种子在萌发前,必须吸足一定量的水分。但吸水量和吸水速度依蔬菜种类而不同,这主要取决于种皮的构造和种子贮藏的营养成分。一般含蛋白质较多的种子吸水快而多,含淀粉较多的种子吸水慢而少,含脂肪较多的种子介于二者之间。种皮透水性好的种子吸水就快,种皮致密,透水性差的吸水就慢。十字花科、豆科、番茄、黄瓜等蔬菜种子的种皮透水性较好;伞形花科、茄子、辣椒、西瓜、冬瓜、苦瓜、葱、菠菜等蔬菜种子的种皮透水较为困难。所以,在浸种时要根据这些特点合理掌握时间;如果吸胀时间过长,会导致种子营养外渗而种子活力衰退。另外,蔬菜种子在播种以后,其发芽率与土壤含水量关系密切,应根据蔬菜种类掌握土壤含水量。
②温度。
种子在发芽时要求适宜的温度。不同蔬菜种类的种子发芽最低、最高、最适的温度是不同的。一般喜温蔬菜(瓜类、茄果类和部分豆类)要求的温度较高,适宜温度为20~30℃,最高温度为35~40℃,最低温度为10℃。耐寒、半耐寒蔬菜(白菜、甘蓝、芥菜等)的发芽适温为15~25℃,最高温度在30~35℃左右,最低温度为0~4℃。但是多数蔬菜的种子在15~30℃范围内都能较好的发芽,其中,有些蔬菜的种子适宜发芽的温度范围较广,如白菜类蔬菜;有些则较窄,如莴苣等。一般情况下,在适宜的温度条件范围内,种子发芽率较高,且发芽时间较短。如果高于适宜温度,虽然种子发芽较快,但芽的质量则较差(也有一些蔬菜种子在高于适宜温度时不能发芽,特别是莴苣、芹菜种子);而如果低于适宜温度,则种子发芽时间延长且发芽率也较低(在湿度高时甚至引起烂种),秧苗生长相对较弱。有些种类的种子在恒定的温度条件下发芽不如在变温条件下的好,例如茄子就是比较典型的需变温才能发芽良好的蔬菜作物,其昼夜温差为8~10℃时发芽最好,即昼温30℃/夜温20℃的变温。实际上,播种后,蔬菜种子总是处于一定的昼夜温差条件下。
③氧气。
氧气是种子发芽所需的极为重要的条件。种子在贮藏期间,呼吸极为微弱,需氧量较小,但当种子吸水萌发时,呼吸作用逐渐旺盛,所以对氧气的需要量急剧增加。种子发芽时如果无氧或氧气不足,种子发芽不良甚至不能发芽。如果在浸种催芽时透气不良或播种以后覆土过厚、特别是苗床过湿,都会因缺氧而使种子发芽不良,甚至造成烂种。豆类蔬菜、部分瓜类蔬菜播种后尤应注意这一问题。
④光。
光对蔬菜种子发芽的影响,因种类而异,但多数蔬菜的种子在发芽时对光的反应不敏感。按照种子发芽对光的敏感程度,可将蔬菜种子分为三类:第一类是需光种子,即种子发芽时需要一定的光,在黑暗条件下不能发芽或者发芽不良。如白菜类、甘蓝类、莴苣、芹菜、胡萝卜等。第二类是嫌光种子,即种子要求在黑暗的条件下才能发芽,有光则发芽不良。如瓜类、苋菜、葱、韭菜等。第三类是中光种子,即在有光或黑暗条件下均能正常发芽。如豆类等大多数蔬菜种子属于此类。了解光对种子发芽的影响可在播种或催芽过程中采取相应的措施,以提高种子的发芽率和出苗率。
种子萌发所需要的条件哪些
一、自身条件
1、有生命力且完整的胚。
2、有足够的营养储备。
3、不处于休眠状态。
二、外界环境条件
一颗健康的种子萌发需要有适宜的温度、充足的水分和适量的氧气,三者缺一不可,有些种子还需要光照。
1、充足的水分
能够影响种子周围水分的因素除了滴灌还有土壤,不同的土壤情况如下:
(1)沙土
沙土漏水现象严重,播完种后容易出现两种现象。
第一种现象就是滴足了出苗水,种子顺利萌发,但由于沙土保水不行,一段时间土壤含水量降低,种子容易被“吊死”,这种情况需要及时补充水分,不需要太多,如果带上少量的高磷肥料会更好。
第二种情况就是出苗水没滴透,种子吸水不足,种子萌发困难。种子必须吸收足够的水分才能启动一系列酶的活动,才能正常萌发。
(2)粘土
土质偏粘的地一般都是渗水不好,容易积水,这样的地滴水不能太多,适可而止。类似这样的地在整地时要执行早耕晚播原则,这样的地整地时不能整得太细太碎,太细太碎之后滴水容易形成很光滑的一层壳,这层壳会很轻松的组织你家的种子破土。
2、适宜的温度
每个作物的种子萌发都有一个温度三基点,即萌发最适温度、最高温度和最低温度。超过最高温度和低于最低温度种子都要死,只有在最适宜的温度种子萌发才最健康。低温下萌发易烂,高温下萌发会因为过度代谢而形成弱苗。
3、空气(氧气)
种子吸够了水分和在适宜的温度下就开始萌动,这个时间最关键的就是氧气,氧气不足就会进行无氧呼吸,产生有害物质,种子自己被毒死。
氧气的多少与播种深度和土质有关。
沙土地一般不会出现缺氧现象,只有粘土地会出现。所以建议粘土地要早耕晚播,延长散墒时间,同时整地时不要整的太细碎,否则滴水后会出现光滑的地面,加上有水,地膜就容易紧紧贴在上面。
扩展资料
种子发芽,人们都知道在温度水分适宜的条件下种子就能发芽,因此大家都会生豆芽、种花、种菜。有些不发芽种子是因为没有生活力,种子空瘪(无胚)或胚损坏。
实际上,有生活力的种子,也存在发芽条件适宜而不发芽的现象,叫种子“休眠”,如豆科的硬实种子,老百姓叫“生豆”或“哑巴豆”。
这就是种子休眠的一种类型——物理休眠,主要是由于种皮阻止水分吸收引起的。另外还包括形态休眠(胚未发育完全)、生理休眠(种子内存在发芽抑制物质等原因)、形态生理休眠(胚发育不完全且具有生理休眠)和复合休眠(种皮不透水且胚具有生理休眠)。
形态休眠、生理休眠和形态生理休眠的种子都可以“喝水”,却不发芽。
其实,休眠不是种子“闹脾气”。有的休眠种子是聪明的植物妈妈的刻意安排,有的是聪明的种子宝宝感知到外界的环境不利于生长。休眠的种子等待适宜的时机再发芽,免得遭遇不利条件而造成种群灭绝。
参考资料来源:百度百科-种子萌发
种子萌发的基本条件是什么
种子的萌发是指生命活动微弱的种子转变成幼苗,它需要的基本条件是健全的种子以及适宜的温度、水分和氧气,在田间还包括土壤的成分和结构。
种子在4℃时就可以萌发,在8~10℃时萌发较好,但最适宜的萌发温度是13~15℃。“好种出好苗”,要想使种子萌发顺利并最终获得丰收,一定要先从种子入手,采取先进措施,使种子成熟饱满、纯净,并加强贮藏保管,防止病虫侵害和避免潮湿、过热、过冷以及机械损伤,以保证种子的完整及高度的生活力。同时,设法满足萌发的其他条件,保证苗全苗壮。
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