洋蒲桃怎么吃

洋蒲桃的吃法: 洋蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。 吃洋蒲桃千万不要剖半，要整颗咬，咬出清脆声响，而且要从尖端咬起越吃越甜。 在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。 用洋蒲桃切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。 洋蒲桃以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

请问这是什么树蒲桃还是洋蒲桃这两种树什么区别

蒲桃和洋蒲桃同属，二者比较接近，在未结果时可以通过叶子来区别：

蒲桃叶子比较窄，通常称批针形，叶子基部比较尖，有叶柄。

洋蒲桃的叶子通常较宽，椭圆至长圆形，叶片基部较圆，接近无柄或者叶柄极短。

什么是莲雾（洋蒲桃）

学名 Syzygium samarangense（Bl.）Merr.et Perry.

英名 Wax jambu，Wax apple

桃金娘科（Myrtaceae）蒲桃属（Syzygium）植物，原产马来半岛、安达曼群岛和其他群岛。世界热带地区多有引种，17世纪传入我国台湾，长期以来一直在庭院零星种植，近年来由于栽培技术的改进，使产季提早，品质提高，已成为商业栽培果树，最高时面积曾超过10500多hm2，年产果超过15万t。海南、广东、广西、福建等省（区）也有引种。目前主要问题是地方品种（类型）多数味淡，商品价值低，而一些品质较好的品种仍处于零星种植状态，栽培技术也较落后。

如何区分蒲桃、海南蒲桃和洋蒲桃?

1蒲桃叶子比较窄，通常称批针形，叶子基部比较尖，有叶柄。2洋蒲桃的叶子通常较宽，椭圆至长圆形，叶片基部较圆，接近无柄或者叶柄极短。3海南蒲桃的果实和蒲桃有很大区别，蒲桃和洋蒲桃烧麦型，海南蒲桃圣女果型。

莲雾怎么吃

一、莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。

二、莲雾也可以切片撒上细盐生吃。

三、莲雾还可以按照下面的方法做成蜂蜜莲雾坚果。

1、准备好三个莲雾、蜂蜜适量、坚果适量。

2、先从莲雾的大头切下一片，变成下图这个样子。

3、把莲雾的芯挖掉，再将莲雾的小头切掉一片，制造一个平面利于摆放。

4、在莲雾里面放入坚果，浇上蜂蜜就可以了。

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